乐读小说网 > 都市言情 > 《给病秧子冲喜后,全家暴富了完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第287章 怎么上的全都是生的?336
就连还没好透彻的姜老将军,以及刚能下榻走动不久的姜五爷,也都悉数到场了。
姜云瑶给他们另外准备了番茄锅底,本想让人给送过去的,没想到他们也过来了。
既然如此,姜云瑶就干脆让人把她准备好的锅底全都端上了桌。
因为人多,姜云瑶足足弄了六个锅子。
为了照顾不能吃辣的,和第一次尝试,可能吃不了辣的众人,姜云瑶准备了两个锅底。
三个辣锅的辣度是微辣,另外三个锅底是番茄锅。
如此除了还燃着炭火,咕嘟咕嘟翻滚着的锅子外,周围摆着的全都是生食材。
众人坐到桌边,看到桌子上的这些东西,全都傻眼了。
怎么上的全都是生的?
这让他们怎么吃?
吃生的?
那些蔬菜什么的也就算了,吃了也死不了人。
那生肉怎么吃?
姜云瑶看着众人瞬间惊悚起来的表情,就知道他们肯定是想歪了,连忙给他们掩饰。
“我教你们怎么吃。”
姜云瑶先拿了一个小碗,走到旁边桌子前,给众人示意。
“这些都是各种小料,葱花蒜泥和香油什么的,都有。喜欢吃什么小料就自己打,还有干蘸料,里面有辣椒面和碎花生,好吃,但比较辣……”
姜云瑶是比较喜欢吃干碟的,但是为了给众人演示一下吃的过程,她特地打了两份。
一份油碟,一份干碟。
“自己喜欢什么口味就自己调,用来待会儿蘸着吃。”
姜云瑶打完小料,就夹了一片肥牛片,放入了辣锅锅底。
“想吃什么,就把什么下到锅子里,等煮熟了就捞出来吃。肉片的比较薄,等变色就可以捞出来吃了。”
姜云瑶说着,看下进去的肥牛片已经变色了,就忙捞出来在油碟里裹了一圈,然后放到了姜老将军面前。
“裹了油碟就没那么辣,祖父可以尝一下,看能不能接受。”
忐忑的众人在坐到桌边的时候,原本心中的纠结就消散的差不多了。
咕嘟咕嘟冒着泡泡的锅子并没有他们想象中的那么可怕。
虽然辣椒的味道有点点怪,但飘散在空中的味道很香。
不但完全没有先前在厨房里嗅到的那般恐怖,甚至还让人口舌生津。
这会儿看到姜云瑶先涮了一片肉,沾上油碟放到祖父面前的小碗里,所有人的目光都跟着转移过去了。
这种吃法还挺新鲜的,众人都是第一次见。
尤其是那锅红色的锅底,姜云瑶说那叫什么来着?
哦对,辣椒锅底。
这辣椒是什么味儿他们还没尝过呢,就是先前在厨房里被呛过一次,还不知道吃起来味道如何呢。
所有人的目光都朝着姜老将军投射过去,所有人都眼巴巴的看着他……碗里的那片肥牛。
第288章 涮火锅没有毛肚,宛如没有了灵魂
姜老将军在所有人的注目下,不慌不忙的夹起那片肥牛送入口中。
香嫩可好,还有一丝淡淡的奇怪的味道在口腔中弥漫。
这就是姜云瑶说的辣椒的味道吧?
出乎意料的好吃!
姜老将军面前就摆着一个微辣锅子,在尝过一片肥牛后,他立刻自己夹了几片肥牛丢进了锅子里。
什么话都不用说了,只要看他的态度就明白了。
众人立刻纷纷开始忙着夹自己喜欢吃的食材,往咕噜咕噜翻滚冒泡泡的锅子里丢。
他们着急品尝火锅的美味,都顾不上去打蘸碟了。
姜云瑶见姜老将军沉迷于辣锅的美味,无奈的让下人上前帮忙,把姜老将军面前的辣锅给移开,给他换了个番茄锅。
“您受的伤还没好透,不适合吃辣椒这种刺激的食物。番茄锅的味道也不错,您还是吃这个吧。”
姜云瑶说着,还看了一眼埋头跟哥哥们抢肉的五叔。
“还有您也是,吃番茄锅。您的伤势比祖父还重呢,这刚能下地没多久,不能吃辣。”
让他们尝尝味道就算了,怎么还吃上瘾了?
姜老将军和姜五爷对视一眼,纷纷扼腕。
这辣锅的味道他们也形容不上来,就是很美妙,很容易让人上瘾。
他们还没吃过瘾呢,就给挪走了,真是……太过分了!
但他们也不好无视姜云瑶的一片心意,只得转而把筷子伸向了番茄锅。
人多,一共分成了两桌吃饭。
姜老将军带着府上的男子,包括盛知衡在内坐一桌,姜老夫人带着几个儿媳坐一桌。
姜老将军他们那桌人多,一共摆上了四个锅子,两个辣锅,两个番茄锅。
结果一群人抢着涮菜,还差点没打起来。
夫人们这桌只放了两个锅子,但众人吃的其乐融融,一点都没有抢菜大家的趋势。
相比起辣锅,番茄锅的味道虽然也很不错,但众人就是觉得逊色了一点。
尤其是姜老将军和姜五爷。
越是得不到的越容易让人惦念。
他们俩刚刚尝过两口辣锅,就被迫转移向了番茄锅,心里不舒坦极了。
虽然番茄锅也很好吃,但他们总觉得味道差了一点。
但有姜云瑶的叮嘱在先,也抢不过几个小辈,两人只能眼馋着辣锅,吃着番茄锅。
盛知衡虽然看起来不争不抢的,但下筷子的时候稳准狠,倒是也被他捞到了不少东西。
众人都是第一次尝试辣锅,没一会儿个个就吃到额头冒汗,斯哈斯哈吸气,但根本停不下来。
至于姜云瑶提前准备的各种小料,消耗则是不大。
纯锅子原汤原味的吃起来就很味美了。
什么蘸料?不需要!
万一趁着他去打蘸料的功夫,别人把锅子里的东西全都捞走吃干净了怎么办?!
姜老将军他们那一桌吃的风生水起,姜云瑶和祖母等人同坐的这一桌,吃的也是热火朝天。
将军府的众人都对辣椒的滋味接受甚好,很有吃辣的潜质。
最让姜云瑶意外的是看起来柔柔弱弱的姜四夫人,吃辣锅不算,竟然还学着姜云瑶的样子,特地打了干碟蘸料来吃。
姜三夫人相比起来耐辣程度就差了一点。
只是微辣的锅底,她吃上几口就得吃点番茄锅里涮出来的菜缓缓。
饶是姜云瑶准备的菜量不少,竟然也被所有人都吃了个干净,全部光盘不说,放下筷子的时候众人还有些意犹未尽。
不过这会儿一个个都瘫在椅子上,撑得暂时都不想动了。
看的姜云瑶都有些担心众人积食,盘算着吩咐丫鬟去煮点消食茶给众人缓一缓。
姜大夫人也吃得很开心,虽然额头冒了一层细汗,但吃起辣来也丝毫不含糊,甚至还觉得辣度能再调高一点。
“你上次跟娘说的,就是想开一个专门卖这个的铺子?”
吃饱喝足,姜大夫人暂时也撑得不想动,就坐在椅子上拉着姜云瑶说话。
“娘觉得这生意不错,在盛京绝对做的开。放在边城说不定也能获得意想不到的效果。”
边城地处偏远不说,气温还比较寒冷。
盛京还在过秋天的时候,边城就已经可以准备过冬了。
这火锅吃起来热火朝天,炭火一直燃着,吃到最后锅子都是滚烫的。
不但方便,而且味道好,让人吃了还想吃,一不留神就吃多了。
这生意做起来,绝对客似云来,说不定比姜云瑶那个食铺的生意还要好。
毕竟食铺的经营模式,看起来还更像是偶尔吃一吃的快餐小食。
但火锅,这可是能直接作为主食来吃的。
“嗯,暂时有这个想法,不过具体的还得再规划考虑。”
姜云瑶调皮的冲着姜大夫人眨眼睛,让她猜一猜。
“这个锅底里放了很多牛油不说,还有刚刚您最喜欢吃的那个东西,您猜猜是什么?”
不管是什么食材,涮锅都很好吃。
但其中有一道食材,颇受姜大夫人青睐。
放在姜大夫人面前的那盘,几乎都是被她一个人吃掉的。
口感脆嫩弹牙,吃起来感觉很是新奇。
在锅底里只需要短短涮上一小会儿的时间,捞出来裹上满满的香油葱花和蒜泥入口,美味到姜大夫人吃着都停不下来。
吃的时候光顾着吃去了,根本没想到来。
这会儿听到姜云瑶询问,姜大夫人才后知后觉的想起来,她吃了这么多,还不知道那是什么东西呢。
回想起味道,感觉像是肉,但却不知道是什么肉,能有这种神奇的口感。
“嘿嘿,那个叫毛肚,是牛胃的瓣胃部分。”
姜云瑶仔细观察着姜大夫人的表情,想看看她在知道自己吃的是什么东西后,会有什么反应。
在祁月国,别说达官显贵之家了,就连普通百姓都不怎么吃动物内脏。
一个是他们不知道怎么处理,做出来的内脏都不好吃。
还有一个原因,则是嫌弃内脏不干净。
但是涮火锅没有毛肚,宛如没有了灵魂!
姜云瑶特地准备了好多盘毛肚,就知道绝对没有人受得了毛肚的诱惑。
果不其然,所有毛肚都被众人一扫而空,甚至姜兆钺和姜珏为了抢最后一片毛肚,还差点没当场约架。
那么,当他们知道那个被他们抢着吃的美味竟然是牛的内脏后,会有什么反应呢?
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