乌龙茶：静心怡神~

　　通过摇青工序制做的茶叶, 边缘会出现一圈红边。为了防止叶子继续变红，还要再进行炒青。

　　苏浅云架起锅，将全部茶叶分成两批。将其中一批倒了进去, 通过锅底温度的变化, 让茶叶中的水份再次蒸发。

　　她用的先高后低的方法，茶叶一倒进去便能听到清脆的‘啪啪’暴裂声。

　　茶叶中的水份也变成了白雾蒸发了出来，还带着茶香。

　　这会儿的茶香, 可比之前要香上许多。

　　【好香啊，这就是茶叶嘛。】

　　【好好闻就是不知道吃起来是什么味道。】

　　【这香味, 吃起来的味道应该不会太差吧。】

　　【我也觉得。】

　　【太香了，馋了~】

　　杨奇也好奇地看着锅里不停变化着的茶叶, 双手也在蠢蠢欲动。

　　“师父, 是不是这样就可以了？”

　　茶叶的水份差不多蒸发掉了，鲜翠的绿叶蜷缩着, 颜色更是变成了酱色, 哪还有之前的模样。

　　苏浅云观察着茶叶的变化，适时将温度调低一些。

　　“还早着呢，后面还有四五道工序要做。”

　　“还有四五道？！”杨奇惊呆了, 失声叫道：“做这个茶也太复杂了吧。”

　　【可不是，这也太复杂了。】

　　【水蓝星的茶叶应该很贵吧, 是不是也都是达官贵人才喝得起的？】

　　【估计跟丝绸一样了。】

　　【嘶——震惊了, 我还以为我还能尝尝呢。】

　　苏浅云一边细细感受掌下的温度，一边解释道：“在水蓝星封建帝王时期, 茶叶确实跟丝绸一样，普通百姓压根喝不起。到了后现代, 它才跟丝绸一样变成人人都可以喝得起穿得起的东西。”

　　手下的茶叶渐渐成型, 苏浅云拿起一捧从高空中抖落下来。

　　【跟丝绸一个地位, 怪不得了。】

　　【好家伙，这玩意儿干巴巴的，怎么吃啊。】

　　【没有毛病，我感觉它比新鲜时的样子丑多了。老祖宗什么毛病，为什么嫩的时候不吃，偏偏吃这么干的东西？】

　　【对了主播，茶叶怎么吃啊？拌饭吗？】

　　苏浅云看着网友们说的话，差点儿没有笑出来。

　　敢情他们以为茶叶这玩意儿是生嚼的不成？

　　“它是用来泡水喝的，”苏浅云怕自己再不说，这些网友还不知道猜到哪里去，“古时也有茶文化，诗酒花茶中的茶，学的就是茶道。”

　　“师父，什么是茶道啊？”杨奇一头雾水，苏浅云说的每个字他都认识，怎么组合在一块他就听不懂了呢。

　　【淦！暴露没文化的事实了。】

　　【我真的以为是用来啃的，或者跟主播腌的酸菜一样，拿来当菜炒。】

　　【没错，谁知道它竟然是用来泡水的。】

　　【我跟你们不一样，我还是更对主播说的茶道更感兴趣。】

　　【没有毛病，主播什么是茶道啊。】

　　直播间都是在问茶道的，苏浅云没有想到这些人竟然对茶这么感兴趣。

　　她浅浅一笑，“茶道，是一种烹茶饮茶的生活艺术。从古流传至今，有它独一套的礼仪。古人认为喝茶可修身养性，陶冶情操，静心怡神的作用，访客宴请都会备上茶。”

　　“在唐宋时期，茶文化开始盛行。最有名的是唐朝的陆羽，他精于茶道，还撰写了茶经。里面记载了茶叶的制作工艺，以及茶叶的优劣。陆羽走遍当时大半个唐朝，历时二十多年写下茶经。而他，也被后人尊为茶圣。”

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