锅冷油将腌好的牛肉下锅，将牛肉炒至上色后盛出，再次热油，倒入姜蒜、小米椒、泡椒一同爆香，炝炒出香味儿，高温激发出泡椒的酸爽，泛出丝丝香辣的味道。

再将牛肉下锅翻炒，再加入生抽、白糖和鸡精用作调味，收汁后使牛肉均匀裹上一层酱色，色泽红亮后盛出。

泡椒牛肉做好，虞乔又准备炒一道清淡些的小菜，恰好买来的莲藕就在手边。

虞乔快速清洗过后，将莲藕切片，莲藕内里雪白，切片时微微连带着藕丝。

切好的藕片清水泡着，滴上几滴白醋可使藕片保持雪白，不会泛黑。

藕片泡着的同时，虞乔切了些青椒和小米辣还有姜丁，锅中烧水放油和白醋，将藕片下锅煮着。

汆水过后的藕片过下凉水可使藕片保持香脆口感。

这才另起锅烧油，将切好的姜丁放入爆香，姜丁的辛厉香气被热油烹出，虞乔再将切好的青红椒一道放进去翻炒片刻。

再将藕片放入，开始调味，先放入些许的白醋，再加鸡精和白糖后翻炒均匀盛好出锅。

雪白的藕片之中点缀着些许的青红椒丁，颜色搭配，营养均衡。

虞乔今日心情愉悦许多，做起菜来丝毫不觉得累，总想着要多做几道。

傍晚前炖上的猪肚鸡汤此时已炖的差不多了，虞乔走到炖汤那处的火灶。

垫着湿布将锅盖掀开，热气同香气混合，热腾腾地冒了出来。

鸡汤正咕噜噜冒着泡，汤色已炖的雪白，看起来便觉得十分鲜美。

林殷方从外头回来，便闻着厨房里飘出来的香味，他迈步进去问道:“乔乔，今晚吃什么啊？”

虞乔侧身看他，笑道:“表哥只想着吃。”

虞乔定睛一看，发现他身后竟还跟着一个人。

是萧煜啊。






42.  话梅排骨。   猪肚鸡汤和肉末豆角。……


萧煜见她看过来, 便冲她轻轻点了下头。

林殷看她似有些诧异，解释道:“我恰巧遇到了阿煜，便邀他一处来了。”

“今日晚饭还挺丰盛啊。”他方才迈入酒楼时便闻到了一股肉香味儿, 同她说罢话，视线便锁在那两道菜上。

他拿起筷子正要去夹, 便被人敲了手, 委屈道:“我就尝一下。”

“……随你。”虞乔一时之间不知该说些什么。

林殷听了, 便夹起一块牛肉尝起来，而萧煜只在一旁看着他。

虞乔看了，总觉得他的眼神之中流露着一种渴望, 对那道泡椒牛肉。

她将一双干净筷子递过去，道:“萧公子不如也尝一下？”

“谢谢虞掌柜，那我便恭敬不如从命了。”萧煜接过筷子，轻声道谢。

他看着那盘牛肉咽了咽口水，走近些伸筷夹了一块送进口中，牛肉嫩滑，外层裹着汤汁，轻咬一口便溢开来，香气十足, 就是有点辣。

林殷把那筷子放好，望了眼那煮着的猪肚汤, 回过身问她:“你怎还唤他是萧公子，未免也太见外了。”

她从始至终唤萧煜便是萧公子, 也不曾想过换个称呼, 但他们确实比开始熟了很多，况且萧煜似乎早将买酒楼的念头打消了。

她问林殷:“那我该唤他什么好？”

“你自己不会想吗？”

萧煜在一旁被辣的有些脸红，没注意到他们二人的谈话内容。

“你就同我一样唤他阿煜, 或者阿煜哥哥？”林殷想了想又说，“他要比你大上两岁，你唤他阿煜哥哥好了。”

虞乔双眼睁大，杏眼灵动，惊讶道:“阿煜哥哥？”

一旁的萧煜冷不丁地听到了这么一句话，总觉得那辣意正在喉间作祟，将他嗓子辣的直痒，猛咳了起来。

虞乔回过身看他，神色焦急，扶着他的胳膊，急切问道:“萧公子，这是怎么了？”

萧煜方才咳的有些猛，都弯了些腰，此刻，他一抬眼，便撞入了虞乔那双灵动星眸之中。

他呆愣了片刻，直起身道:“我没事，就是辣到了。”

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