张武亮对松花蛋的制作也算是尽心尽力，为此还把从家里赶来替他班的张振文夫妇打发了回去，让他们回去收鸭蛋。

　　先不论张振文挑着沉重的行李带着常驻的心情来，再听到让他回去之后有多想打人，松花蛋配方的制作实验正在白玉坊悄然展开。

　　张武亮不确定松花蛋做成的时间是多少，他在第十天的时候，从每一个缸中都拿出一个鸭蛋来看。

　　虽然都没好，但是已经有一些缸里已经初见雏形。

　　当然也有一些蛋已经坏了的，张武亮把有坏蛋的缸里的鸭蛋全部敲开，最后确定无一幸免后，就将缸子清理干净，放到一旁，然后在记录本划掉失败的数据。

　　为了确保不错过松花蛋成型的时间，在之后的日子里张武与×希×独×家。

　　亮每隔两天他都会从每个缸子里取出一个鸭蛋观察，记录松花蛋的成型的过程，筛除注定无法成型的坏蛋。

　　日子一天一天的过去，松花蛋也渐渐变得有模有样了，到最后也就只有五个缸里的蛋还存活着，终于在张武亮开第六次的时候，他看到了几个像样的成品，为了确保不是瞎猫碰上了死耗子，他还又开了三个。

　　张武亮看着面前跟记忆中差不多的松花蛋，颜色各有深浅不好判断，最后他决定做几个尝尝看看是不是真的成功了。

　　张武亮端着盘子出来的时候，守在门边的罗鸣越和吴茂钱连忙围了上去，看着木盆里的一堆「怪蛋」脸色一变。

　　“这次还是不行吗?”吴茂钱有些惋惜的说道，前几次张武亮每次出来都会端一堆坏了的蛋出来，每次都不行，这次又是这么多，看着他都心疼。

　　张武亮挑挑眉，没有像第一次一样被突然冒出来的两个人吓到，他看着手里的松花蛋说道：“看这个样子是差不多了，不过还要尝尝才知道口味对不对。”

　　“真的?”吴茂钱和罗鸣越都有点不敢相信，这几天他们天天的守在白玉坊，听到太多否定的回答了，这一次竟然听到这么好的消息：“那还等什么?快去吧快去吧。”

　　张武亮小心护着松花蛋被他们一路推到了厨房，进了厨房吴茂钱很积极的问道：“要准备什么?要生火吗?我来帮你!”

　　张武亮狐疑的看着他：“你会吗?”

　　“我当然会了!”吴茂钱撸起袖子就要干。

　　张武亮连忙阻止：“不用不用，你把砧板和菜刀拿过来就行了。”

　　「好吧」吴茂钱转身就拿起了灶台边的案板和菜刀放到桌上，罗鸣越也马上在桌边就位，充满期待的看着他。

　　张武亮把松花蛋放到桌上，打量了一番说道：“最好还是弄点水洗洗。”

　　吴茂钱立刻伸手从旁边的水缸了舀了一瓢水过来，张武亮直接把水倒到了盆子里，松花蛋的真正面目也终于在吴茂钱和罗鸣越的眼前显现开了。

　　之前因为有包裹着蛋壳的草木灰和浆液残留在上面，或黄或会的表面看起来很脏。可是现在用水一洗，琥珀色的典雅之中掺杂着黑色的庄重，隐隐可见的雪花纹更让它们显得神秘。

　　吴茂钱谨慎的从水里捞出了一个黄色的松花蛋，放在阳光下熠熠生辉，仿佛一块发着光的琥珀，吴茂钱突然觉得这件东西不应该出现在这里，至少不应该随意的挤在一个木盆里。而且应该装在白玉盘中，它甚至不应该是个吃食，而应该摆在最显眼的地方被人供养。

　　张武亮手起刀落的切了一个松花蛋，拿起一块放在嘴里，就看见他们两个人一人捧着一个松花蛋看的痴迷。

　　“喂，你们干嘛呢?快来尝尝看啊……”张武亮指着砧板上了三块皮蛋说道。

　　罗鸣越和吴茂钱回过神来，就看见张武亮嘴里嚼着什么，再顺着他的手指一看：一个被「分尸」了的「琥珀」。

　　张武亮在两个人灼热的视线下艰难咽下了口中的松花蛋，哭丧着脸说道：“你们不至于吧?这做出来就是给人吃的呀!”

　　罗鸣越深吸一口气，刚准备说话的时候嘴里就把张武亮塞了一块松花蛋到嘴里，张武亮朝他示意一下：“尝尝看……”

　　木已成舟，罗鸣越只能忍痛开始尝试。

　　那边吴茂钱自觉多了，只见他一手宝贝似的握着「琥珀」，另一只手拿起了桌上张武亮切好的松花蛋放入口中。

　　那滋味……怎么说呢?是他从来没有遇到过的爽口弹牙。但是又有一种很奇怪的味道，吃起来好像没有想象中的好吃?

　　罗鸣越也是这种感觉，两个人的视线又回到了张武亮的身上。

　　张武亮正在切一个黑色的松花蛋，面对他们俩的疑惑张武亮只想说：“那是因为蛋里的碱太多，你们刚试可能有点接受不了，加点醋就好了。”

　　张武亮扔了一块黑色的松花蛋到嘴里。随后从碗柜里拿出一个盘子，把切好的松花蛋放进去。然后每一种颜色的他都切了一个，尝了一块过后，直接放到盘子里，倒上醋，静置一会。

　　这五种皮蛋里面有四中口味只是有点诧异。

　　但是有一个碱味特别重，张武亮还是把它放到了盘子里，试试看能不能中和。

　　张武亮趁着等待的时间拍了几瓣蒜捣成蒜泥。而吴茂钱和罗鸣越两个人就趴在木盆边，静静地看着盆里的松花蛋。

　　自从亲自尝过味道过后，松花蛋在他们两个人的心目中就变成了只可远观的艺术品了。

　　张武亮好笑的看着他们的样子，端起盘子看了看又闻了闻，感觉差不多了，用筷子挨个夹起来不同的松花蛋尝了尝。

　　果然，除了碱味太重的那个还是不行，其他的都还不错，张武亮想道。

　　吴茂钱看着他皱起的眉毛心头一紧：“还是不行吗?”

　　张武亮摇摇头，吴茂钱的心往下一沉。

　　「这个颜色的不行」张武亮把碱味重的那个挑出来说道：“其他的都可以。”

　　吴茂钱沉到半路的心又升了回来，他看着张武亮埋怨道：“你这个人，要吓死我吗?”

　　张武亮挑挑眉，把筷子递给吴茂钱说道：“你尝尝……”

　　吴茂钱接过筷子，抱着视死如归的表情尝了一口。

　　顿时眼前一亮，不光那种奇怪的没有了，整个松花蛋也变得更加清凉爽口了。没想到仅仅是加了一点醋，这个蛋的味道就变了这么多!

　　罗鸣越看着吴茂钱一个接着一个的往嘴里塞，实在不敢相信这个东西真的会变得好吃，最后还是抵不住好奇心，拿着筷子夹起一个尝了尝……然后瞬速加入了抢食的阵营。

　　一盘皮蛋都吃了个干净，两个人有盯上了张武亮手上在做的那一盘，张武亮连忙把盘子挡住：“这是给小年的，你们要吃自己做去。”

　　两个人还是不死心的盯着张武亮怀里的盘子，眼看就要扑上来了：“喂喂，你们不至于连孕夫的食物都要抢吧!”

　　吴茂钱和罗鸣越当然不会去抢孕夫的食物。

　　可是桌上的木盆里只剩下来，三个味道不好的松花蛋，他们不想吃那几个……

　　罗鸣越突然想到了什么，他笑眯着眼说道：“亮哥，这几个松花蛋好了，那库房那几个缸里的也都好了吧?”

　　“你怎么突然就那么聪明了呢?”张武亮黑着脸说道。

　　罗鸣越搓着双手，嘿嘿一笑说道：“那还不是你和钱哥教的好嘛?”

　　吴茂钱满意的拍了拍他的肩膀说道：“那也是因为你自己孺子可教。”

　　「行了」张武亮还要进出投喂夫郎呢，没工夫在这看他们俩耍宝：“里面九号不要吃，其他的随你们便。”

　　「对了」张武亮走到门口突然回头，差点和急着去库房的两个人撞上：“小心点，那么急干嘛?记得三号和十五号都给我留点啊。”

　　那两个一个呈黄色的，一个呈黑色的，都是味道最好、颜色最正的两个，张武亮决定之后的配方就按照这俩个来。

　　「还有」张武亮看着他们俩神情严肃的说道：“在这吃可以，不准带走知道吗?”

　　「知道知道」吴茂钱很敷衍的应道，随后带着罗鸣越从张武亮身边绕了过去，直奔库房。

　　现在松花蛋的一切对别人来说都是秘密，不让他们带出去不是因为不信任他们。只是在松花蛋正式露面之前，一点风声都不能有，为了以防万一，松花蛋现在还不能出现在除了白玉坊以外的地方。

　　罗鸣越跟着吴茂钱后面，从开始自己做生意之后，罗鸣越也懂了一些人情世故。

　　就像他现在不会像以前一样傻乎乎的去问为什么。只是可怜了爹娘二哥二嫂还有小侄子和小侄女，这么美味的东西他们现在还享受不到。

　　张武亮端着盘子，脚步轻快的走向卧房，他现在心情不是一般的好。

　　YZ，XL。

　　这几日开缸查看，虽然看起来眼看着离成功不远了。但是如果松花蛋成型时间太长，恐怕就赶不上镇长的生辰宴了。

　　还好，还好做出一次的时间只需二十天。接下来还有二十五天的时间，完全来得及。

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