乐读小说网 > 都市言情 > 《漂亮后妈看到弹幕后完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第229章684
“听到没?”
姜舒兰忍不住笑着朝着姜母道。
“懒得说你,那是人家红云和齐芳心性好。”
不在乎这些,换个小心眼的看看?
但是姜母却忘记了,如果真是小心眼的,也和姜舒兰玩不到一起去呀。
人多就是力量大,百来斤的山竹,很快就剥了满满两盆子,还剩下百来斤。
姜舒兰从里面一边抽了二十多斤,分成三份,一份是自家吃的,一份是给苗红云,另外一份给齐芳。
还有七八十斤。
姜舒兰想了想,“你们接着剥,我去做罐头。”
说完,就直接进去厨房了。
齐芳一边剥,一边忍不住咽口水,“也不知道这山竹做成罐头是个什么味的。”
光想想就馋人。
旁边的苗红云忍不住道,“等舒兰做好了,你就能尝尝了。”
两人闷头苦干。
屋内。
姜母给姜舒兰烧火,拉风箱。
姜舒兰则是找到了一罐子冰糖,直接拿到了厨房开封。
想了想,又找到纸张写了几个条。
十秒,十五秒,二十秒,三十秒,四十秒,分别贴在不同的玻璃罐子上。
姜母看的奇怪,“你这是?”
姜舒兰,“山竹果肉太软了,没做过,我试下不同时间做出来的山竹罐头,哪个味道最好。”
看到闺女这般细致的样子。
姜母忍不住叹口气,难怪她闺女能够在厂子能坐到今天这个位置。
就冲着她这份心思,多少人都没有啊。
姜舒兰可不知道,一会会的功夫,自家娘老子心里就想了那么多。
等火起来后,她看了一眼灶膛,“风箱可以拉慢点,用小火来熬。”
她怕大火熬,山竹一下子化没了。
姜母嗳了一声,手里的风箱也就慢了下来,没一会火势小了。
姜舒兰这才把泡在盐水里面的山竹慢慢捞了起来,控水。
又在锅里面加入清水和□□糖,煮开后,放了一批山竹进屋,她在心里默念,数到十秒的时候,立马往起捞。
但是,捞的速度到底是有些慢了,因为第一次下了五斤,勺子不够大,这一耽误,就几秒没了。
姜舒兰把这点小失误记录下来,接下来在做的时候,就一次少放点,争取一个勺子能全部捞起,不会耽误任何时间的那种。
一连着四五次,总算是做完了一大批。
但是,盆子里面还生十多斤没用呢。
姜舒兰想了想,朝着姜母道,“晚上糖渍山竹?”
姜母,“……”
她实在是没话说。
“有些酸。”
试图抢救下,她不想吃。
“我知道,所以才加糖试下。”
“行吧,你让中锋多吃点。”
“嗯,少不了他的。”
当天晚上,周中锋一个人干掉了两斤的山竹肉,吃完后,他不知道牙齿是被甜倒了,还是被酸倒了。
“家里山竹泛滥了?”
不然怎么水果也凉拌起来?
姜舒兰点点头,“你看柜子,五个罐子都是,还有外面晒的山竹干。”
周中锋舌尖抵着牙,只觉得牙都快酸倒了一片。
“这样不行,发出去,大家一起吃吧。”
有苦大家要一起承担。
太酸了。
这玩意,哪怕是加了冰糖,还是遮不住的酸味。
到最后,十斤的果肉,周中锋一人干两斤,姜舒兰勉强干了一斤,姜父和姜母两人吃不得酸,合起来吃了一斤。
铁蛋儿倒是不怕,奈何他人小,胃也小,就吃了七八两。
撑的打嗝。
姜舒兰想了想,装了一搪瓷缸,约摸着有两斤多,“去给你的小伙伴送去。”
就是雷云宝。
铁蛋儿应了一声,端着搪瓷缸一溜烟跑不见了。
还剩最后三斤。
姜舒兰提议,“给苗嫂子送过去吧。”
“不行。”姜父立马反对,“红云肚子大了,这又是加了冰糖的,她肯定不能吃,还有老姐姐也是,年纪大了,少吃甜分足的。”
这要是送过去了,他们怕糟蹋。
到最后都吃了,别到时候吃出毛病了。
姜舒兰想了想,“那我去给水香嫂子送去好了,她家孩子多。
果然,不出姜舒兰所料,在他们家很难消化糖渍山竹肉,到了王水香家,四个孩子一会就干没了。
连带着搪瓷缸一起送过来。
不得不说,这就是孩子多的好处了。
姜舒兰做的山竹罐头,约摸着等了三天左右,便全部拿出来开封了。
开封的这天,她请了不少人过来帮忙尝味道。
有司务长,还有齐芳,苗红云,王水香,以及临时得到消息赶过来的黎丽梅。
等姜舒兰把五种不同时间段的罐头拿出来后,惊呆了众人。
尤其是司务长。
看到那上面标注的时间,他的想法和当时的姜母一样。
难怪,姜舒兰能够一人管理四个厂子拿分红,就冲着她这份敬业钻研的心态。
不知道多少人都比不上她。
姜舒兰倒是没觉得自己敬业,只是她认为,弹幕既然说这山竹那么贵,肯定不能糟蹋了。
而且她做东西,喜欢做到尽善尽美。
这下有了不同时间段的山竹罐头。
她拿了一摞碗出来,给他们一人发了一个,然后先倒的是四十秒的那一罐罐头。
简单来说,这一罐罐头都捞不起来了,果肉太软,煮的太久,放在罐子里面时间久了,都快化没了。
果然,司务长他们一尝,立马摇头,“这个不行。”
接着,又试下了三十秒的。
大家还是摇头,“感觉不像是吃罐头,像是喝糖水。”
都快找不到里面的果肉了。
看到反馈姜舒兰就知道了。
接着,开的是一罐二十秒的罐头,“这个呢?”
这下,大家都忍不住点了下头,“这个可以,能吃到果肉,就是,果肉太软了。”
姜舒兰也尝了下,果然,如同他们说的,能看到果肉,但是那个果肉到了嘴里就没了。
不像是其他罐头,还能嚼一下。
姜舒兰没直接放弃二十秒的,她问,“这种给老人吃,你们觉得怎么样?”
算是入口即化了,就算是没有牙的老人也可以吃。
这——
“我觉得可以。”
倒是姜父和姜母尝了下,他们都摇头,“太软了。”
“不如拿去给隔壁那老太太试下。”
那老太太一口牙快掉完了。
苗红云点头,“我去。”
接着,盛了一碗,挺着大肚子回自己家了。
姜舒兰把二十秒的山竹罐头,放到待定的状态,接着又开了十秒和十五秒的。
大家众口难调。
齐芳说,“我觉得十五秒的好吃,虽然软,但是可以嚼到果肉。”
黎丽梅却摇头,“十秒的似乎更好,山竹的果肉保持的原汁原味,还带着几分新鲜的山竹味道,十五秒的那个山竹味反而淡了一些。”
姜舒兰下意识地看向司务长。
司务长点头,“黎族长说的是,十秒的这个山竹,几乎是原汁原味了,十五秒的口味偏甜,果肉偏软一些。”
姜舒兰自己也尝了下,果然如同他们说的。
十秒的是原汁原味的山竹,而十五秒偏软绵,口感偏甜。
姜舒兰犯了选择困难症。
倒是,司务长一语典型了她,“舒兰,你别忘记了,除了咱们海岛的人,外面的人又有几个吃过山竹呢?”
要不是姜舒兰来了海岛居住,她也没见过,没吃过山竹。
“继续。”
“我觉得就十秒的,这个保持着原汁原味,往后咱们就是卖出去了,也能让大家尝尝或者是见一下山竹到底是什么样的。”
说白了,他们海岛部队的罐头,之所以能从众多罐头厂脱颖而出。
不止是便宜,另外一方面,是他们做了许多,别的罐头厂没有的罐头。
别的罐头厂做的罐头,无非是橘子苹果梨子,这三样,这些年翻来覆去也没啥变化。
他们海岛部队罐头厂一出货,全部都是新货,大家没见过的。
许多内陆人,或许没见过荔枝,没吃过芒果,但是他们通过罐头,知道了原来这是荔枝,这是芒果。
算起来,也算是一种退关过来。
姜舒兰思忖了片刻,最后定了下来,“那就十秒的。”
话刚落。
苗红云再次端着碗进来了,“我婆婆说,这个山竹罐头好吃,入口即化。”
对于老年人来说,简直是量身定做。
姜舒兰和司务长对视了一眼,两人迅速达成一致。
“先做两种罐头,一种是十秒的,一种是二十秒的,二十秒的那种,在瓶子上写清楚是老人款。”
“让人不要买错了。”
司务长觉得这个好办法。
他忍不住道,“先前,首都那边发来电报,说咱们种类太少了,这下,我看他们说什么。”
山竹罐头,保管那群人都没吃过!
姜舒兰忍不住笑了,“如果有条件的话,每个月都推出下新品。”
这可太难了。
司务长想了下,把这个提议列入规划。
又去看了姜舒兰做的山竹干,不算成功,原本白色的果肉有些发黄。
司务长尝了一个,他摇头,“颜色变化太大了。”
接着,他突然想到了什么,“你说,我们要不要按照做脱水蔬菜的方法,做下山竹干?”
脱水蔬菜出来后,是原本的颜色。
想来山竹干也可以。
姜舒兰忍不住点头,“可以试下。”接着,她话锋一转说,“不过,你先找人带我去野山竹林看了一看。”
“这没问题。”
姜舒兰收拾完家里的这一摊子,便直接去了山上的野山竹林。
等看到那果树上长的密密麻麻的山竹时。
她吃惊的张大嘴巴,“这么多啊!!!”
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