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第089章 五花233

柠檬九 2022-09-14

  于是等雷小旭发现身边没人了,看到的就是满眼的蓝方标签和身在曹营心在汉的服务员。

  他完全不敢相信,叫来个人问情况。

  服务员:“我也不知道啊,一转眼人就过去了。”

  “那他们都上了什么,你总知道吧?”

  “这个我知道,一开始是炝拌土豆丝,现在是红烧肉。”

  雷小旭:“……”

  神他妈炝拌土豆丝!神他妈红烧肉!

  他盯着眼前这个红制服看了又看,很怀疑是昨天那个小丫头假扮的。

  正准备亲自去看看情况,管家过来了,“二少,老爷叫您去见几个客人。”

  “能不能等一会儿?”雷小旭问。

  管家:老爷说是很重要的客人,让您马上过去。“”

  没办法,雷小旭只能吩咐刚才那个服务员:“你去厨房传我的话,让他们有什么味道吸引人的菜赶紧上,别留手了。”

  他这次提前半年多开始准备,费这么大工夫去帝都星请人,可不是只想让老大丢个脸。

  他二十五了,在公司还没有实权。

  虽说帝国平均寿命已经超过一百岁,但老爷子这两年明显精神不济,公司都是老大在打理。他再不想想办法,这家业就全成老大的了。

  雷老爷子偏心写在明处,重要的客人全由他那位小夫人迎到别墅二楼,他亲自接待。

  雷小旭一进门,老爷子就乐呵呵把他叫过去,介绍给众人。

  屋里人不多,有的是常来往的叔叔伯伯,有的则是只有这种大寿才能请到的大人物。

  雷小旭注意到一位从前没见过的军装男子,男人没有戴肩章,但雷老爷子对他的态度客气中隐含殷勤,话里话外还频繁打听对方的侄女。

  他妈也显得很是热情,中途离席去洗手间,还使了个眼色叫他跟上。

  “刚才那位穿军装的你看到了吧?他虽然职位不高,只是个中校,但他姓暮。”

  姓暮?

  雷小旭眼神一动,“他和暮少将什么关系?”

  “亲叔侄。”雷夫人说,“听说暮少将还有个妹妹,今年比你小五岁。不过好像是从小有点什么毛病,外界一直没人见过。”

  “你和我爸不是想……”

  雷小旭一听就明白了,脸色有些不好。

  “就是想帮你结这门亲,怎么了?”

  雷夫人横他一眼,又安抚地拉住儿子的手,“我们这也是为你好。要没那点毛病,暮家的姑娘也轮不到咱们。是家业和暮家的支持重要,还是那点小毛病重要?”

  再回去的时候,雷小旭明显对那位军装男人热情了不少。

  听说对方之前在帝都星任职,他还笑道:“巧了,今天宴席的厨师团就是我从帝都星请的,主厨康大师是广仁斋西门大宗师的亲传弟子。”

  “那还真是巧了。”

  雷老爷子赶紧帮腔,从样貌、才华、为人处世到孝心,全方位给小儿子做了个推销。

  暮中校本来没打算接话,一股香气却顺着敞开的窗户飘了进来。

  他目光一顿,下意识看向窗外。

  其他客人也闻到了,有人甚至下意识端起手边的茶,借以掩饰那一瞬间的失态。

  雷夫人见了,赶紧催促雷小旭上菜。

  可琳琅满目摆了一大桌,愣是没能敌过窗外那缕霸道的香气。

  雷夫人不免有些急,“外面做的什么,你倒是赶紧上啊。”

  雷小旭也不知道厨房是怎么回事,正想派人去问,暮中校已经站了起来,“人少了吃饭没意思,咱们也下去看看。”

  立马有人附和,雷老爷子干脆陪着这一桌客人从二楼下来,朝外面走去。

  靠近餐饮区,那股香气更浓郁了。

  右边的盘子已经撤下去一部分,换成了五个烤炉。五个穿着厨师服的人正拿着夹子翻烤着什么,每翻动一下,空气中诱人的味道就飘出来一分。

  原本四散在各处的宾客已不知何时聚集起来,正在烤炉前排队取餐。

  雷小旭的朋友和雷莫那群人平时见了面就要互相冷嘲热讽,现在挨在一起,也能相安无事了。

  这种情形还真是少见。

  一般豪门聚会,都是奔着社交来的,谁真来吃饭啊?

  有人笑了声,“帝都来的大师手艺就是不一样。”

  一句话,既捧了雷家人,又捧了帝都星出身的暮中校。

  雷小旭也没想到自己让厨房上点味道吸引人的,厨房上的居然是烤肉这种普通东西。

  不过效果不错,他笑笑,“用不用单独给您们上两个烤炉?”

  “不用了。”

  暮中校抬手指指中间的队伍,“这小姑娘手快,一会儿就轮到了。”

  雷小旭看过去,发现的确有个挺年轻的姑娘。

  少女笑眼弯弯,拿着夹子的手纤细而又漂亮,食指根部还有颗小小的红痣。

  这人怎么有点眼熟?

  不过想想康大师的团队里的确有几个女性,他也没多想,主动帮众人排起了队。

  朝族烤肉,采用的是炭火上放钢篦子,小火慢煨。

  篦子导热,可以让肉片受热均匀,也方便更好地控制火候。

  楚柒正在翻面的是厚切五花肉。

  五花肉连皮处理好,切成略厚的肉片,在篦子上翻几个身,很快就沁出了油脂。

  烤肉里香味最浓的就是这个了,随着油脂爆开的滋滋声,简直能勾得人馋虫飞出来。

  而厚切的好处就在于不会轻易烤干,每一次翻面,肉片的表面都会更油亮上一分。

  楚柒动作飞快,似乎不用看,就知道哪片肉需要翻,哪片肉好了。

  唯一没分到烤炉的金锦则负责派送各种配料,烤肉酱、蒜片、辣椒圈还有菜叶。

  “菜叶我们准备了两种,一种生菜叶,一种苏子叶。想吃哪个自己拿。”

  他一阵风似的刮过来,放下东西,又一阵风似的跑了。

  不过众人也没心思注意他,眼睛全不约而同落在烤肉上。

  雷小旭学着其他桌,先在生菜叶里放上烤肉酱,接着是五花肉、辣白菜、蒜片和辣椒圈。

  都放好了,他将生菜叶包好递给雷老爷子,“爸你尝尝。”

  雷老爷子连日常夸儿子都忘了,接过去直接咬了一口。

  嫩绿的生菜叶鲜脆爽口,先带给味蕾最天然的清甜,然后才是肉片的浓香。

  五花肉的厚实让这一口饱满而又充实,能清晰地感觉到瘦肉的鲜嫩和肥肉的香滑。油脂被烤出去了一部分,又没有完全烤干,每一次咀嚼肉汁都流了满口。

  看似不起眼的蒜片,配着烤肉吃也又解腻又开胃。

  雷老爷子不知不觉就把一整个生菜包吃完了,意犹未尽看向儿子。

  可惜,他儿子正在埋头苦吃,根本没收到他的信号。

  更糟心的是,满桌人都在吃,那两盘五花肉很快就见了底。

  老爷子给儿子使了好几次眼色儿子也没注意到,只能自己去排队。

  见排队的多了个老人家,楚柒也没在意,只提醒,“老年人吃太多肥肉不好。”

  她给雷老爷子盛了几片五花肉,又放上几个口蘑,“这个含有大量微量元素和膳食纤维,能保肝,预防骨质疏松,您小心烫,凉凉再吃。”

  因为爷爷的原因,她对待老人家总是格外多了些耐心。

  雷老爷子听她脆声说着,下意识点点头,回去了才想起这点五花肉根本不够吃。

  不过大家已经学会了自力更生,也没人来跟他抢就是了。

  雷夫人拿了张朝族人爱吃的苏子叶,正纠结到底往里面放几片肉。

  暮中校则暴露出军人粗狂的一面,五花肉蘸着烤肉酱直接吃,唇上已经沾了一圈油。

  雷老爷子试着自己包了一个,包得不好,但是真的好吃。

  肉汁在舌尖绽开的时候他甚至有冲动不顾老胳膊老腿,高唱一曲《我真的还想再吃五百年》。

  本以为会比较寡淡的口蘑也十分美味。

  因为烤制,口蘑中心凹陷处已经有了一汪汁水。放凉后轻轻一咬,先是口蘑肥厚细腻的口感,接着鲜美的汁水就流入了口中。

  中间放了蒜蓉的味道更是绝了,汁水饱满地裹住蒜蓉,鲜得人想把舌头吞下去。

  老爷子不禁长吁一口气,“今天这生日过得真不错。”

  其他人也点头表示认同。

  “看着普通,味道却比什么鲍参翅肚都好。”

  “刚那个牛肥肠你们谁吃了?外皮筋道,内里入口即化,特别香。”

  “还有那个厚切牛舌……。”

  “还是老雷有福气,养了这么个贴心的儿子。”

  “是啊,。哪像我们家那臭小子,就知道请最贵最有名的厨师,没一点新意。”

  “回头你给我个联系方式,下次我家也这么办。”

  美食总是让人心情愉悦,大家吃得舒坦,夸起人来也真心实意了许多。

  雷老爷子听得脸上笑出了花,尤其是看到暮中校一人干掉五大盘肉,也跟着点了点头后。

  正想再提提对方那位侄女,暮中校突然问:“对了,听说您另一位儿子也参与了寿宴的准备。我看这些东西有红有蓝,雷二少准备的是哪个?”

  “红色的。”

  雷小旭下意识笑应道,话落才突然反应过来,僵着脖子低下头。

  这些烤肉盘子,怎、怎么是蓝色的?!

  作者有话要说:

  胖厨师:你还不认识我们老板吧?来,我给你介绍一下。这是楚柒,一个能让所有直播都变成吃播的女人。

  雷·只知道请最贵最有名的厨师毫无新意·小旭:……

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