楚柒：“……”

　　钱兴也被噎得不轻，刚想说你说什么傻话呢，对面胖厨师和楚柒都看了过来。

　　那眼神充满了谴责，好像在说：“学徒费?你就是这么对徒弟的?”

　　钱兴：“……”

　　突然觉得这辈子都给楚柒打工也没什么，反正这么搞下去，他的这辈子也没多长了= =。

　　—

　　听说今天有新菜品，还是比较少能吃到的竹筒饭和香茅草烤鱼，方脸男人老K一大早就从997星来了。

　　没想到他还是晚了一步，到的时候前面已经排了三个漂亮妹子。

　　温玲她们人都在打哈欠，身上的傣族服饰却已经换好了，只等着一会儿进去拍照。

　　上次的打糕活动她们赚了不少，后来活动结束，店铺里仍然能收到订单。

　　今天上的两道新品都是傣族特色，她们自然不会错过。

　　没想到今天开门的换成了个小太阳，一见面就笑着跟她们打招呼：“上午好~”

　　这人几个妹子都没见过，“你是新来的?”

　　“嗯。”

　　沈亮点头，又看到他们身后的方脸男人，“您也来吃饭了?”

　　网上都说钱兴也在楚柒这里打工，本来方脸男人还不是很信，现在不信也得信了。

　　大概钱兴也想到了这点，沈亮一来他就摘了头罩。

　　听到方脸男人问：“你们师徒都来了?”他依旧砍着竹子，心如止水。

　　嗯，说竹能修身养性果然没错呢，他感觉自己都快能飞升了……

　　看到那些翠绿的竹子，三个妹子明显眼睛一亮，过去拍了好多张照片，才回店里抽签。

　　三人石头剪刀布，谁赢谁去抽。

　　结果短发妹子闭眼摇了半天，掉出来的又是竹筒饭。

　　三人一阵失望。

　　“手这么臭，刚才你是怎么赢的我俩?”

　　“看到竹筒两个字，我还以为是竹筒鸡呢，没想到还是竹筒饭。”

　　短发妹子有些心虚，“竹筒饭哪不好了?大家不是一直抱怨店里没有大米饭吗?”

　　这倒是实话，就连不总来的方脸男人，也觉得有些菜没有大米饭差了点什么。

　　不过楚柒这个竹筒饭用的也不是大米，而是泡好的糯米，也叫香竹糯米饭。

　　做饭用的竹筒选的是当地特产香竹，竹节细而长，还有种特别的竹香味。

　　方脸男人一闻，就知道是好竹子。

　　他直接刷光脑点了两份，也不回座位上等，站在平台边看着楚柒做。

　　香竹糯米饭做起来并不复杂，将竹节切好，两边各留五公分。接着竹节一端打孔，放入糯米和水，用竹叶塞住孔放在火上烤熟就行。

　　但饭要好吃，首先竹子就有讲究。

　　不是每种竹子都适合做竹筒饭的，而且必须要用新竹。新竹水分多，烧出来的糯米饭更香。

　　楚柒将米放入，留出一定空间后封口，摇晃几下放到火上。

　　谢谨和沈亮立马问：“为什么要晃?”

　　一个沉默寡言，一个活泼开朗，求知的小眼神却一毛一样。

　　楚柒干脆一边做，一边给他们讲解：“摇晃，是为了让糯米之间的缝隙大一点。”

　　她把其他人点的也放到火上，开始不时旋转竹筒，“烧竹筒饭的火候很重要，要从大火转中火再到小火。烧的过程中竹衣一定不能着火，所以要转得勤一点。”

　　谢谨和沈亮边听边记，沈亮还两眼放光，“我能试试吗?”

　　楚柒点头，让开位置。

　　两人立即各自占据一边，学着楚柒的样子转动竹筒。

　　楚柒就在一边看着，发现谢谨上手很快，沈亮虽然稍显稚嫩，却会自己试着调整。

　　她突然响起爷爷曾经说过，有天赋的孩子是会自己摸索总结的。

　　她以后是不是得对钱兴好一点，感谢他直接或间接给她送来了这么两个好帮手?

　　想着，最先开始烤的几根竹筒已经微微发黄。楚柒用手试了下，发现竹衣已经变得柔软，从火上拿了下来，“烤到这样就可以了，注意不能焦糊。”

　　两人点头，注意着火候把其他竹筒也一一烤好取下。

　　楚柒则拿刀劈掉竹衣，又用刀背拍打竹筒，才递给方脸男人，“会吃吗?”

　　是老饕就不能说不会，方脸男人笑着接过来，剥香蕉皮一样将竹筒剥开。

　　竹筒饭在烤的时候，香竹的清香就飘得满店都是。

　　几个妹子早无心拍照了，见状也不顾竹筒表面还有些烫，学着剥了起来。

　　第一根竹皮才剥开，竹香就迫不及待裹挟着糯米香飘出。糯米饭被香竹的白瓤包裹着，仿佛一根白色的“香肠”，无比诱人。

　　温玲看向方脸男人，发现他已经连带着白瓤一起吃了，也咬了一口。

　　糯米饭还有些烫，却好吃得人完全不舍得放嘴。

　　破开香竹的白瓤，内里的糯米已经吸饱了竹香，甜、软，像颗随时会融化的软糖。

　　完全无需任何调味料，晶莹剔透的糯米本身就是这世间最极致的美味。

　　而偷偷混在糯米中的花生则是调皮的精灵，香得每咬到一粒，就好似咬到了惊喜的尾巴。

　　短发妹子一边吃，一边烫得呼呼吹气，“我、我错了!这个竹筒饭太香了，就、就这么吃，我也能一口气吃五个，根本、根本就不用吃别的!”

　　长马尾妹子也点头，“竹子怎么可以这么香?我都想当滚滚了!”

　　她就说那些被保护起来的滚滚明明可以吃肉，为什么天天抱着竹子啃!

　　几个妹子还在这边感叹，那边，方脸男人已经飞速解决了自己点的两份。

　　最后一口软糯的米饭下肚，他意犹未尽，抬手又要点。

　　沈亮刀都举起来了，“这次我劈~”楚柒却问方脸男人：“烤鱼不吃了?”

　　方脸男人一顿，“一条鱼几斤。”

　　“1.8斤。”楚柒说。

　　1.5斤到2斤左右的罗非鱼是肉质最好的，超过3斤就老了。

　　虽然不舍竹筒饭，但听说还有烤鱼，方脸男人又把手收了回去。

　　沈亮也有点失望，但他很快又精神起来，“老板，我去帮你看看鱼杀好了没有。”

　　鱼当然杀好了。

　　不仅杀好了，钱兴还按楚柒的要求将鱼处理干净。

　　毕竟徒弟都来了，他这个当师父的再偷懒就有些难看了。

　　哎，他当初怎么一不小心，让丑德发那货钻了空子?

　　钱兴看着小徒弟乐颠颠把鱼端走，想一想，自己也跑到厨房后门边。

　　当然他没有偷看楚柒做菜的意思，他只是怕小徒弟太傻被人骗了。

　　想着，那边楚柒已经将要用的配料准备好，开始给鱼做马杀鸡。

　　烤鱼之所以选用罗非鱼，是因为它肉质细腻，又没有肌间刺，不管是不会吐刺的人还是小孩都可以吃。当然你要是懒癌晚期，这个鱼也十分对症。

　　做马杀鸡，则是为了让鱼更加入味，也让肉质在按摩中变得更细嫩。

　　楚柒动作柔缓，手指纤细漂亮，别说鱼，店内众人都看得下意识放松身体。

　　等她将配料塞进鱼腹，绑上香茅草，用竹片夹紧放在火上烤。众人这才收回视线，感觉自己又要经历一次刚才等竹筒饭时的急迫与煎熬。

　　几个妹子更是揪着竹筒饭剩下的竹衣陷入纠结。

　　她们好像还没吃饱，到底是再点一份，再点一份还是再点一份?

　　一时间，店里吃的吃，等的等，竟然有种别样的静好。

　　康傅推开门，先让这个景象弄得愣了下。

　　他身边的佟一也有些意外，“地方虽然偏了点，但环境还凑合。”

　　只有奈斯始终绷着脸，“咱们不回帝都星来这个小破地方，有必要吗?”

　　这三个人，就是同样承办过雷老爷子寿宴的康大师和他两个副手。

　　当初雷小旭请他们，可是托了不少关系，几人也从未把一个麦登星的小寿宴当一回事。

　　没想到就是这个小寿宴，让他们翻了车。

　　当时厨房太忙，外面什么情况他们自己都不清楚。后来还是雷小旭说蟠龙菜不用上了，几人才觉察不对。

　　奈斯让一个小学徒出去打听了下，听到的结果别说他，在场十几个人没一个相信的。

　　土豆丝、红烧肉就能把他们打成这样?骗鬼呢?

　　就算烤肉稍微好一点，也不能把一众见过各种美食的贵客吃成这样吧?

　　关键这群人还吃得太干净，他们想找点东西验证一下，却连个盘底都找不到。

　　奈斯到现在还很火大，“我看也不用特地过来尝，他们麦登星系的人就是没有品位的乡巴佬，只能吃那些上不得台面的东西。”

　　这话说得就很不中听了。

　　里面的人离得远，还没注意，后面新来的顾客却听得一清二楚。

　　“不吃饭就别挡道，腿长在你们自己身上，谁也没拿枪逼着你们来。”

　　这人说话直，嗓门又大，瞬间吸引了店内众人的注意。

　　楚柒闻言望去，当时就意外地挑了挑眉。

　　而比她更意外的，是此刻正站在后门偷看的钱兴。

　　他整个人都不好了，“不、不会吧?帝都星的也来!”

　　作者有话要说：

　　康大师：没错，我们觉得送一次不够，主动送上门啦~

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网