说起眉山居, 很多老饕都是知道的。

　　就算不知道，这人这么一说，上网查下也知道了。

　　这家饭馆位于998星, 地方不大，档次也不算高，只做东坡菜。之前《欢乐麦登行》的节目组到了998星, 去的就是他们饭馆。

　　这可是两家同样上过节目的餐厅, 众人不兴奋才怪。

　　沈亮见看热闹的人把门都堵上了，问那位顾客：“你要不要跟我去后面?别耽误别人吃饭。”

　　“顾客说好吃才是真好吃, 跟你去后面，我找谁问去?”

　　身形敦实的黑脸汉子摆摆手, “再说尝尝能耽误多少时间?我老卢又不是来捣乱的。”

　　说着还朝门口道：“大家给让点地方出来, 别堵着人家做生意。”

　　听这话看这举动，还真有点不像来捣乱的。

　　而且他也在外面排了半天队，还自己掏钱买了份楚柒店里的肘子, 请众人试吃。

　　沈亮完全搞不懂他在想什么，只能回去求助楚柒。

　　倒是围观顾客中有人认出了这位黑脸汉子，“卢师傅?你是眉山居的卢师傅?”

　　“还有人认识我老卢啊?”

　　卢师傅有些意外, “你来, 先给你尝，实话告诉我到底哪个好吃。”

　　说着，他还真一样夹了一块在碟子里，递给那位顾客。

　　顾客有点不好意思，下意识看了楚柒一眼。

　　厨房里，楚柒正在擀刚凉好的黄米面团。

　　店里打糕、萨其马、粘耗子全卖完了, 网店也有人催着上新, 她准备做点驴打滚。

　　见沈亮回来求助, 她把手头的活交给了这傻孩子，“擀成我这样就行，不用太薄。”

　　沈亮点头，楚柒这才洗了把手，不急不忙走到门边这桌。

　　楚柒一到，所有人都往旁边让了让。

　　卢师傅看到她，主动上前，“你是楚老板吧，我是眉山居的卢大山。”

　　“你好。”楚柒礼貌地朝对方点头。

　　卢师傅又道：“有个顾客跟我说，你这的东坡肘子比眉山居正宗。这道菜我做了一辈子，实在好奇，就上门来了，楚老板也帮我看看。”

　　他说着，又盛了两块，带汤一起递给楚柒。

　　楚柒看他说话直来直去，不像是挑衅，伸手接了。

　　之前那位顾客就没犹豫，低头尝了一口。

　　卢师傅问他：“怎么样?哪个味道更正宗?”

　　顾客脸上现出纠结，还是实话实说：“我觉得小老板的更好吃。”

　　“真的?”

　　卢师傅再次盛了几碟子，递给周围的人，刚好给到了朱医生。

　　朱医生本来想拒绝的，可迎面飘来的酸辣味道太香，他的手快过大脑，先接了。

　　他只能低头看去。

　　盘子里两块东坡肘子，都是最好吃的外皮部分。

　　其中楚柒店里的颜色稍淡一些，眉山居的则要更加红亮，泛着诱人的酱色。

　　朱医生下意识先尝了眉山居的，表皮非常的香，和着酸辣的汤汁，让人十分有胃口。

　　这让他郁闷的心情稍好了些，很快便斯文地将一整块肉吃光了。

　　再尝楚柒店里的……

　　肘子刚入口，朱医生略显漫不经心的眼神就是一顿。

　　一股比刚才还要爽快的酸辣直袭他的味蕾，让他忍不住放慢动作，仔细咀嚼了下。

　　泡辣椒的味道很足，又辣又鲜，和着浓郁的姜汁，一路热辣到了心里。

　　肘子的口感又是那样软烂，弹弹地在舌尖微颤，稍微一咬就是满口鲜香。

　　更重要的是，这个肘子并没有被汤汁掩去本味。

　　酸辣过后，饱满的原汁就溢了出来，在口中留下无尽回味。

　　朱医生眼睛一点点瞪大，又渐渐享受地眯起，吃完半晌都没有说话。

　　卢师傅问他：“怎么样?你也觉得楚老板的更好吃?”

　　朱医生不语，眼睛却带着渴望，诚实地瞟向了楚柒那盆。

　　卢师傅又去问下一个人……

　　算了，这个人眼神太赤/裸/裸，不用问也知道答案。

　　关键他还足够不要脸，见卢师傅只看了他一眼就挪开视线，立马嚷嚷说两个肘子都太好吃，自己没品出来，缠着卢师傅再给他几块。

　　这下第一个顾客眼都直了。

　　卧槽还能这么操作?学到了学到了!

　　可惜卢师傅并没有理会，问了一圈后，自己也拿筷子尝了尝。

　　“这个辣椒泡得好，够味，里面好像还有泡生姜。”

　　他一面品，一面沉吟，“和这个比起来，我那个还是有些腻了。”又夹了块楚柒店里的蹄筋，“软烂Q弹，很香的肘子味，你煮的时候没放多少调味料吧?”

　　卢师傅评价中肯，说到自己肘子的不足也坦坦荡荡，毫不避讳。

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