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第125章 夺笋332

柠檬九 2022-09-14

  付老师很用心,按照水平和教学内容,把教室分成了好几个类型。

  有专门的烘焙教室,也有没那么多辅助机器、做菜全靠基本功的高等厨艺教室。

  众人边看边点头,夸完付老师,又集体过来吹楚柒。

  楚柒只是微笑,“都是魏勉教得好。”

  大家一听,又纷纷把目光落在画框上,眼中难掩好奇。

  魏勉这个人实在太神秘了,在场很多人今天会过来,一个是想找机会与楚柒交好;再一个就是想看看这位能教出楚柒这种妖孽的人物,哪怕看到的只是个画像。

  此刻听楚柒这么说,校方赶紧把挂画像这个仪式往前提了提。

  一行人来到校史室,尤自信和另一个被选出的优秀学生代表上前,一左一右抬起画框。

  顿时,所有人的目光再次齐聚过来,几个记者甚至连拍摄角度都找好了。

  然而楚柒一揭红布——

  一秒、两秒、三秒……

  现场鸦雀无声,没人敢相信,自己看到的居然是一幅——大熊猫夺笋图?!

  系统的声音疯狂在楚柒脑内响起。

  【系统好感度-1,-1,-1、-1!】

  【-1听到没有?赶紧跟他们说你拿错了!】

  【不就是抽了张1星币的财富卡吗?宿主你这是夺笋?】

  “不,夺笋的是你,这张图形容你挺贴切的。”

  迎着一众错愕不解的目光,楚柒一笑,道:“我师父是个低调、谦虚、不喜欢听人夸赞的人,不想曝光在大众面前,只让我画了这幅图传达它的精神。”

  楚柒指了指上面醒目无比的“夺笋”二字,“大家看这个夺字。一、人、寸,象征着我们厨师就是一个人在这方寸之地忙碌,想有所成就,必须能耐得住寂寞。”

  大家一想,好像也是,纷纷点头。

  楚柒又指了那个“笋”字,和熊猫手里抱着的竹笋。

  “竹子节节高,象征着我们厨师代代相承、不断追寻厨艺更高境界的精神。而且竹笋可食用部分很小,也提醒我们成功永远属于小部分人,要不懈努力才行。”

  众人恍然大悟,继而送上了掌声。

  “魏大师真是一片苦心啊。”

  “难怪能教出楚柒这样的弟子,果然不简单。”

  “得把这两个字的寓意记下来,回去做个警示语,激励那些学生。”

  系统:【。。。】

  系统自闭了,连升级后布满镂空花纹的界面都变成了最原始的模样,冰冷而单调。

  楚柒戳客服:“宝啊,我帮你传扬了下你的美名,是不是很棒棒?”

  没有任何反应。

  楚柒只能叹口气,把那张1星币的财富卡用了。

  既然扯平了,这卡也不用留着了,正好添点钱拿去买水果。

  随着排队的人变多,这条街也热闹起来。

  先是温玲她们在隔壁开了个店面,接着摆摊卖水果的也来了。楚柒回来的路上,刚好在街口碰到个卖橘子的,停下来问了问价。

  卖橘子的大妈一眼就认出了她,“是小老板啊,来尝尝,不甜不要钱。”

  明明摊位上有给人试吃的半个橘子,她却热情地拿起个新的剥开,硬塞到了楚柒手里。

  对方都剥开了,楚柒也就尝了一瓣。

  这星际的橘子也不知道改良了多少代,皮薄水多,一咬全是甜甜的橘子汁,还挺好吃的。

  楚柒觉得不错,挑了一袋子,把吃剩那半个也放进去一起称了。

  大妈见了,笑得更热情,临走还又抓了好几个塞进她袋子里。

  旁边的顾客有些酸,“怎么还区别对待?我刚才让你抹个零都不给抹。”

  “你又不是小老板。”

  大妈说得理直气壮,说完还扯开嗓门吆喝起来,“瞧一瞧看一看啊!小老板买了都说好的橘子,不甜不要钱!”

  顾客:“……”

  楚柒:“……”

  楚柒回到店里的时候,距离开门还有不到十分钟。

  后院打打糕的临时工们已经热闹开干,胖厨师他们则围坐在桌边,学习领导最新讲话。

  胖厨师:“我觉得老板‘夺笋’两个字用得妙,胖胖我最能领会其中精神。”

  钱兴:“对,店里就没人比你更笋。”

  胖厨师:“你这是嫉妒我最先来到老板身边,最得老板重用。”

  钱兴满脸不屑,“我还用嫉妒你?我能给老板打工到下辈子,你能吗?不对,我跟你争这个干吗?”

  两人说着说着就跑偏,只有沈亮那傻孩子十分认真,“我是不是应该把老板的二字真言打出来,在床头贴一张?还有休息室的柜子里。”

  楚柒:“。。。”

  行吧,不用想就知道今天的事又被发网上了。

  楚柒将橘子放在了桌上,“刚买的。”又叫厨房里的谢谨,“过来吃橘子。”

  胖厨师他们立即顾不得领会她的精神了,谢谨也走了出来,说:“佛跳墙下午就能吃。”

  “终于弄完了?”

  楚柒进厨房看了看,用荷叶密封好的酒坛子上面扣了个瓷盘,正隔水在锅里小火炖着。看起来普普通通,甚至因为密封得好,一点香味都闻不到。

  不过佛跳墙这道美食本身就跟其他菜不同,烹饪的时候并没有香气扑鼻。

  只有在打开酒坛的那一瞬,所有被封锁在里面的味道才会一齐爆开,香飘四邻。

  封坛选用荷叶也是有讲究的。

  这样里面的水蒸气会在荷叶上凝结,又流淌回坛子里,不仅不会流失,还会染上荷叶的清香。

  单从用料上看,楚柒就觉得谢谨这个佛跳墙会比黄大师的更味美。

  果然下午一开坛,香味就把店里所有的顾客都吸引过来了。

  但很神奇的,楚柒店里那些吃食并没有被这香气盖过风头,依然十分诱人。

  大家只是闻了闻,看了几眼,就继续低头吃自己的。

  耿雪还拿出了自己在家焖的米饭,将土豆烧牛肉的汤汁浓浓浇在上面。

  沙沙的土豆缓缓渗下去,很快裹在了晶莹的米粒上。让她吃上一口就幸福地眯起了眼睛,哪还顾得上其他。

  倒是胖厨师他们全都凑了过来,就连奈斯也默默给自己盛了一碗。

  汤汁的味道和想象中一样足,鲜、香、滑,稠稠地包裹紧整个味蕾。

  他在口中含了会儿才缓缓咽下,感觉余味也很绵长。

  如果谢谨做其他菜也有这个手艺,如果谢谨去了那天的交流会……

  他能不能赢到楚柒上场,还真不好说。

  奈斯想着,又注意到鲍鱼的处理。

  发好的干鲍片开,切了十字刀,手法利落又娴熟,绝对做过很多次。

  换了老康来做,可能也就是这个水平。

  奈斯难得有些沉默,楚柒最先尝的却是鱼翅。

  上次吃黄大师做的佛跳墙,她总觉得鱼翅差了点什么,又说不出来。

  这次谢谨做,她仔细观察了下。发现鱼翅泡发好后要摆在盘子里上锅蒸,盘底放纱布,鱼翅上则是剁成肉糜的猪膘肉、切好的葱花和姜片。

  蒸两个小时后,捡干净葱姜和肥膘,滤去汤汁才能使用。

  楚柒咬了一口,发现鱼翅爽滑,口感有些像粉条,却比粉条要脆一点。

  表面上是佛跳墙浓厚的汤汁,等汤汁味道散去再细品,又有黄大师那份没有的香。

  看来这就是加肥膘肉和葱姜上锅蒸的作用了。

  楚柒思忖着,又盛了一个鸽子蛋。

  鸽子蛋比鹌鹑蛋个头要大一些,也比鹌鹑蛋多了些通透。

  因此,煮熟后的鸽子蛋显得晶莹剔透,口感也更嫩滑而有弹性。

  蛋还没入口,先在勺子里滴溜溜打了个转。

  楚柒轻轻咬了一口,蛋白的口感真的不错,又软又弹,蛋黄绵绵的味道也刚好。

  这次楚柒是戴着食神帽吃的,感觉思路比上次还要清晰。

  她边吃边琢磨,边吃边记,一吃完就上了楼。

  还是熟悉的问卷,还是同样的空白食谱。

  楚柒这次只花了二十分钟就填完了,填完又稍微修改了一点,才点击提交。

  系统给出评分——78分。

  居然一下子及格了,还超出了黄大师那份十多分。

  看样子,她上次分之所以那么低,主要缺在了食材的处理上。

  楚柒问了问系统谢谨的分数。

  系统言简意赅:【82。】

  差了4分。

  楚柒的辨味技能已经快高级了,配比上绝对没问题,应该是差在了一些细微的处理上。

  把这一点记下,她看了下下一条线索。

  没想到,这次系统给出的居然是最后一条了。

  【在全国排名前三的佛跳墙中,任选其一进行品尝。】

  得到佛跳墙卡的最终条件也给出来了——通过品尝和尝试,做出满分答卷。

  这一杆子都支到全国了,而且用脚指头想也知道,能在全国排名前三的绝对是大宗师。

  楚柒忍不住问系统:“宝啊,你是不是跟大宗师杠上了?”

  系统:【您呼叫的用户忙,请稍后再拨。】

  这是还自闭呢?

  楚柒想想,吃大宗师做的佛跳墙,总比拒绝大宗师的邀请容易,何况这次只要三选一就行。

  等等,这三个人……

  楚柒看着自己在网上查到的资料,表情突然凝固。

  作者有话要说:

  楚柒:我师父魏勉,是个又“低调”,又“谦虚”,又“不爱听人夸奖”的人~

  系统:你敢不敢把双引号去掉?

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