插秧插好后，还要施肥。周郡他们还要分出精力来种大豆。他这留的豆种是春夏都可以种植的，春豆种植要麻烦一点，春大豆比水稻种植还麻烦，要开沟做垄，翻土施肥两次，种子撒进去，还要隔开间距，及浇水，浇水还不能太过。而且把种子埋起来的泥土要弄细泥，不能用粗土，这样会影响它发芽。

　　等到全部弄好后，再时不时地来锄草浇水，如果一段时间过后有豆子没有发芽的要及时补种。反正就是时时刻刻都要在地里熬着。秧苗插好后也不能轻松，要看着地里的水和害虫，及时捉虫施肥。周郡恨不得一个人长八只手，真是焦头烂额的。

　　每日回到家倒头就睡，周娇把家里收拾的很好，这个八岁还不到九岁的小女孩俨然一副小大人模样，带着小短腿的三岁半的路拾，淘米做饭洗薄衣服洗碗，偶尔会打扫家里，还有喂十只鸡。家里的鸡窝不用她打扫，路云会做。路云提水，拾柴火。偶尔周郡没空他还会砍柴，提水把水缸灌满。虽然地里的活没有周郡干得多，但是他也绝对不闲着。周郡干的是重活，就算路云现在十三岁了，是个半大小子了，但他也不敢让他干那些打土方拉犁的重活。他总觉得路云还能长高。路云还不到十五岁，现在身高才到他的下巴，不行啊，当然要继续长了。

　　就是周郡自己算下来十九周岁了，他就觉得自己还能再长长个子。路云还有两年才能分到地，他就一直念叨着什么时候才有地，这样家里就能多一点粮食，也有空余了。因为十五岁在村里就算成年，报上去后才能分田种粮。他们是按照人头和田地服徭役的，所以今年秋的赋税和徭役，只用出一人，而周郡准备拿银钱抵用。

　　赋税是年终缴纳，徭役确实秋收过后就要出人头去干活的，这个听村民说徭役很苦，比在自家种田苦多了。有时候运气不好，赶上修运河要去别的县城，吃不饱穿不暖的，一场风寒就能去掉半条命，要是再没有药吃得不得消息，等家人知道后恐怕就只能领回来一具尸体了。

　　周郡可不敢冒这样的险。只希望他们的皮蛋生意顺利，那么今后两年的赋税和徭役就不用担心了。

　　春天的日光和雨水都很充足，偶尔还有太阳雨出现，今天就是这模样，周郡刚在大豆地里弯腰锄草休息没多久，就下了雨，就当他准备回去后雨就停了，单衣湿了，风一吹打了个寒颤，想了想还是回去换个衣服再干活。

　　他刚走到河边，就看到周娇沿着他们家的小道出来，身后还跟着一个穿着短衫的男人，他瞳孔一缩，急忙迎上去。

　　“哥，这是城里来的人，说是找你和赵大哥的?赵大哥不在家，赵兰姐姐没办法，我就带着他来找你了。”周娇道：“我说带他去田里找你，你就回来了。”

　　周郡松了一口气，他差点以为这人是拐子，还想着这拐子也太胆大了。身后的那个短衫男人道：“是周郡吗?我是醉霄馆的，你还记得吗?我们掌柜的姓吴。”

　　“吴掌柜，我记得，你好你好。”周郡笑容满面，“你们掌柜的找小人有何事?可是那变蛋有坏的，出问题了?”他说着心里着急起来，但面上还是带着笑容，请这人进屋喝水。这人自称也姓吴，吴掌柜的是他大哥，周郡就殷勤地喊他吴二哥。

　　吴二哥没进去喝水，直言问他那变蛋还有没有了，他们饭馆还要再进一批，最后今天他就能把变蛋带回去。周郡听到这里心里的大石头放下了，这是留在那里的四十几个皮蛋买完了，来进货来了。算下时间已经过去二十多天了。

　　要是皮蛋真卖的快，不应该不到十天就会找过来，而他却二十多天后找来，难道这期间发生了什么事?悦来客酒楼还没来人呢，说明人家卖的很稳。他就想问清楚，嘴里喊着吴二哥，热情满满的把他邀请到了屋里，周娇机灵地早就跑去赵雍家，问赵婶娘拿茶叶来。

　　吴二哥听他说皮蛋还要等七八天才能腌制好，皱了皱眉，但是没说什么。周郡就打听着城里发生了什么事，说当初掌柜的细致，只要了一些，说不好卖，如今却突然要加大订单，他们也没怎么准备。还让吴二哥看看他们家里的状态，说都是泥腿子指望着这皮蛋生意糊口，还请吴二哥说说是不是皮蛋真的受欢迎，吃的人多，如果是这样，他们也好多做一些。

　　庄稼人指着这过日子呢。他还绞尽脑汁地夸吴二哥，说他长得魁梧有力，又平易近人，反正就是吹彩虹屁。周郡说的磕磕绊绊的很不自然，那个吴二哥当然知道，但他觉得庄稼人就是这样实在，虽然夸他夸得虽然不到点子上，但没见过市面的人嘛，可以理解。

　　后来周郡见他还不说，想起了赵雍之前的操作，想塞钱，但是他可没有赵雍的豪爽大方，一下子就能拿出半吊钱来，于是他灵机一动出去把周里正找来了。周里正来了，和他寒暄，也不知道里正怎么说的，周娇把茶叶拿来后，泡了茶他也喝了，之后出了周郡那个小屋，来到了外面的棚子里。

　　周里正和他坐在那棚子里说着话儿，周里正语气就跟平常拉家常一样，但吴二哥就是很高兴，兴趣盎然的，说了自己和哥哥怎么办餐馆，但是因为大哥是长子，所以父亲把饭馆给了他，而他只能依附着哥哥生存之类的。

　　然后说着说着周郡就知道为什么他这个时候跑来要买皮蛋了。原来是因为禹城来了一位贵客，偶然吃到了皮蛋，觉得很好吃，就把掌柜的找去，说要弄一批回家孝敬祖母和长辈的。这位贵客虽然不知道她是什么身份，但是身边有两个丫鬟，一个嬷嬷，还有三个护卫前呼后拥的。掌柜的哪敢得罪，再说贵客出手大方，他就立刻答应了。那贵客说过了几日会派人来收取，留下银子就走了。

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