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第113章 故人248

绯红雨 2022-09-19

  自从有了牛车后,做什么都方便很多,比如去城里也不用过夜了,如果速度快可以当天来当天回。因为要做的事情多,所以这回就不让路拾跟着了,路云跟着他们一起。入城后就分头行动,赵雍去药铺,周郡和路云送皮蛋。然后在悦来客汇合,一起推销他们的冬雪茶。这可是冬天的味道啊!

  冬雪茶他们算了一下成本,松针不要钱,水不要钱,不过水要用柴火煮沸后才能用,糖很贵。但只要一斗能有110文就是挣的。

  悦来客十天前就开业了,如今正式人潮鼎盛的时候,几人在后厨把皮蛋搬进去,又收了钱算好账后等了片刻,赵雍就来了。但是因为前堂人流还多,要等一会儿,周郡他们就先去吃了个饭,等吃完后人也少了,那账房也就闲下来了,厨师长也空了下来。

  赵雍和周郡就拿出了他们的今天的主要嘉宾,冬雪茶。刚才他们在前堂吃饭的时候就看到很多人再吃羊肉锅,羊蝎子暖锅,香喷喷的,他们其实也想吃,不过问了价钱太贵了没舍得。周郡和赵雍就设计了一套话术。吃羊锅喝畅饮。先给大厨和账房来一碗尝尝。

  大厨喝了,并没有什么表示,周郡想了想问他们有没有冰块。现在是冬天,冰块不缺,便取了过来放入。周郡说这要是吃热羊肉锅,吃的又烫又腻味的时候,喝一口那绝对是冰凉透爽无比。而且他们这个冬雪茶比酸梅汁便宜,绝对能够降低他们酒楼的销售成本。

  酸梅汁在夏日一小壶要十二文呢。绿豆汤便宜一点一碗也要七八文钱,而他们这只要五文钱一大壶。当然如果你加了冰块那你可以自行提价。更别说这冬雪茶口感又不差,更胜在实惠。账房地看他们带了两坛子过来,还有一个瓷瓶,想了想先借用一下瓷瓶里的冬雪茶,让跑堂小二拿到前台,给客人上上,免费尝尝,看看效果。

  当然没问题,周郡他们一口同意。又等了小半个时辰,客人们的试用结果就出来了,都觉得不错。纷纷问是不是他们推出的新品种,比大麦茶和橘子茶好喝,吃了羊蝎子锅正油腻着,喝一口从胃里面都透出清爽来,感觉非常解渴解腻。

  账房和大厨对视一眼,又开始讲价,后来他们就一斗冬雪茶一百二十八文钱的价格敲定了。周郡大概用现代卖的汽水换算一下,一斗汽水大概能装满13个500毫升的矿泉水瓶,那么相当于一瓶水不到10文钱。而现在他们酒楼用的那种茶壶,大概一壶能装300毫升的水。也就是一壶冬雪茶水的成本价在五文半左右。

  账房比周郡会算,早就算出他们上了这茶,除去橘子陈皮茶,橘子皮茶也很好喝,但是价格比较贵,特别是冬日里,这个难得。如今这冬雪茶这个价格很实惠,而且送货也由他们送来。冬日里酸梅汁喝不到,许多客人就喝橘子皮茶和大麦茶,还有叶子茶,这些都是要热饮的。如今这冬雪茶可以就这冰块喝,冰块冬日里不缺,他们的酒楼又可以推出新茶品了,量大从优,便宜实惠。

  他们很快商量好了,周郡和赵雍带来的这两个坛子的冬雪茶就留下来了,被几个帮厨倒入了他们酒楼后厨的自己的水缸里,周郡说了句这冬雪茶不能放时间长了,最好十天之内消耗掉。帮厨的笑了声,他们酒楼人流往来,放心这点不出两天就能喝完。周郡一想也是,他们一开始不知道会不会成功,所以这两个坛子选的都是小坛子,大概只有十斤水。

  几个人商量好之后每十天来送一次货后,就出了悦来客,赵雍说现在不忙,可以找到人来送货,忙的时候一来一回要一天时间,就没人愿意做了。农忙时候可是争锋多秒的,自家干完了,可以给亲戚干也可以去别的村别的镇子给地主老爷们干,都是有钱拿的。

  “到时候再说嘛。”周郡说,“想那么多也没用。还有我们的烧仙草,立夏的时候再来推吧。对了,我的香叶掌柜的怎么说?”

  “我留了一点,他说等大夫来让他看看。”

  “那我们回去?”

  路云欲言又止,周郡明白,“你在城门口等我们,我们去掮客那看看。”上次看到了王丫,路云一直没死心,去问问也无妨。

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