叶空说完，就开罐。

　立刻一股怪味充斥着整个房间。

　“哇塞！这是啥味道？好闻的，大哥，您这免菜不是不好吃吗？”

　翠儿闻起来有股如粪水般的恶臭，真叫人难以忍受，老远就退到门外去。

　叶空笑道：“你看吓一跳，快跟你说说，我下一个菜，就叫霉觅菜梗。虽闻起来奇臭异常，但蒸出来之后，肯定是人间美味呀！”

　叶空再问翠：“翠，还记得本村王婶家做豆腐吗？到她那里买豆腐回去！”

　翠儿嘟起小嘴儿说：“哥哥真会说笑话。现在大旱，四处缺水。我们村里的水井快干完了。人们吃喝拉撒成了问题。王婶家提前2个月不再豆腐To了。”

　叶空想了想，还不错，制作豆腐需要水，没好水就磨不出来好豆腐，怎么办呢，原来这种霉觅菜梗卤水是制作臭豆腐好材料，但现在没豆腐了，那么多卤水不就得浪费了吗？

　翠便又说：“可要是弟弟真想买豆腐的话，就从村里出来向西五里安源村走去，这边张老四就有做豆腐的。他们村里井水一年四季都不干，这一年大旱，井水还很饱满呢！”

　“好极了！快点我们马上来买豆腐吧！明天我们能到街上挣钱了！”

　叶空高兴得跳来跳去，拽着姐姐就往外逃。

　翠满脸不解地问：“哥哥，您想买豆腐做甚啊？”

　叶空此刻没空和她说这么多话，只说：“下次再来吧，你们会知道的，哥哥今天为你们做了道好吃的。”

　翠儿对于眼前这位哥哥，十分不理解，自打被撞破了头，一觉醒来就像换了一个人似的，原来从来不会做菜，现在竟然说做个好吃的，还得靠这挣钱，莫不是哥哥的大脑被砸中？

　“哥哥你，你……

　翠一想到她是这样的爱人，此刻大脑也被打得七零八落，马上眼睛里又是泪光闪闪。

　叶空见姐姐思虑重重，便微笑安慰：“翠，大哥真没问题，赶紧陪大哥买豆腐，下次再来，你们都会懂的。”

　“嗯。”

　翠儿不愿哥哥伤心，唯有陪伴。

　1个多时辰后，叶空从驴车上拉回一块豆腐，足有十几块板儿。

　叶空用绳子捆住了一个大的罐子。他拿着罐子往地里走去。叶空把罐子放在地上，他的手就伸进罐子里取卤水来。叶空找了一个小木盒。里面装着一些卤水和盐。把它放进袋子里。放到土坑里。盖上盖子。放上石头。盖上盖子；封口。密封。接着把这些卤水全部倒入罐中，把豆腐切得很小很小，仔细地放进罐中，最后把罐密封起来。

　“成啦！这个豆腐在这个罐子里只需过夜就能吃啦！”

　叶空笑了笑说。

　翠嗅到了那味道，便开始犯起了反胃，焦急地说：“哥哥，好难闻的食物，您真以为会被人吃掉么？

　翠儿这一疑问倒底问得叶空倒头倒脑的，事实上他内心并没有谱可言，毕竟这玩意儿口味太过特别，还不清楚唐朝人民对新事物会有什么接受态度，万一十分排斥的话，他可以全部赔上，但是他目前并没有别的路可以走，唯有搏一搏。

　“试试呗，我们暂时没有别的路可走！万一成功，将来可有路可走”

　叶空宽慰地说:"这么大的事，哥哥说您煮碗霉觅菜梗给您品尝吧！"

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