甄棠的婚期定在六月初六,桃庵村最近所有的人都在议论这事，不过甄珠却毫不关心在意，她每日按时按点去城里摆摊,结束后再和江衍一起回来。回来之后还得研究夏天要卖的新品,没那么多时间去关注别的。

　卤菜的畅销季总是会过去的，夏天天气慢慢热了，卤肉也不耐放，甄珠决定夏季只售一些可口的凉拌菜,当天只卖当天的，另外要卖的吃食,就是绿豆冰沙和酸梅汤。

　这两样无疑是夏天最畅销的饮品，大中午的烈日当头,来上一杯解暑解热的绿豆沙和清爽开胃的酸梅汤，说不定比冰棍还要畅销。

　江大姐听了,也表示支持。

　“你教教我咋做，以后啊你们在外头，家里的这都能交给我。”

　甄珠点点头：“好，这两样都简单,绿豆冰沙直接用绿豆去熬，酸梅汁稍微麻烦些，咱们不用那种成品的酸梅粉，就亲自熬。”

　“行！你说咋弄就咋弄，咱们家要卖的东西，那肯定得是货真价实的！”

　“对了大姐，光这些还不行,我还想卖凉面,但是调味汁一直还拿捏不好,您之前做的那个油辣子和辣椒糊糊，你教教我，我觉得拌在凉面里，肯定很不错！”

　江大姐笑了：“那还不简单，咱们下午就做！”

　“行，正好下午吃凉面！”

　甄珠想过很多种做凉面的面，碱水面、米皮、洗面皮、几种尝试下来还是觉得碱水面和洗面皮更受欢迎一些，碱水面稍微硬一点，下锅煮熟之后用凉水过一遍，涂油防粘，再配上鸡肉丝和黄瓜丝，少许的花生豆，浇上醋汁一拌，鸡丝凉面一盘能卖1块5。

　面皮是提前蒸好的，直接切了摆盘，放豆芽、黄瓜丝、面筋，再浇上一勺醋汁和辣子油，夏天在路边站着就能吃两大碗，甄珠决定卖8毛钱一盘。

　甄珠和大姐在厨房里忙活，江然也没闲着，主动承担了黄瓜丝的任务，江家小院里忙的热火朝天，一直到夕阳西下，院子大门被江衍推开。

　“哥哥回来了！”

　今天是村里接车的日子，江衍一大早就出去了，这会儿回来，浑身都是汗和土。

　“哥哥好臭好脏。”江然捏着鼻子嫌弃。

　甄珠从厨房走出来看见江衍也吓了一跳：“你干嘛了？”

　“车路过泥水潭的时候抬了一把，我先去洗洗。”

　“你快去！”

　江衍在井水边痛快的洗脸擦身，甄珠那边的下午饭也准备好了，两三种不同口味的凉面、一大锅早早熬好的绿豆沙，还有一盘子白糖拌西红柿。

　“吃饭啦。”

　一家人坐在小院子里，凉面拌开，酸辣开胃，大姐的青椒糊糊可以根据自己喜好加，甄珠给江衍盛了一大碗：“快尝尝，看哪种好吃。”

　江衍大口吃面，辛苦了一整天，夕阳的凉意和美食抚慰了疲劳，他吃的满足极了：“都好吃，我分不出来。”

　甄珠无语：“你真是好养活。”

　江衍只是笑。

　不过在全家人的一致投票下还是鸡丝凉面和面皮胜出，米皮要吃稍微热的，现蒸才行，路边摊现在还做不到，等以后开了饭店，还可以考虑一下。

　等定下来之后，甄珠就和江衍商量想采购批发灌装绿豆冰沙和酸梅汤的瓶子，江衍听完了甄珠的要求想了想：“我知道了，我回头拿几种来你看看，觉得哪种好再定。”

　“好~还有，县城里面如果有制冰厂的话咱们也想法子合作合作，夏天来了，有冰的东西不愁卖。”

　“好，这个不难，那些卖冰棍的都有门路，我去打听。”

　“嗯嗯。”

　江衍正在院子里和甄珠说话，门外传来了村里大志的声音：“江哥，还得麻烦你去看看。”

　“好，我马上来。”

　“怎么还要出门？”

　江衍一边穿衣服一边解释：“村里刚拉的车，他们都不会，我去看看，很快回来。”

　“那你早点回来，路上小心点。”

　“放心吧，你一会先睡，不等我，留个门就行。”

　甄珠目送江衍出了院子，大姐听见动静后也走了出来，甄珠跟大姐解释了几句，大姐看着自家弟弟的背影心疼的不行：“衍哥儿从小就是这，干啥事要么不干，要么就是个死脑筋，这样的性子，劝都劝不住。”

　甄珠笑：“我就喜欢他这种拼劲。”

　她脱口而出，说完后自己都吓了一跳，倒是大姐愣了愣，然后在那边捂嘴笑。

　“大姐！你笑话我！”

　“我可没说，是你自己说的。”

　甄珠脸上有些热，干脆跺跺脚回了房，大姐还在院子里笑。

　……

　桃庵村的第一辆农用运输车已经正式投产，这是一辆四轮的柴油车，一发动起来老远都能听见声音，但也是这个声音，点燃了这批农民心中的热情。科技进步了，粮食要增产，大家的日子都会越来越好的。

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