明远眼一眯：怎么？想要仗势欺人？

　　岂料那米小郎君连忙挥手，将几名伴当压下去，说：“你们忘了，阿娘说过，在外头不许招摇声势的。别报我名字，有事说事。”

　　明远：……看起来还是个明白人？

　　他便有心做一个和事佬。

　　“潘谷兄！”

　　明远迈步上前，道：“别来无恙。”

　　潘谷与明远很熟，一来明远总是混迹于大相国寺一带，二来明远是个连“廷珪墨”都下得去狠手，怂恿苏轼当场使用的家伙。

　　此刻潘谷见到明远，已经是暗暗长舒一口气，知道这事有解决之道了。

　　“我看这方澄泥砚品相不错，若是这位小郎君不要，不如将它转卖给我如何？我原价100贯将它买下。”

　　听见明远开腔，所有人都长舒一口气。

　　如此一来，潘谷不用赔钱，米小郎君也弥补了损失。

　　见到潘谷双手去托那枚澄泥砚，明远竟然也顺势退后半步，咽了一口口水，说：“潘兄……劳烦请先将它用清水濯洗一番。”

　　“好！”

　　潘谷这还有什么不乐意的？赶紧亲自去洗干净了，再用细布擦干，托着奉至明远面前。

　　这时李格非刚刚护着他鼻梁上架着的那副眼镜，从人群中挤进来。

　　明远：文叔兄，就是你了！

　　“文叔兄，你不是说，早就想得一方澄泥砚？”

　　明远热情地招呼。

　　李格非：……啊？

　　老实孩子李格非终于没逃脱“被”明远赠送一件厚礼的命运。

　　明远做这件事的时候，那米小郎君一直在旁看着。他大约也觉得明远是帮了自己的大忙，双手一拱，就想来向明远见礼。

　　谁知那几个伴当将少年一挡，其中一人还凑在米小郎君身边，嘀嘀咕咕地说了些什么。

　　明远远远地听见“夫人”“结交”之类的字眼。似乎是这位米小郎君的家教甚为严格，不许他在外随意交友。

　　米小郎君顿时兴味索然，转身便要走。

　　明远察言观色，觉得没准自己那件“特殊任务”就要落在这小郎君身上。

　　于是他突然转过身，望着捧着古砚发愣的李格非，大声问：“文叔兄，汴京城七十二家正店各有所长，但在你看来，那一家是最干净的？环境最洁净，茶食最清爽？”

　　果不其然，明远余光扫去，只见那米小郎君脚步一顿，耳朵似乎动了动，正在留意李格非的回答。

　　李格非书生气极重，一脸诚实；可事实上，他所有的钱都花在金石古董上，京城七十二家正店，着实是没去过几家。

　　因此他顺理成章地回答：“那自然是长庆楼！环境高雅洁净，茶食也做得清清爽爽的。迎宾还会为主顾指引净手……”

　　只听靴声霍霍，那米小郎君颇有些动心的样子，一转身，便带着他那几个伴当走了。

　　要去哪里？——自然是长庆楼。

　　*

　　明远在大相国寺与李格非作别，自己随后赶去，一进长庆楼，便听见那米小郎君的声音在说：“不必，不必，我自备了濯手之物。不过，店家可以给我这伴当指引一下取水之处吗？”

　　只见米小郎君的一名伴当从怀中掏出一枚银壶。

　　看来这位米小郎君净手，似乎根本不是在水盆里洗，而是要用银壶倒出来的水，用“流动的水”洗手。

　　长庆楼的酒博士懵了：“取水之处？”

　　米小郎君的脸色顿时一沉，却听那酒博士道：“本店濯手之处就是取水之处。客官，您可听说过‘自来泉’？”

　　明远听到这里，一颗心已经放下，知道两边榫头已经对上卯了。

　　他自己找了一个僻静的位置坐下来，暗中观察。

　　只见那酒博士将半信半疑的米小郎君带去了长庆楼的“濯手处”，亲自为他打开了“自来泉”。

　　明远在长庆楼装修的时候引入了一系列卫生设备，其中包括这曾经在长安城中大受欢迎的“自来泉”。只不过，这可不是从城外引进来的山泉水。水源只是景明坊中的一眼水井。

　　每天都有人将这水井里的水汲上来，储存在长庆楼的“用水缸”中。长庆楼的烹饪和清洁用水都出自那口巨大的储水缸中。只不过专门有管道根据“虹吸”原理，将水源源不断地引至长庆楼中。

　　濯手处这边也是，只要一拧开水龙头，那清泉便哗哗涌出，供客人濯手，流淌而出的水则沿着管道统一流向废水池，在那里稍经处理，最后流入汴京城的地下排水设施。

　　米小郎君见到这样的“濯手处”简直乐开了花，伸手上前，尽情享受“洗手”的乐趣。任凭那等候在一旁的酒博士看傻了眼。

　　待到濯尽双手，那米小郎君高举起手，轻轻甩动，任凭那些水滴四散洒在各处。

　　他却对酒博士指点的手巾不屑一顾。

　　那酒博士连忙指指身边：“好较客官得知，其他客人用过的手巾，在本店是绝不会重复使用的。”

　　米小郎君不为所动，依旧伸着双手，似乎要让这双手“自然风干”。

　　酒博士继续说：“这些手巾，被使用过之后，会由人专门清洗，然后送到‘清洁处’的大灶上清蒸……”

　　连米小郎君都没能想到这个，他愣了愣，才重复了一遍：“清蒸？”

　　“是的，上专门用于清洁的蒸屉蒸透，我们店东管这个叫‘高温清洁’……说比晾晒之后的手巾还要清洁。”

　　“嗯？”

　　米小郎君看起来已经有点用心。

　　“然后，被‘高温清洁’过的手巾会放在这边，自然晾凉，晾至可以触碰的温度，就能使用了。”

　　“因为是洁净之物，我不方便替客官取用，就在那里，请客官自取吧！”

　　酒博士指指另一边，米小郎君循着看去，只见一条条叠放整齐的手巾，兀自蒸腾着热气。

　　这一向好洁的米小郎君，连用手巾都不愿用的米小郎君，竟然鬼使神差地一步步走过去，拈起一条手巾，托在手中，感受了一会儿，这才将其敷在自己双手手心，慢慢地搓了搓。

　　明远在远处看见了这一幕，心想：这家伙不会是生平第一次用手巾擦手吧？

　　这番清洁过，米小郎君重新落座，叫了几样茶食和一角“瑶光”。

　　他身边的伴当当即掏出几件餐具，放在桌上，将前来送酒的酒博士吓了一跳。

　　但这酒博士保持了专业人士的基本素养，不动声色，与往常一样，将几样茶食和酒水奉至米小郎君桌上。

　　那米小郎君双眼顿时发直——酒博士送上来的“瑶光”，并不是盛在瓷盅里的，而是盛在一只通体透明的玻璃瓶里的。

　　里面盛放的液体令人一览无遗。这可不是泛着泡沫的浊酒，而是完全澄清的酒浆，全无半点杂质。

　　果然不出明远所料，这位米小郎君顿时流露出心怀大畅的表情，竟自己动手，将这玻璃瓶里的酒浆往自己带来的小银杯里斟上，倒了近乎满盏，然后送到口边。

　　从那米小郎君满脸满足的表情来看，这用玻璃瓶盛放的“瑶光”，令他极其、极其满意。

　　明远也不出声，只是坐在角落里继续冷眼旁观。

　　只见米小郎君挥挥手，将那几名伴当也遣去吃饭，自己则独自坐在长庆楼上，斟着“瑶光”，挟着小菜，美美地品味着，一面还没忘了四处张望，打量这座极其与众不同的酒楼——

　　突然，这米小郎君猛地放下手中的银筷，三步并作两步，来到长庆楼大厅墙壁上悬挂的一幅工笔画作跟前，如痴如醉地看着。

　　明远微微扬起下巴。

　　就在刚才，他已有完全的把握，确定这位是谁了。

　　谁知这位竟还做了一个动作，让明远进一步确认了他的身份。

　　这位米小郎君，面对墙上那幅，绘有太湖石和花鸟的画作，突然向后退了一步，双手一拱，毕恭毕敬地拜了下去，全然不顾此刻长庆楼上其他酒客惊异的眼光。

　　明远轻拍自己的额头：果然是他。

　　他有点儿遗憾地想：怎么薛绍彭没在京中？

　　如果薛道祖在，就可以名正言顺地拉上这位一起搓饭了。

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