几人接过迫不及待的找了个位置坐下，拿起一个肉串在油碟里蘸了蘸，蘸了油碟后的肉入口更加滑嫩鲜香。

　　满脑子只有一个字，香！汇集了香、甜、鲜、辣于一身。

　　迅速的拿着下一串，土豆片蘸了麻酱，煮的时间正正好，土豆吸满了浓浓的锅底的香味和麻酱的香味混在一块，入口即化，软绵细腻酱香味十足。

　　在拿起一串红油锅里选的肥肠，蘸上辣椒面干碟，麻辣鲜香的味道更是直击喉头，吃起来肥而不腻越嚼越香。

　　不知不觉一碗串串干完，最后每人又都重新加了十来串才算是吃过瘾，吃完后，他们见人人桌上几乎都有个绿油油，圆润可爱的青团。

　　细细一闻空气中并不只是麻辣味，还飘着一股若有若无清新的香甜味。

　　柜台上也有成盒装的，包装的很精致看着很高档的样子，邓向阳跟张之夏聊了起来，得知这一盒有十二个。

　　有枣泥馅，紫薯芋泥，陈皮红豆沙，桂花绿豆沙，白糖黑芝麻，咸蛋黄肉松六种，一种口味有两个，不要点心票，一盒只需要一块五就能买。

　　他们同行的人正好有六个，他又是个不差钱的主，看着下属们眼巴巴的画面，就大方的要了一盒给大家尝尝鲜。

　　几人吃了后眼睛一亮，一块来的人正好有采买办的人，当即就统计一下数量，定制了一百盒用来当清明节礼。

　　昨天青团就卖的特别好，但张之夏觉得五个口味也不吉利，就又加个咸口咸蛋黄肉松的，凑成了六六大顺。

　　张之夏没想到这刚开门，就来了这么一大单开门红，这礼盒买的不亏。

　　邓向阳临走之前，还给提了一个小建议，这串串香好吃是好吃，要是配上一款清凉的饮品就好了。

　　一波营业高峰期过后，张之夏也撑在柜台上思考着这个问题。

　　的确，现在天气渐渐变暖，热乎暖胃的大骨汤已经不是很受欢迎了，是该换些清凉可口的饮品了。

　　现在她有了营业执照，也已经招了三个员工，菜品肉类来源稳定，店里的菜单也是时候可以大动一下了。

　　正想着该换什么菜单时，又一波新的客流从外面蜂拥而来，这回来的，男女老少皆有，好多都是新面孔。

　　这让张之夏忙的脚不停歇，不停的往锅里下串串，不停的跟他们讲解。

　　因着这串串香有签子，可以直接拿着边走边吃，许多人见店里坐满了，直接让刷层酱汁拿着就走了。

　　虽然外带十串价格上会比店里贵上两分，但也才两分而已，这对一个月收入四五十块的工人来说根本不算什么。

　　串串香一上路，移动的香味随风飘散，他们这又是个黄金地段，周围都是学校厂子和家属院，人流量很大。

　　这香味勾的人肚里馋虫直动，一问价钱才一分钱一串，这么便宜谁还能忍得住，瞬时间人就朝着张记涌去。

　　别看后面已经请了三个勤杂工，一直在穿着各种串，但耐不住来的吃的人太多了，依然供不应求。

　　除了两人在前面营业收钱，其余的人全在后厨心急火燎的帮忙穿串。

　　这一波硬是忙到下午工人朋友，上工后半个小时才算罢休。

　　晚上，把两个孩子哄睡后，张之夏躺床上借着微弱的月光，宝贝的看着她新鲜到手还热乎的营业执照。

　　姓名：张之夏

　　地铺地址：清河县南巷区兴华街2号院。

　　店铺名字：张记小吃店。

　　经营范围：饭馆餐饮，特色小吃。

　　看着上面那个红戳戳的工商部大的印章，越看心里越乐，话说回来，这张营业执照可是她这两辈子干餐饮，拿的最轻松最快最没有波折的一次了。

　　不行！明天得去照相馆定制个相框，把它裱起来挂到店里去。

　　突然，一道极轻的声音在门外响起，“囡囡，你睡了没？”

　　何永梅刚才躺在床上翻来覆去的睡不着，现在这预定的青团单子接的越来越多，现在店里面有了三个勤杂工。

　　洗洗涮涮的杂活也轮不到她了，每天就中午算账收钱那一阵忙一会，其余时间都挺闲，但每天中午到下午。

　　小吃店里到处都是各种洗菜涮的，几乎没她做青团的地，青团是个应季的食物，过了清明节就很少会有人吃了。

　　这会正是青团赚钱的时候，她想做下来，现在店里人手够用，不如她回张家村做，艾草不仅可以就地取材，她家院子也大，反正离县城也不远。

　　一想到这她就心里痒痒，忍不住的想跑来跟张之夏商量。

　　“没呢，”张之夏悄悄的从床上起来，披了件厚外套出去。

　　张之夏听到她的想法后十分赞同，她原本就想着让她回家做的。

　　这两天店里差不多已经，共计接了小两百盒青团的预定单了，明天肯定会更多，已经不适合在这小院做了。

　　母女俩一拍即合，商量着店里的账单接管事宜。

　　第二天一早，何永梅就去黑上买了一三轮车做青团馅料的食材，载着张栋梁回去了，虽然这几天在县城里吃好喝好，但他还是操心着村里的事。

　　这次回张家村，村里的每个人都是精神抖擞，容光焕发的。

　　何永梅回家不到十分钟，家里就都围满了人，每人都带着一大把花生瓜子，青菜什么之类的来找她闲聊。

　　话里话外都在夸张之夏好，自己赚钱了还不忘带着村里人，老张家真是出了个好姑娘。

　　何永梅虽然面上谦虚的回着不敢当不敢当，但是心里早就乐翻了天无比自豪，她家囡囡就是这么有本事！

　　把人送走之后，已经是快中午，许多人叫她去自己家吃饭，她都没去，她打算先把家里打扫打扫。

　　开开灶随便吃两口，然后再去找几个熟悉的老姐妹一起做青团。

　　刚吃完饭要出门，村支书几人就急匆匆的来了，还以为是张之夏有啥事。

　　他们这几个村干部，这些天可谓是春风得意，就办这个菜地的事，不仅受到了镇里公社领导的重视，还受到县里领导开会点名表扬。

　　尤其是自己富了还无偿贡献出种菜的方法，为此县里还给分了不少奖金。

　　村支书几人现在是真心觉得，张之夏有远见之名。

　　不仅得到了各种夸，更是牵带出了好几笔，实打实的收益。

　　表彰会过后，县城里许多国营饭店和大厂的食堂都找了过来，提出每天由张家村提供他们所需要的新鲜蔬菜，现在已经签订了长期的供应合同。

　　这样一来，就算以后其他村子种的菜再怎么好，劲势再怎么足，他们张家村的菜永远是不愁没出路的。

　　有了这些合同后，他们经过慎重决定，又开辟出二十亩地种菜，现在整个村子的人心都拧成一股绳，劲都往一处使，干活都比平日里卖力三分。

　　这会一听说何永梅又想找人一块做青团，直道好，虽然现在村子很赚钱。

　　但是钱都在总账上，按照惯例到年底才会分红，大家日子依旧过的穷巴巴的，他们这个却是当日结算的。

　　一人一天五毛钱，虽然要不了几个人，但蚂蚁在小也是肉不是吗。

　　自从那天工商局的人来送营业执照之后，张记小吃店的生意更上一层楼。

　　尤其是清明临近，店里面的青团更是受人欢迎，他们的定价不贵，口味繁多，味道极好，包装大气。

　　第二天，县里的连供销社和百货大楼的负责人就都来了张记小吃店，他们商议这青团可以放到他们那售卖。

　　张之夏一点都没考虑的就答应了，跟他们签订了一个合同。

　　1、张记小吃店清明节前不能售卖盒装青团，可以散卖食客。

　　2、每天需提供给供销社五百盒，百货大楼八百盒的订单，1块2一盒。

　　3、买家需自己到张家村拉货。

　　虽然价格上卖的便宜了些，但她这是直接走量，划下来并不少赚。

　　而且比自己在店里卖省心多了，省得联系客人，交货那一类的麻烦事，至于供销社百货大楼吃不吃的开，那人家的渠道可比她多着呢。

　　随便一联系个厂子就能出掉一半，更何况还要下分到每个镇上的供销社，她隐约觉着这些还有点不够呢。

　　这合同一签，可是把何永梅给乐坏了，张家村的人也乐坏了，那么多单子肯定的需要不少人吧！

　　清明节结束的当天，何永梅在村子里给人发完工资，就马不停蹄的赶回来了，晚上跟大家聚在一块算成本。

　　这五天他们一共做了有六千六百盒，除去各种人工成本费，一盒青团纯利润在四成左右，其中六千五百盒打包卖给了供销社和百货大楼。

　　按照1块2的价格出的，也就是说这一笔合同让她赚了3120元！

　　这钱一出，众人倒吸一口凉气。

　　这可把张宏丰给酸死了，老婆子这么能赚钱，他还是一个跑堂的！

　　作者有话说：

　　何永梅—√—：机会掌握在自己手里！

　　张宏丰—へ—：除了酸，还是酸……

　　张之夏^0^：又能拿到两成分红，耶～

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