碗里是橘褐色的汤底，上面漂浮着红红的辣椒油，一根根细白圆嫩的米粉和翠绿的小青菜相互掺杂着。

　　上面满是配菜小料有萝卜干、酸笋、酸豆角、花生米、大腐竹片、豆泡、鸭掌，五颜六色的分外好看。

　　这卖相看着是真不错很是漂亮，但是这味道实在是让人一言难尽。

　　此时的何叶早已经真香了。

　　虽然她刚才跟着全程看完了，螺蛳粉的制作过程，并没有什么不妥，但她始终觉得这玩意不能入口，但在好友的威逼利诱之下，浅尝了一筷子。

　　没想到这味道还挺不错，米粉软韧爽口，几样配菜口感融合在一块，形成了一种奇特而可口的味道。

　　并没有闻着那么臭，有种吃了还想吃的感觉，还有这螺蛳汤不知怎么了。

　　嗯…这会闻着竟然还挺香！？

　　莫名的想让人尝上一口，在好友的眼神鼓励下，于是她尝试性的喝了一小口，汤汁浓郁？还有一点点鲜香？

　　就这样，她在厨房嗦了一碗粉，吃完后，她不得不佩服好友的厨艺，她真的发誓她以后真的不在多说什么了。

　　只要夏夏做的，闭眼支持就对了！

　　这会已经是她吃的第二碗了。

　　在门口的人都犹豫着，但是看到他们二人大口大口的吸溜着，吃的额头冒细汗，也不管那么多了。

　　走过去端碗吃了起来，闭着眼入口，没想到味道出奇的好。

　　不过，几个小家伙却仍是倔强的站在墙角，坚决不愿意过来。

　　张之夏满足嗦一大口粉后，看见他们在那交头接耳的不知道嘀咕些什么，笑道：“安安，要不要过来尝尝吗？”

　　安安捂住鼻子，面上带着一丝嫌弃，“这臭臭的，安安才不要吃！”

　　张之夏看着她笑出了声，上辈子这小家伙可是比她还爱吃螺狮粉。

　　每两三天必吃一回，不吃都不行，没想到这会竟然能看到她对螺蛳粉极度嫌弃的样子，当真是新鲜极了。

　　“嗯，不吃的话就算了，那就先在那站一会吧，我们很快就吃完了。”

　　安安听见这话，漂亮的大眼睛滴溜转了一圈，见所有的大人吃的都很开心的样子，犹豫了一会还是走了过去。

　　一个人动了，后面的人也就都跟着来了，张之夏笑眯眯的抱起她，在清水碗里里给她蘸了一下才喂她吃。

　　入口那一瞬间，安安眼睛一亮，拿起小筷子自己就吸溜吸溜吃了起来。

　　康康跟糖糖见状，也纷纷要吃。

　　这边所有人吃得开心，那边牛大力也是彻底的，对柳大娟大发起了脾气，他今天都舍下大厨的脸面，外出到门口揽客了但生意还是不好。

　　想他以前可以国营饭店，掌勺大师傅的帮厨，所有人都争着抢着上杆子的讨好他，哪受过这种气。

　　柳大娟面对着牛大力的怒火，也沉默了起来，她这会也是很烦躁。

　　她实在是想不通，为什么他们的生意这么不好，明明“张记”都关门了，他们还营业着，为什么没人上门来吃。

　　正想着该怎么办时，突然闻到一股离奇的怪味，像是粪臭味……

　　这会直接火大了，到底是哪家的人这么缺德，大晚上的挑粪坑，还在她家门口，不知道新店开张吗！

　　站起来就往外走，到街上就发现是对面张记飘出的味，她思索了下，围着张记转了半圈，挑了一个距离他们内院近的地方，把耳朵贴在墙上。

　　细细的听着里面的讲话，隐隐约约听见里头传来一阵欢笑声，说着这东西真好吃，真香，一定能大卖。

　　她不理解的摊摊手，他们明天竟然要卖这些东西，不过内心一喜，这么臭的玩意谁会吃，指定没人过去吃。

　　那她们柳记的生意绝对能好起来，看来明天早上进菜的时候，可以多进一些，当真是天无绝人之路啊。

　　她立马跑回去，跟牛大力说这个振奋人心的好消息了。

　　——————

　　翌日清晨。

　　张之夏一早，就跟张爱国四处跑看房子，她们打算找一处简洁的院子，用来做小龙虾酱的作坊，虽然小吃店里有个大院子，可以用来做小龙虾酱。

　　但那也是他们住的地方，不太方便，火锅店的地址就是张爱国看的，他对这一片的房子都已经很熟悉了。

　　很快，他们就找到了一间合适的小院子，利索的跟房子主人签了四个月的合约，简单的收拾一下后。

　　他们就又蹬着三轮车，去黑市上采买制作小龙虾酱所需要的各种配料。

　　这些都弄好后，已经是大中午。

　　张之夏长舒一口气，亏得她把出新品的日子，往后说了一天，要不还真忙不过来呢。

　　下午，她领着何永梅过来，两人又把小作坊仔细捯饬一番后，张之夏便开始教她做起了小龙虾酱。

　　其实这酱也不难做，最重要的就是配料的比例下锅顺序和熬制火候，只要这三样掌握好了，做出来的一准香。

　　何永梅本身做饭就不赖，因为是自家开饭店，主打菜要经常换，所以她时不时的就去书店和废品站淘买食谱。

　　看完之后，就跟何叶张之夏在一块闲聊，研究各种吃的新做法。

　　这会张之夏把用料配比，熬制火候跟她细细一讲，又带着她做了两遍，很快的就学会了。

　　并且还加了一点自己的理解，张之夏想想后按照她的法子又改良了一下，味道果然比之前的要好。

　　说实话，有了小吃店和火锅店之后，她敢再成立一个小作坊，也有何永梅同志一部分的原因，因为她有经验。

　　之前一个人在张家村号召大家做青团，就搞的红红火火，所以这小龙虾作坊交给她打理，张之夏完全放心。

　　当然还有一点就是，自从那边开了火锅后，张宏丰同志去那管事之后，何永梅同志就有些隐隐不满足于现状，也想搞点什么干干，她可不能比他落后。

　　他们回到张记，已经是晚上了，何叶也兴致冲冲的做了一锅，她稍微改良版的螺狮粉让大家品尝。

　　要是说昨天张之夏做的螺狮粉，是十分的话，那今天何叶做的螺狮粉，就是十二分。

　　比昨天的味道更浓郁，汤汁更加鲜美，所有人吃的那叫一个心满意足。

　　然而对面的柳大娟这回直接熏吐了，对面每天到底在干什么！

　　为什么天天吃跟屎一样的东西，不是说今天要卖这个吗，为什么没卖！

　　翌日，大望村剥好的小龙虾，一早就送过来了，张之夏跟何永梅领着他们去了小作坊。

　　到那后发现昨日招的，三个勤杂工都已经笑眯呼呼的站在门口等着了，张之夏赶忙开门，看着何永梅在那做了一锅后，才回小吃店。

　　许是今天要主打卖螺蛳粉的原因。

　　何叶这次熬的螺狮粉汤汁有些多，他们的店又在路口，这会满街道上都是这味道，越走近味道越浓。

　　对面的柳大娟正站在门口破口大骂，张之夏勾唇笑了笑，转头进去了。

　　她做螺狮粉不仅是自己想吃，也是想给对面的生意加把火。

　　昨天她虽然忙一整天不在这，但也听何叶说了，柳记昨天的菜全是赔本卖的，但还是没人去吃。

　　作者有话说：

　　柳大娟本人行为，不是作者的想法！

　　我超爱吃螺蛳粉哒！

　　ps：今天的更新应该应该在凌晨了，小天使们勿等早些睡，明早起来一准有—√—

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网