孟安目不转睛的盯着桌上的菜肴, 脆生生的回答：“大笊啊。”

　　和虾一样，煮了就变成红红的，爹怎么连这个都不知道, 还不如他呢.....

　　“爹你快洗手去, 就差你了！”，对于他来说可没什么能不能吃的，只要是娘做出来的, 味道肯定都不差。

　　这会儿见他竟然还站在那, 有些等不及了, 忙催着爹动作快些, 他好想尝尝啊。要是好吃的话, 他以后可以天天去抓！

　　洗净出来，赵忠禄出声：“小馋鬼, 好了, 赶紧吃吧。”

　　虚虚一点小儿子，他是没给他吃饱饭还是咋的，每次都一副急攘攘的模样, 就不能学学他大哥。

　　中间的虾离茹宝有点远，她这个小短手有点为难啊，只好放下筷子, 跪在凳子上直接挨过去用手抓起一只。

　　李氏见状, 稍微往她那移了移, 这下大家都方便了。

　　孟安有样学样，直接上手。

　　看着手里的大笊，他一时有些无从下手，只好先把头给掰了，然后慢慢吮着虾身。

　　哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊壳也很有味道。

　　茹宝都吃完一只了，二哥还在慢慢吮壳吃，看不过眼了，也太慢了吧.....

　　“二哥，你看我!”

　　孟安听妹妹喊他，抬眼看过来，见她又抓起一只，先去头，再去尾，然后拿筷子从尾巴一捅，一整块虾肉就从壳里掉了出来。

　　哎？这法子快啊，他刚刚掰半天，都打算直接咬壳吃肉了。

　　试一试，挺容易上手。

　　入口慢嚼，眼睛倏地亮起来，猛点头：“娘，好吃！咱们明天还做吧？”

　　李氏看家人吃的开心，她是乐意做，但现在这东西也不多啊。

　　“行，只要你能把大笊抓来。”

　　话音才落，她又板着脸警告小儿子：“不过不许去水深的地方。不行，你这皮小子，忘性大。”

　　“孟安你下次要去抓得跟着你大哥知不知道！不然让我知道了，揍得你屁股开花都是轻的！”

　　孟安无所谓，他一人还不乐意去呢：“有地笼啊，娘放心，我不会去的。”

　　赵忠禄也觉得闺女的法子不错，吃起来不费劲，但看孩子们都喜欢吃，他尝了几只就不动了，留给他们，夹一块熬笋，脆嫩脆嫩的，“你们还放了地笼啊？”

　　“是啊，茹宝说放的，我明天下学顺道去看看，也不知道能不能收罗到大笊。”

　　孟平虽然起初还有些心里障碍，但大着胆子尝过一只后，这会儿也有点欲罢不能，斯哈斯哈的，停不下来。

　　希望明天去看的时候，地笼里大笊能多些，没想到这东西这么好吃。

　　一盘大笊大半都进了赵家三个小孩的肚子里，尤其是茹宝，因为最熟练，吃的最多，一张小嘴红红亮亮的。

　　“你们也多吃些别的菜啊，光吃大笊又不顶饱，等晚上饿起来可没东西给你们吃。”

　　李氏一人给夹一大筷子菜，大笊吃完了，总该安心吃饭了吧。

　　茹宝挑着熬笋吃了几块，她还是第一次知道春笋还能这样吃呢，既可以当菜也可以当零嘴。

　　做熬笋的材料就是山里的春笋，清明节前后的春笋最嫩，节后十几天就开始慢慢变老，没什么人会去挖了，留下来的很快就会长成挺拔的竹子。

　　春笋切成幼儿手掌大的小块，然后冷水放锅里熬煮，煮半个时辰就行，捞起放木桶里用冷水漂一夜，这样笋才会保持原色不发黑。

　　第二天将笋再次下锅，放入盐、干辣椒、一点醋调味，再次煮开熬笋就成了。

　　做好的熬笋每天都需要放锅里咕嘟一回，这样才不容易坏，能存放九到十天左右。不咕嘟的话熬笋容易生白斑，三四天就再不能吃了。

　　她最喜欢吃的是笋尖，因为最嫩，爹娘好像比较喜欢吃笋头的部分，觉得更有嚼头。

　　一顿晚饭因为多了一道香辣大笊，赵家吃的费时了些，等李氏将碗筷都收拾好，天已经彻底黑透，只好点上油灯。

　　自从播种完了后，家里好像还是第一次弄得这么晚，明天如果孩子们又抓大笊的话，那她做饭得提前一点了。

　　第二天一大早，茹宝精神抖擞，好想现在去看地笼啊！但是不行，得忍住，要是什么都没有那她得哭死。

　　临出门前，还不忘嘱咐二哥孟安，就怕他虎哒哒的直接就给去拿起来：“二哥，你下午还来村学等我们啊，不许自个儿去看地笼哦！”

　　孟安狂点头，表示他知道了。他可以拉着小虎子去别的小沟沟里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下来还抓不到个十只八只的。

　　茹宝还是有些不信，和他拉了勾才心满意足。

　　虽然她不信这些，但没办法啊，谁让村里的孩子们最爱玩这套呢，入乡随俗，二哥拉了勾肯定不会变卦的。

　　“我们走啦”，拎好自己的小方篮，茹宝和大哥往村学去。

　　练齐针的小花瓣她才绣了一小片，不知道今天能不能把它给绣齐了。

　　等看大哥进课室了，茹宝走去后院：“师傅，我来啦。”

　　温氏微笑的看着她，“来啦，先不着急。”

　　“昨天教你的字会了么？”

　　说到字，茹宝就觉得师傅是一个超级超级好的人，不仅教她刺绣，每天还会教她四个大字，虽然她认得这个朝代的字，但师傅给了她一个很好的借口，以后被别人问起，她就有一个光明正大的假脱来源，不怕被戳破。

　　“会了，有虞陶唐。”

　　觉得这样还不够，茹宝自觉将师傅教过的从头背一遍，稚嫩清脆的嗓音在后院响起。

　　“天地玄黄，宇宙洪荒。

　　日月盈昃，辰宿列张。

　　寒来暑往，秋收冬藏。

　　......

　　推位让国，有虞陶唐。”

　　“嗯，不错”，温氏点头欣慰的看着她。当初教茹宝认字不过是一时兴起，没想到她还挺聪慧，就这么一天天的学下来了。

　　小姑娘会认字还是挺好的，虽然没法像男子一样考科举当官，但也能看书明事理，对她以后的孩子也大有好处，在家里就能给自家孩子启蒙。

　　作者有话要说：　　《千字文》

　　“天地玄黄，宇宙洪荒。

　　日月盈昃，辰宿列张。

　　寒来暑往，秋收冬藏。

　　......

　　推位让国，有虞陶唐。

　　......

　　孤陋寡闻，愚蒙等诮。

　　谓语助者，焉哉乎也。”

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