整整一个时辰, 沙漏流尽，比试时间结束。

　　锣声敲响之际，宋祁越神色淡然的掀开了盖子, 顿时酒香盈盈, 鲜味溢满大厅, 教人只需闻着便会飘飘乎宛若醉倒一般。

　　齐安生那头自然也不甘示弱, 盖子半掀，那极致的醇香浓郁滋味便一股脑似的扑向了所有人, 若谁说不馋那定然是假话！

　　整个大厅都被这两种香味覆盖，但却又很巧妙的达成了制衡。两者谁都不能互相取代，酒香与荤香打的天昏地暗, 最终被馋的流出口水的，也只有那些食客们罢了。

　　“奉菜！”尖锐的男音适时响起。

　　宋祁越熟稔的将醉虾分盘，一份奉于陛下和镇北王, 一份奉于其他的权贵们, 另外两份则尽数分给了在场的食客们。

　　——且每个的量，都还不算少。

　　众食客这打眼一瞧, 心中顿时就感叹道：量大食材多，真不愧是宋掌厨的一贯作风，爽快！

　　然而再看齐安生那边，可就有点小家子气了。

　　仅仅做了两盅佛跳墙，奉给上头的那些权贵们后, 独留给食客们这边的，居然只有一些渣滓和汤汁。

　　其实这也算是正常。

　　毕竟佛跳墙不好做, 这两盅便已经是耗费了许多珍贵食材了, 况且有陛下和贵人们在上, 那这等美食定然要先以他们为主的, 普通食客自是无福肖想这等珍贵滋补的东西。

　　既如此百姓们也没什么可挑剔的，左右这次也并非全听取他们意见。

　　可宋祁越仍旧会给百姓们奉上这两份的举动，还是让在场的所有人都微微有些动容。

　　食材取之于民，那么所做亦然也要还之于民，而不是踩踏着民的肩头，去满足其他达官贵胄的口腹之欲，在这一点上，宋掌厨便已经赢了。

　　然厨艺比拼，自然还是以菜品为主的。

　　当两份美食皆端上历承与历擎面前时，只一眼，二人便已经被宋祁越的那份醉虾，直接吸引住了目光。

　　醉虾菜如其名，就是要将鲜活的河虾放入就重浸养，半晌后，活河虾就会因为吞入醇酒而醉，这时候便可以蘸着特制的料汁、与葱白段同食。

　　此菜听起来颇为简单，但实际却最考验手艺。

　　而其中最繁琐也是最重要的，便是活河虾的处理、去腥与去毒，这其中但凡有一条河虾的处理不到位，那就会导致整盘美食都缺少了纯正的滋味，浸养活虾的醇酒也会因此失真失味，实属不易。

　　但宋祁越的这道，却瞧着几近完美。

　　每条活虾都是肥大且饱满，宋掌厨明显对其做了很繁琐的处理，清洗干净的虾身在光下闪着晶莹的光泽，泡着的酒亦是味浓醇香、闻之即醉，也不知是何种好酒？

　　历承光看着就已经溜了口水，于是便慢条斯理的拿起筷子，夹起一条虾蘸着些许料汁，旋即随葱白一同送入口中。

　　这虾！肉质鲜美、口感饱满，嫩滑到让人赞叹！

　　这酒！不辣不生、凌冽清香，连宫中都尝不到！

　　这菜！醇香适口、回味悠长，简直是堪称绝品！

　　一口入胃，简直觉得天地间都有些摇摇晃晃，仿佛此刻他也化身了饮酒的活虾，正醉倒在这茫茫酒水之间一般。

　　“妙哉！这道醉虾简直……”历承脸上挂了些许红晕，“简直妙哉！这虾和这酒绝配！”

　　他一连吃了四条活虾，现下明显已经有些醉了，连说话都显得有些吞吐。

　　食客们亦是如此，你一筷子我一筷子的，转眼间，那两大盘的醉虾便已经消失殆尽，只留下一群仍旧意犹未尽的食客们面面相觑，心中都回荡着一句：怎么才这么点！

　　宋祁越：汝听，人言否！？

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