枕头砸在脸上的力道不大, 顾钰烧得头有点晕，费力地拨开它：“什么，什么男妈……”

　　对上顾锦棠危险的微笑, 他识趣地闭上嘴巴，缩着脖子回到被子里。

　　“知道了，我现在就躺好。”他小小声地说。

　　交代管家留下来照看, 顾锦棠离开后去了厨房。

　　今天给顾钰做姜汤时拔来不少姜, 除了做菜时调味，还可以腌成泡菜，夏天吃粥时来一小碟, 爽口又开胃。

　　顾锦棠对一切好吃的都有兴趣尝试，没吃过腌菜但不妨碍他学着做。厨娘正好是川省人, 她家乡的泡菜出了名的正宗, 教给顾锦棠的制作步骤自然地道。

　　他们腌的东西很杂，有洗净的大块生姜、山椒和蒜等调料菜, 也有切成条的白萝卜、萝卜缨、黄瓜豆角等下饭菜, 统统一坛装下。

　　泡菜腌制几天后可以吃了，大颗的白菜腌的久, 小棵的菜三五天就能入味。

　　腌好的泡菜一打开坛子, 便有股咸酸的味道扑得人流口水。用干净的筷子捞出来, 切成片或细丝，用来做酸菜粉丝汤、当小菜都很不错, 口感爽脆, 嚼动时口中酸汁四溅。

　　尤其是大哥和顾钰，两人刚病好, 正苦于胃口受影响、吃东西不香, 来一碟浸渍入味的泡菜, 味蕾和食欲马上被唤醒起来。

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