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第85章 乐七153

第二信使 2022-11-13

  伊然明白了:“那你今天还回来吗?”

  “回去,我们明天再拍视频,今天先一起吃个饭,然后讨论讨论视频主题。”施灵笑笑,“怎么会不回去呢?这可是个女博主诶,你不担心吗?”

  伊然顿了一下才理解过来施灵说的「担心」是什么含义,她暂时倒是没往这方面想,知道施灵是跟认识的朋友一起吃饭的时候,伊然的第一反应就只有欣慰,她一直不希望施灵的生活单调到只有她一个人。

  尤其是施灵辞职之后,伊然有时会担心施灵天天把自己关在家里,跟外界彻底隔绝开,这样其实不太好,施灵应该多多去外面跟别人交朋友,拥有自己的社交圈,只有这样,她才不会逐渐封闭自己。

  伊然很开施灵现在有了自己的朋友,她语气都轻松了很多:“不担心,我对自己有自信。”

  施灵忍不住笑出了声,惹得不少路过的人好奇地朝这边看,她注意到别人的眼神,稍稍平静下来,咳了一声:“我喜欢你的自信。好了,我先挂了,她还在等我。”

  伊然刚要说「好」,施灵就已经把电话挂了。

  伊然低头看着恢复聊天页面的手机屏幕,满脑子都是施灵挂电话之前的最后一句话。

  唉,她现在是真的有一点吃醋了。

  施灵转身往包间的方向走,正好这时候有一个服务员端着托盘站在门口。

  乐七正低头看手机,听见有人敲门便说了一声「请进」,服务员推门进来上菜,施灵就跟在服务员后面走回自己的位置。

  施灵坐下之前抱歉地说了一句:“不好意思,接电话的时间有点长。”

  乐七的目光从手机上挪开:“害,别这么客气,咱们虽然是第一次见,但之前在网上都聊了那么久了,不用太生分。”

  施灵笑笑。

  “请慢用。”服务员把几盘菜均匀地放到餐桌上,然后便出去了,还贴心地带上门。

  “吃吧,”施灵拿起筷子,“尝尝味道怎么样。”

  “我觉得还行,”乐七先夹了一筷子椒麻鸡送进嘴里,“够嫩够麻够辣。”

  美食博主碰到一起吃饭,总是会下意识地细细品尝每一道菜的味道,给出自己的想法,这是职业性质使然,施灵和乐七也不例外,其他话不说,她们首先就把目前上的这几道菜给全部评价了一遍。

  之后陆陆续续还有其他的菜被端上来,乐七叹一口气:“算了,好好吃饭吧,不说了,我在视频里都已经说的够多了。”

  施灵微微一笑,也不评价了,而是换了个话题:“你多大了?感觉年龄挺小的。”

  “23岁。”

  “好年轻。”

  乐七喝了一口茶水:“我还在上大学的时候就开始拍视频了,那时候是在学校旁边租个房子拍,现在毕业之后就回家拍了。你呢?”

  “我30了。”施灵好久没接触过年轻人,她感觉自己好像是真的老了,现在的后浪太强了。

  乐七挑了一下眉:“看不出来。”

  顿了一下,乐七又说:“你是我见过最好看的博主,你应该早点出镜的,对于博主来说,美貌也是一种财富。”

  施灵小时候特别好看,现在虽然经历了岁月的摧残,但底子还是在的,再加上她跟伊然在一起快一年了,精气神差不多已经完全养回来了。她的五官本来就好看,好气色更是为这张脸增色不少。

  只是她自己可能都没注意到自己外观上的变化,虽然脸还是那张脸,但整体在不知不觉间真的漂亮了很多。

  “谢谢,前段时间一直没发现自己视频的问题究竟出在哪里,现在终于想通了,至少对于美食博主而言,能出镜的还是尽量出镜。”施灵说完又问道,“你觉得我的视频看起来还有什么其他的问题吗?”

  自己看自己的视频,往往会陷入极端,要么觉得十分完美,要么觉得一无是处,很难精准地挑出其中的毛病。

  这种时候如果能有个局外人来帮自己分析分析,可能就会起到一语惊醒梦中人的效果。

  两人都不是拘小节的人,之前在网上的时候便相谈甚欢,这时候乐七也就直说了:“我觉得你目前最大的问题并不是出不出镜,美食区不露脸的博主也有,其中还有那种几百万粉丝的大博主,有些人就算不露脸,也不会被埋没才华。我个人认为,你的问题就是,你对自己的定位很不清楚,我能看得出来你的视频想要着重表达的主题是美食制作,是想跟观众分享你对于做菜的心得体会。但是,你不觉得你现在的视频风格很像是那种教学视频吗?你把一道美食的食材来源和制作过程解释的太详细了,反而忽略了和观众的互动,甚至在视频的最后,你把一道菜给很完美地做出来了,却连品尝环节都没有,视频就戛然而止了。”

  “毕竟咱们都不是专业的厨师,别人想学做饭,首先一定不会来看我的视频,其次也未必会去看你的视频。因为说到底,我们都是外行。网站上有的是那种专业从事厨师行业十几年的大佬,我们如果跟他们一样发那种很硬核的教学视频,肯定比不过别人的功夫深。我们的视频风格应该是很轻松愉悦的那种,不管是试吃或者制作美食,就算是比较名贵的美食,我们也应该是面向大众的,生活化的。”

  “当然了,这只是我个人的想法,我是以探店为主的,其实不是太了解美食制作领域,只是站在一个观众的角度来思考问题。至少我看你的视频不是为了学做饭,只是觉得你把美食拍得很好看,视频整体流畅舒适,画面氛围都让人感觉很治愈,同时你身上也存在有意思的梗,也喜欢看你分享做饭过程中的趣事,仅此而已。”

  施灵觉得乐七简直一针见血,直命要害,她提出的每一个问题,施灵都能在自己以往的某一期视频中找出对应。

  现在回想起来,还真是这样,施灵使用一些价格略贵的食材时,总是花大量时间做前期准备工作,查各种资料。这些东西确实需要了解,但只是了解就够了,她又不是做科普视频,有必要描述得那么详细吗?还有,做饭过程的问题,她在视频中说的话,至少有百分之八十都是超级详细的步骤,观众真的需要这些东西吗?

  她回想起自己作为观众的时候,除非目的很明确,就是要学做饭,不然看美食类视频纯粹就是为了放松。

  施灵不得不承认,她现在的问题真的很大,前段时间,她为了视频而做出的大量努力,很有可能就是一些无用功,只感动了自己而已。

  可能是因为施灵原来一直在饭店工作,导致她在不经意间将自己定位成了一名厨师,所以才会把这种教学感如此清晰地体现在视频中。幸亏乐七给她指出来,要不然说实话,施灵就算是出镜了,在内容上可能也会跟原来没什么差别。

  当务之急,她必须抛弃这种「想要教别人做饭」这种想法,把它转变成「想要让别人来看我做饭」。

  “谢谢你帮我找出问题,”施灵朝乐七微微颔首,“受益匪浅。”

  乐七刚才还是比较正经严肃的,此时明显放松很多,她在空中虚虚一挥手,笑得很可爱:“不客气。而且也没关系,其实你已经很厉害了,半年就这么多粉丝,很不容易了,我特别喜欢你的画面,很干净清爽,就算是做一些重油重盐的菜品也不会让人觉得腻得慌,这是你的优势。或许你只是不太习惯跟观众互动,这个可以慢慢来,一口吃不成胖子嘛。既然决定出镜了,那就可以从下一期视频开始,一步一步改变。”

  有的人能成功是有原因的,乐七虽然还很年轻,但她对于视频的理解或许比很多人都要犀利深刻。

  施灵放下筷子:“那就麻烦你明天带带我了。”

  乐七:“哎,都说了不用这么客气。不过说到这里,你想好明天去什么店了吗?”

  施灵摇摇头。

  乐七也是发愁:“我也没想好,要不然明天早上我们早点出门吧,多逛逛,看见哪一家还行就去哪一家,大不了就当是一个vlog。”

  施灵还没拍过探店视频,她有点好奇:“你自己拍视频的时候都是怎么选择饭店的呢?”

  乐七说:“好多我都是在外卖软件上找的,还有一些就是看粉丝推荐,然后提前去和店主沟通一下,人家如果同意我拍,我就拿着相机去了。”

  “你会提前写脚本吗?”施灵问道,乐七在视频中说的话也挺多的,不知道她会不会提早做准备。

  乐七笑了:“大部分都没有,都是我临场发挥的,我这人就是特能叨叨,有时候要是我觉得自己发挥得不好,那我就会把某些场景再多拍几遍,或者舍弃这部分素材。除了一些有历史文化底蕴在里面的名菜,那我会在去之前查好资料,以防在现场的时候因为自己的无知而说错什么东西导致被人怼。”

  施灵感慨:“那你也很厉害了,要是我一个人对着一桌子菜,可能根本就说不上几句话。”

  能对着镜头不间断地大聊特聊,且不让观众反感,这也是一种本领,这种观众缘并不是全看长相,而是很玄的东西,仿佛是某种天赋。

  乐七对于夸奖还是很落落大方的,她开心地笑了笑:“谢谢,这可能是我唯一的特长了,做视频不就是把自己最优秀的一项本领展示给观众嘛。保持短板不再缩短的情况下,一定要想办法把木桶中最长的那个木板延伸到极致。”

  施灵再次觉得乐七比她通透多了。

  她心服口服,坦然承认乐七在做视频方面就是比自己厉害,看来她要学习的东西还有很多。施灵想了一下,问道:“那我明天早上几点去找你?”

  乐七重新拿起筷子夹菜:“八点吧。而且我刚想起来,太早了饭店都不开门,你八点左右过来,我们先在外卖软件上选一选饭店,然后出门就直奔他们而去,不浪费时间。尽量在十一点之前确定好在哪个饭店拍,不要客流量特别大或者特别小的……其他的明天再说吧,今天晚上的任务就是好好休息,不要熬夜,补充好体力。”

  一顿饭边吃边谈,足足花了两个小时,直到外面天空都完全黑了下来,施灵跟乐七才从饭店里出来。

  施灵坚持要付钱,说乐七远道而来,不能让她花钱。乐七拗不过,只好作罢,说下一顿一定让她请。

  施灵被服务员引导着到前台处付款,乐七则站在外面吹着凉爽的晚风,等施灵出来。

  施灵从饭店门口的台阶上慢慢走下来,喊了乐七一声,随手递给她一个赠送的口香糖:“我把你送回酒店吧,太晚了,一个人不安全。”

  乐七接过,拆开包装纸将口香糖叼进嘴里,嚼了两下,她望着远方璀璨绚烂的万家灯火,意味深长地弯了弯眼睛:“不用了,你早点回去吧,你家里不是还有人在等你吗。”

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