真实情况和李天猜想的差不多。而且并不是因为客人来的多，需要烧火用柴量大，导致的柴不够用。

　而是因为李天劈柴的速度太慢，一个时辰劈的柴，可能没一会儿就能烧完。劈的柴跟不上消耗的速度，这才是掌柜的担心的。

　等到李天开始劈柴，他才发现他真的是太小看这个工作了。

　要劈的柴，从樵夫手中买回的长度一般都比较长，要想正常用柴烧火，首先要将每一根木头先从中间锯两半，甚至有的太长的需要锯三段，这样的长度才刚好。

　这其中，细一些的还好，直接用斧头就能砍断，或者砍一半，反过来再用脚踩，使劲撬一下，也能给撬断。

　但是那些粗的，这一套根本没用，必须得用锯子一点一点地锯断。锯子锯到木柴中间的时候，非常钝，得加大力气，甚至需要从另一侧边再锯个口，才能把木柴锯断。

　光是把这些木头锯成大小合适的，一段段木柴，就得花费不少的时间。

　其次，按照李天设想的，劈柴嘛，无非就是把木头桩子放好，用斧头用力劈下，木头从中断裂两半，这样想来，一捆木头其实用不了多久就会劈完。每天都能轻松做完活，还能歇着或者溜达溜达。

　可实际上，并不是这样。

　如果真是这样，天香酒楼也不会专门设立一个劈柴的伙计了。掌柜的也不会告诉李天，忙不过来的时候就喊人。

　的确是，这刚开始，李天一个人真是干不了这个活儿。

　每块木头都有纹理，如果找不准，一斧子下去，可能就仅仅只能劈下来一小块，另外剩下的一大块，还是太大，不能塞进灶坑，这样又得再劈一次。

　而再劈的这次，因为之前已经按照纹理把好劈的地方劈下去了，再劈就会有大几率打滑劈歪。

　也不能调过来换一个方向劈，因为那样已经是立都立不稳了。

　忙活到最后，即便是劈好了这根柴，也浪费了很多时间和力气。

　要想劈好柴，手准和力度一样都少不了，这也是为什么，当老张头第一眼看到李天结实的身板后，会笑着说好。

　眼看着柴房堆积的木柴被厨房烧柴的伙计一把一把的取走，李天也开始着急了。

　李天想起掌柜的说过，如果忙不过来就去喊人帮忙，连忙去求掌柜的，掌柜的也是猜到了会这样，直接就让侯平过来了。

　俩人一个负责锯一个负责劈。

　在俩人的努力下，劈柴的速度快了一些，倒是能跟上消耗的速度了。

　“小天，你也是够倒霉的，老张头直接走了，也没教你劈柴的技巧。”侯平也在为李天打抱不平。

　“小天啊，你是不知道，老张头劈柴可有一套了，就像你现在劈的这种木块，我曾经见过老张头劈，那真是一斧子一块啊，也不知道他是怎么做到的。”眼看着厨房那边取木柴也不着急了，侯平手头不由得也慢下来，和李天说说话。

　“谁说不是呢，现在我是知道了，这活儿真不好干，难怪劈柴的和前边的小二能得到一样的工钱。”李天也跟着感慨着，现在也只能是自己摸索着劈了～

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