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第32章 .蜜汁豆干儿45

姚风白 2022-12-01

  闹哄哄的搬家就这么拉开序幕,林景时突然觉得自己有些格格不入,他上手去帮忙就被老江头拦住,那大嗓门像是要同他吵架,无奈的只能站在原地,走也不是留也不是。

  江雨桥落在最后,欣赏了一番林景时纠结的脸色才上前对他一行礼:“今日还是多谢林掌柜,若是您忙的话就不耽搁您了。”

  林景时听到这句话才松口气,低头看了眼前只道他胸口的小姑娘,只见她明亮清澈的杏眼中透着一丝狡黠,分明是把他的窘迫看在眼里,不禁觉得好笑,想到热情的老江头和江老太,笑着摇摇头:“调皮。”

  江雨桥得意的皱皱鼻子,说来也怪,他们不过第二次见面,可是被爷奶这么一掺和,竟然都觉得像相识已久一般,说话也随意了不少。

  林景时见江雨桥逗趣的样子掩唇轻咳一声,遮下到嘴角的笑:“如此我便先去忙了。”

  江老太搬了一趟东西出来正巧听到这句话,大嗓门对他喊道:“快去快去,莫要耽搁了正事,记得晚上来吃饭!”

  林景时端正的对江老太一行礼,道了别回了绣庄,可是江雨桥看着他的背影,怎么看怎么透着一股子落荒而逃的味道,心里笑开了花。

  一家子忙忙碌碌,直到半下晌才收拾完,看着干净的小院子和擦的锃亮的桌椅,各个心满意足,江阳树下了学欢喜像一只得了肉骨头的小狗,在铺子前后跑来跑去,时不时跑到江雨桥面前看着她笑一阵,然后接着跑。

  直到第五回 跑到江雨桥面前,她无奈的捉住他:“别跑了,今晚爷奶请隔壁林掌柜来吃饭,快些去换身衣裳去。”

  江阳树这才知道晚上竟然有安排,撅起嘴撒娇道:“为啥不请隔壁孙大哥和顾先生。”

  江雨桥屈起手指敲了下他的头:“顾先生哪有空,孙秀才早就请过了,但是他说他要研读一本书,不一定来不来。”

  江阳树“哼哼”两声,探过头凑到江雨桥面前:“姐,我去请请顾先生呗?”

  江雨桥没想到江阳树如此执着,看来顾先生在他心目中地位绝对不低,抿抿唇道:“本打算今晚做些糕点明日让你带去私塾,你若是能请来那就更好了。”

  话音刚落,江阳树小小的欢呼一声,一下子直起身往门外蹿,江雨桥回过神来时他已经不见了身影。

  老江头张大嘴巴看着江雨桥,半晌憋出一句:“这孩子跑的可真快!”

  江雨桥扶额叹气:“罢了罢了,如今不知道顾先生会不会过来,咱们总得多备上些。”

  既然要请的有先生有掌柜,那这酒席就不能像村中流水席一般,只看重菜量和荤肉,江雨桥到了厨房看了看刚买来的食材,琢磨片刻,抓起一把干蘑菇放进一个木碗中,加水没过,盖上一个稍小些的碗,确定水漏的并不会很多,两手按紧开始用力摇晃。

  江老太惊讶的看着她,直到小半刻钟江雨桥停下来,长出一口气,甩了甩胳膊打开小碗,里面的蘑菇竟然像是已经泡了许久一般,完全舒展开来。

  江老太吃惊的倒吸一口气:“还能如此?那可真是省了大事儿了,家家户户吃蘑菇都得泡大半日。”

  江雨桥揉了揉手腕:“这也就能应急用,还是泡着方便些。”江老太想想也是,遂点点头:“现在咱们做啥?”

  江雨桥挑出一颗大小合适的白菜,切去梆子把菜叶扒下来递给江老太:“奶把这菜叶子烫软就成了,加点油盐,莫让它变黄了。”

  江老太摸不着头脑,还是依言烧水烫菜叶子,江雨桥把蘑菇,肉和豆腐干都切成小丁,加入一些江老太早就泡来准备做粥的玉米粒,黑红白黄煞是好看,调好味道之后接过已经烫软的白菜叶,三两下叠成一个卷儿。

  一个个摆在盘中,就着方才的烫菜叶的热水上锅蒸,另起油锅把剩下的馅儿倒进去,翻炒出香味儿来稍稍加水炖熟,倒入地瓜粉勾了薄亮晶莹的芡汁。

  这时候锅中的白菜卷儿也蒸好了,江雨桥伸手端出来,烫的直咧嘴,把勾好芡的馅儿们往碧玉般的菜卷儿上一浇,真真叫色香味俱全!

  江雨桥在厨下忙忙碌碌,那头江阳树竟然真的把顾先生请来了。

  老江头冷不丁看见顾先生迈进门来还以为自己眼花了,端详了好一阵才确定,惊讶的立马上前:“顾先生,您,您来了!”

  顾先生被激动的老江头的喊声吓了一跳,面上却不动声色,依然含着笑:“老丈,当日一别已是多日不见,今日前来叨扰了。”

  老江头觉得县城哪儿都好,就是怎么人人说话都别别扭扭的,隔壁那孙秀才说话他都听不懂,幸好顾先生话里这个“扰”字他明白,笑着搓搓手:“不扰不扰,您来了可真好,快快,进来坐。”

  顾先生从善如流,带着四喜进了屋,江阳树小脸通红,殷勤的端茶倒水,四喜有些坐不住,在凳子上扭来扭去的不停的往后厨方向张望。

  顾先生同老江头寒暄几句,看着自家小书童如此样子,忍住想拍脑袋的冲动咳了一声提醒他,把他吓得一动不敢动。

  江阳树心里憋笑,坏心眼的逗四喜:“四喜哥,我姐今日说是要做蜜汁豆干和萝卜糕给咱们做点心呢。”

  四喜不自觉的吞了下口水:“蜜汁豆,豆干是啥样的?萝卜做糕能好吃?那不是有股子辣味儿?”

  顾先生简直没眼看了,轻叹一口气,这孩子八岁被他捡过来当书童,也不知前八年过的什么日子,好吃好喝养了三年了,这嘴馋的毛病还是改不了。

  看着一脸奸笑的学生逗弄着四喜,他伸手敲了下江阳树的头:“莫要逗弄四喜。”

  江阳树撅噘嘴,还是乖巧的点点头,朝着顾先生一行礼就先去了后厨,一掀开厚重的帘子,各种香气就交杂着涌了出来,江阳树深吸一口气:“姐,你在做什么?”

  江雨桥回头一看是他也笑了:“不是说好给你做些蜜汁豆干儿做点心么,如今已经收好汁,这就能吃了。”

  江阳树还没来得及说话,四喜终于耐不住屁颠颠的跟了过来,挤进来贪婪者闻着阵阵热气中的味道,用力吞着口水,话都来不及说。

  那副样子引得江老太一阵心疼,这孩子也就比小树大两岁呢,遂拿个碗挑了一小碗收好汁的豆腐干递给他:“小心些吃,莫要烫着。”

  这几年顾先生的教导还是有用的,四喜压抑住想要扑上去冲动,对江老太道了谢,才端着碗坐在角落里,夹起一块放进口中,这豆干儿咸甜适中,干香有嚼头,微微爆浆,用力嚼了几下,感觉到满嘴都被这咸甜的气息包围,忍不住想一口接一口的吃下去。

  很快吃完了一小碗豆干,四喜吃的像只花猫,赤色的酱汁沾了一嘴,眼巴巴的看着江老太,江老太一时好笑一时心软,接过碗来想再给他盛一碗,却被江雨桥拦住:“奶,莫要给四喜吃了,马上就要吃饭了。”

  说完看着四喜瞬间垮下的肩膀忍住笑,当着他的面盛了满满一大碗放在食盒中对他道:“这些待你回去的时候带回去,晚上可莫要吃,如今天气还不算热,你放在凉处,让这汁浸满豆干一宿,明早凉着吃就成,配粥配饭皆可。”

  四喜一下子眼睛发亮,盯着江雨桥重重点头:“谢谢江家姐姐!”

  江阳树皱了皱鼻子,仔细在空气中弥漫的味道中辨认着,疑惑道:“姐,萝卜糕蒸了吗?”

  这两个孩子可真是小馋猫,江雨桥一敲他脑袋:“如今可不能揭开锅,还蒸着呢,快出去看看林掌柜和孙秀才来没来。”

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