虽然椒聊没有把人劝到按照他的方法去烧陶，但是他还是如愿以偿的得到了一个大陶罐，到他大腿那么高的大罐子，从城蛮家抱来的，说是给他的补偿，因为他好心提供更好的知识技术，却被人家讽刺看不起。

　　城蛮族长觉得挺过意不去的，就把他家用来盛翠米那个最大的罐子给他空了出来。本来椒聊是拒绝的，可是扭不过人家族长啊，最后只能把那个大罐子带回了家，到了家才发现，里面居然装了半罐子的黄瓜？

　　罐子是飓抱回家的，所以椒聊是一点都不知道里面有黄瓜，他只能无奈的给飓一个白眼儿，有气无力的说：“本来就多，现在更多了，最能等咸菜做好后给城叔他们多送点儿了，不然咱们也吃不完，而且吃的太多咸菜对身体也不好。”

　　于是他们就开始准备用黄瓜腌咸菜，先把黄瓜洗干净，然后去头去尾，竖着劈成大小差不多的黄瓜条，再摆到外面利用那跟火炉一样的太阳给它脱脱水，这样比较省盐还环保方便。

　　等黄瓜条被晒得的蔫不拉几，但是挺有韧性就可以了，不能晒得那么干，跟干菜一样连颜色都变了就不好了。再用大量的盐给它揉搓一遍，完了放在一个大竹筐里，压上块儿大石头，压它个一夜进行二次脱水，等这次水脱完就可以进行腌制了。

　　生姜这里是没有的，但是椒聊找到了他们常用的替代品，一种味道很刺激的葱头。准备好大蒜，干辣椒，烧水不放油，放点酱油，花椒，香叶，八角，烧开后放凉。

　　放入干辣椒，代替生姜的葱头，大蒜，再把晾凉的酱水倒进去，拌匀，放一个干净的无油无水的碗进去压着黄瓜不要漂浮，最后盖上盖子密封，搬到阴凉通风的地方等上七天就可以吃了。

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