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第6章 面粉(2/2)

观书二十载 2023-01-11

 只见母亲郭氏从矮案上拿起一叠大碗,用大陶勺在靠近里面的大罐中盛出一碗碗麦饭。

 叔母李氏却是用竹箸在一个大瓮中夹出几根盐菜放在麦饭上面,又从另一个大罐中捞出一块鸡肉,从上面撕下少许,放在碗中,再浇上一小勺酱汤,配上一双竹箸,端过来递给年纪最小的何草。

 如是操作,李氏分别给卓婧、卓姳、何叶、成昭、何莲各一碗麦饭。

 等最后的何莲接过麦饭,那边的荷叶坐在一截木桩上,已经将碗里的麦饭吃完了,看着她意犹未尽的模样,吴咏这才明白,那四份是吃食仅仅是他们四人的。

 看到六位女孩吃的津津有味,吴咏感觉有些心酸,张张嘴,却发现自己不知道该说些什么才好,因为他发现母亲郭氏和叔母李氏的麦饭中只有盐菜和酱汤。

 这时郭氏也发现了吴咏,忙放下碗,问道:“我儿怎么过来了,可是屋里有什么需要?”

 吴咏摇摇头,轻声问道:“母亲和姊妹们就吃这些吗?”

 郭氏有些感动,擦了擦眼泪道:“我儿真是长大了,知道关心姊妹,我儿大可放心,母亲能吃到这些,已经很满足了,只盼我儿能健康长寿,娶妻生子,我就算死,也有面目在地下见你父亲了。”

 吴咏在心中产生一种莫名的感动,几次张嘴想要说些安慰话,却总感觉有些苍白无力,蓦然瞥到门房里的石磨,不由心头一动,于是勉强笑道:“母亲莫要说这些不详的话,孩儿刚才想到梦中有一种吃食,也是麦子做的,想让母亲试试能不能做出?”

 郭氏一听太虚之镜的吃食,哪还有心思考虑其他,当下不停催问具体流程。

 吴咏也不废话,询问母亲是否还有面粉。

 郭氏在一旁的面缸中挖出半瓢面粉,吴咏看了一眼,惊讶道:“这面粉怎么不是白色的?”

 郭氏也有些疑惑,说面粉一直都是这个颜色。

 吴咏只好让郭氏取一些干净小麦来到门房石磨处,他一边推磨,一边让郭氏不断往上方的小孔里加小麦,待石磨的下方凹出堆积一层面粉后,又让站在一旁的叔母李氏取来一个大陶盆和一个箩筛。

 待李氏取来所需物品,郭氏按照吴咏的吩咐,用蜀黍炊帚将凹处的面粉都扫到箩筛中,轻轻一晃箩筛,一层白中夹杂微黄的面粉出现在陶盆中。

 郭氏和李氏都呆住了,她们磨面多年,还从来没有听说过这样的操作,大家都是将麦磨成粉后,一起收起来,没见过谁家将面粉单独筛出来白面来。

 直到吴咏再三催促,两人这才醒悟过来,郭氏将箩筛的过滤下来的麦皮重新倒入石磨小孔中,再次磨一遍。

 如是三次,吴咏才气喘吁吁停下来,说道:“好了,母亲。剩下的麦麸没有必要再磨了,很难再出面了。”

 郭氏还是有些不舍,问道:“我儿,这些麦麸该怎么处理?”

 吴咏随口说道:“喂猪吧!”

 不想围观众人都吃惊的看着他,最后还是郭氏提醒道:“我儿以后不要说这些惊世骇俗的话了,粮食怎么能够喂猪呢,这不是浪费吗?若是被官府中人知道,可是要被罚钱打板子的。”

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