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第162章423

笔下求生 2023-01-13

  第二道菜是凉拌黄瓜。

  这算是一道开胃菜, 因为做起来简单快,只是为了让大家有东西垫垫肚子。

  接下来是一道硬菜,卤肘子。

  一桌上一个肘子, 一桌八个人, 总共一百来桌。

  一头猪只有四个肘子,最起码二十五头猪。

  虽然买二十五头猪对许问来说不是问题,但怎么买是个问题。

  鹏城虽然是特区,可特区主要发展工业也不发展养殖业,其他地方都还是集体经济。

  买肉要票, 买猪……肉联厂根本不可能卖给个人这么多头猪。

  好在路远征的单位也不是普通单位,就是人多,食堂多。

  每个连都有自己的猪舍。

  路远征买遍了整个群岛, 凑齐了这些猪。

  有了这么多猪,硬菜自然不用为难。

  除了一道鸡汤和宴席上压轴鱼之外,其他肉菜多数都来自猪。

  在魏庄公社, 一般摆宴席的话, 如果看见上菜端上鱼了, 这就意味着上菜结束了。

  许问猜,这大约魏庄公社的人喜欢图吉利,就为了那句“年年有余”。

  一般刚开席的时候, 宾客们都比较饿,差不多能光盘。

  但是再饿再缺油水, 肚子就那么大,往往吃到最后就吃不动了。

  北方的碗盘又格外大,到最后几盘菜,基本没有下筷子的了。

  所以,上桌的鱼, 无一例外都能剩下一些。

  哦,宴席上不叫剩,叫余。

  这没有官方解释,是许问自己猜的。

  第三四道菜,就又是素菜。

  素菜比较好弄,蒜薹炒鸡蛋,豆角炒肉,地三鲜,就够了。

  荤菜除了肘子之外,还有红烧肉、糖醋排骨、狮子头、丸子汤、土豆炖鸡。

  这都不是八大碗,这叫十大碗。

  人嘛!想图吉利怎么都有话说,管这叫十全十美。

  炊事班的班长们,会做饭的嫂子们齐齐上阵,菜流水一样端上桌。

  路远征跟许问都不用做饭,但是也没闲着。

  两个人抱着孩子每桌停留一会儿说几句话。

  路远征负责敬酒答谢,许问负责晒娃收红包。

  红包也不是乱收的,一块钱封顶,不管是谁,超过一块钱一律不收。

  新兵没津贴的,不收。

  许问跟路远征现在不缺钱,只是想分享喜悦并不想占大家的便宜。

  未婚的还好,已婚的都觉得这样是占路远征跟许问便宜,于是分开随礼。

  男的一块钱,女的一块钱,各拿各的。

  这么多桌,许问肯定敬不完。

  小夏初不会因为大家给自己庆祝满月就不吃喝拉撒了。

  照样两个小时左右就会哭。

  朱美珍见忙饭的人足够多,自己洗干净了手来抱小夏初,除了吃奶,都不需要许问管。

  李嫂把红包塞给许问,“真快!你们都有孩子了。”

  许问笑着道:“可不是嘛!”

  刚认识李嫂的时候,她跟路远征还是假夫妻。

  李嫂参加过他们在沙滩上的婚礼,如今又看着他们的孩子出生。

  难免有些感慨。

  “说起来,还得感谢你。如果不是你,我现在还不知道在哪呢!”李嫂感激地朝许问笑笑。

  她在岛上都快呆不下去的时候,是许问提的建议,让她弄了这个小卖部,现在算是岛上唯一的常驻岛民。

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