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第112章我什么时候才能长大?171

乡村原野 2023-01-13

  黄家院子里,一副温馨生活场景。

  黄鹂喊了隔壁冬生来,两人踢毽子。

  童稚清脆的说笑声传老远,黄家的大狗站在一旁看着,连鸡也不怕,蹲在墙根下望着两个小娃儿。

  厨房里,杜鹃和黄雀儿正合力烹制豆腐干。

  酱油、白糖、香叶等作料下去后,杜鹃又拿来一块干净的白棉布,把自家的酱舀了四五勺子在上面。

  黄雀儿忙问:“这是做什么?”

  杜鹃解释道:“这酱糊哒哒的,就这么倒进锅里。把豆腐干也弄得黏糊糊的,不清爽。用棉布包起来,沾了水后,挤出酱汁。既借了味,又不会满锅都是渣滓。”

  黄雀儿恍然大悟,看着妹妹满脸敬佩。

  杜鹃趁机教道:“这也不是什么大学问。我本来也不知道。但煮菜也好,做其他什么事也好,学会了基本功,剩下的就要靠自己了。肯动脑筋想,又肯用心做的人。自然就比旁人做得好;不喜欢动脑子。还怕费事的人。肯定做不好。”

  黄雀儿连连点头。

  她受妹妹熏陶,做事习惯、行事方式,都得到很好培养。

  杜鹃问道:“要不要带一点辣?”

  黄雀儿迟疑了下,道:“还是不放了。要吃辣的。等煮好了,用辣酱伴着吃蘸着吃都行。要是全煮成辣的,就不能改了。”

  杜鹃便听了她的。

  将棉布包挽成疙瘩,丢进大锅,拍拍手笑道:“好了。煮开了水,就焖着。隔一会再来塞一把茅草。这么小火煨出来,到下午,就能入味了。”

  黄雀儿笑道:“就你耐心足。”

  正说笑间,就听外面黄鹂叫道:“春生哥哥。你又来做什么?”

  杜鹃听了笑道:“这丫头!”忙出了厨房。

  春生道:“来喊你姐姐网鱼去。”

  杜鹃接道:“网鱼?去哪儿?”

  黄鹂也不踢毽子了。忙跟过来,嚷道:“我也要去。”

  冬生更是扯着林春袖子喊“三哥带我去。”

  林春安抚住弟弟,才向杜鹃解释道:“去山里。我二哥他们采石的时候看见一个小山塘,里面有鱼。我们要去捞鱼,水秀姐姐也说去。我就来喊你了。你去不去呀?”

  两眼却亮闪闪的。料准杜鹃是会去的。

  原来,泉水村的人靠山吃山,但逢到过年的时候,也要弄些鱼的,取“年年有鱼”之意。

  可是,村里泉水众多,却没两个池塘。要吃鱼,只能从河里捞了。冬天枯水期,鱼也少。所以,人们就从山里找。遇见那山谷中有小山塘和幽潭的,或撒网,或直接弄干了,捉些鱼来吃。

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