麦香送走孙嬷嬷和吉风，看着这半扇猪肉发愁了，这大热的天，怎么保存？

　　她倒是知道自己老家有腌腊肉的习惯，叶萌的妈妈因为是开盐水鸭店的缘故，所以特别会做吃的，麦香记得她会用腌好的猪蹄剁成块来煲鸡汤，那香味，飘了好几座楼，麦香至今想起来还吞了一口口水，那是麦香记忆中最好喝的鸡汤。

　　问题是麦香只是看过，并没有亲手操作过，她哪里会动手做这些？更何况，如今是夏天，这季节明显不对。

　　“大丫，这半扇猪肉，不得有一二百斤？还有一个大猪头，你打算怎么吃？用三叔拉着你去卖掉一些吗？”三福见麦香看着猪肉发愁，问道。

　　叶家的人早就围了过来，这么大的动静，他们不可能不知道。

　　“爹，你说呢？”麦香把头转向了叶大福。

　　叶大福见麦香问到自己，先是一愣，继而明白了女儿的心思，麦香是想让他做一回好人。

　　“把这猪头让你嬷嬷拿去卤了，再给你二叔三叔一家分两斤肉，剩下的卖了吧。”

　　“得了，大哥，你腿脚不方便，我来替你赶紧把肉分了，再不送去肉铺就该关门了，人家也怕臭了呢。”三福一听有肉分，忙抻了袖子要帮忙。

　　麦香把卖肉的事情交给了叶大福，因为他以前常去卖这些东西，加上又有三福的驴车，也不用担心走不了这么远的路。

　　麦香等叶大福出门后，自己则拎了两三斤肉。拐到隔壁，她还没来看过曹雪芹的表叔呢。

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