王庆咧嘴一笑：“这叫东坡肉。”

　“咣当”一声，赵芙妗手中的勺子掉落在桌面上。

　她连忙朝着王庆挤眉弄眼，旁边的谢常在也是为王庆捏了一把汗。

　熟悉赵佶的人都知道，他对大学士苏轼崇敬有加。

　王庆却是起了这样一个名头，就算赵佶对他再信任，这件事情若是传出去，恐怕天下读书人都会把王庆活活淹在他们的唾沫星子里。

　赵佶将手中的筷子放下，他看着王庆。

　“你且跟朕说说，为何要起这样的名字？”

　也得亏王庆是赵佶的义子，若是换成常人，恐怕已经拉出去砍了！

　王庆虽然没读过几年书，但身为厨师，他对历史上有名的“吃货”苏东坡，那可是相当崇拜。

　因为现如今有很多名菜，都是苏东坡发明的！

　就比如现代人最喜欢吃的东坡肉、东坡肘子和羊蝎子等。

　王庆将整盘菜轻轻地放在桌面上，然后亲自提起一块用稻草绑好的肉，放在了赵佶面前的小碟子上。

　他一边放，一边念念有词：“洗净铛、少著水，柴头罨烟焰不起。

　待他自熟莫催他，火候足时他自美……”

　王庆这一念，本来脸色有几分低沉的赵佶，很快就笑逐颜开。

　因为他知道，王庆念的这是苏东坡的被贬黄州时，所写的一首《猪肉颂》。

　王庆直接开口：“官家，微臣也算是苏大学士的一个小迷弟。”

　“我没读过几年书，那些诗词歌赋我摆弄不来，不过我打算继承他对美食的见解。”

　“因此，也用他这句诗词，创作出一个全新的菜名，并且以他为名叫东坡肉。”

　赵佶拿起筷子轻轻地放进嘴中，吃着吃着，他的眉头不自然地上扬。

　“妙！”

　“妙极！”

　“吃这东坡肉，当浮一大白！”

　赵芙妗身为公主，像这样油腻的肉，一般是不碰的。

　不过实在是经不住自家老爹一口又一口地往嘴巴里放，眼瞅着快没了。

　于是，她也用着筷子试探性地夹了一口。

　结果，吃得那是眉开眼笑。

　“王庆，没想到你除了武功，高厨艺也是一绝。”

　“不如你到皇宫里当厨子吧，这样我和爹爹，便可天天吃到你煮的菜肴。”

　赵佶转头过去，轻笑一声。

　“这些不过小事，岂能与守卫都城相比？”

　“你若是想吃，今后让他为你多准备一些便是。”

　赵芙妗其实等的就是赵佶这句话。

　当下拍着手：“爹爹，那女儿就承您圣旨，今后就多多出门找王庆玩咯。”

　对于这古灵精怪的女儿，赵佶也是一脸宠溺。

　他没有拒绝。

　反正在他看来，王庆与赵芙妗乃是兄妹，兄妹之间多亲近也是好的。

　父女二人酒足饭饱，王庆从自己的衣袖当中，取出了一张纸。

　只见上面都写了7个菜名，王庆将纸平放在赵佶面前，笑着说。

　“这7道菜，打算在一个酒家上挂牌售卖，至于这个价格一直拿捏不定，还请官家御赐金笔。”

　赵佶吃得爽快，想都没想，拿起笔在7道菜的后边分别加了几个字。

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网