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第54章 153

鸦瞳 2023-01-19

  这越是简单的东西,越难做得好。

  幸而有阿哥时常给他们提起一些稀奇古怪的主意,每回到了最后,还都能得到一个不错的结果,廖公公这么着也有了把简单做成美味的经验。

  大闸蟹是小厨房一早就备好的,本来就要做给胤祕吃,如今不过是多做一个人的份额。

  凉面更是简单,活儿做的精细些,工序多了,也能吃出不一样的层次感。

  等到御膳上了桌,橙香蟹肥,酸辣之气勾着人的馋虫,打开了食欲。

  雍正吸溜一口凉面,看到旁边配着的一小碟羊霜肠,惊奇道:“这东西应当盛行于民间,宫中从未引进,你如何知道的?”

  小团子塞了满嘴:“就系御膳房里吉岛的呀。”

  胤禛一想,小幺从前在各宫小厨房,塔塔里混着,恐怕对京师有些什么吃食,知道的比自己还要快呢。

  他无言,索性夹了一筷子羊霜肠。

  这东西是将羊血凝固在肠中制成,外表覆着一层白灰色,如霜包血肠,也是“羊霜肠”这个名字的由来。

  芝麻酱,红椒油,撒上几粒葱花香菜,这羊霜肠入口便是辣香与酱香双重冲击。

  胤禛吸溜了一口接一口的凉面,配着小菜,不知不觉便用了两碗。

  螃蟹性寒凉,小厨房便没多做,兄弟俩吃来打打牙祭,竟还有些意犹未尽,小团子砸吧着嘴提议:“明日我去找四哥,叫养心殿御膳房多做些螃蟹吧?”

  胤禛意动,却还是严词拒绝:“螃蟹性凉,去岁与你十三哥一道过中秋,你贪吃,回宫就小咳了几日。再缓缓吧。”

  胤祕不可置信:“四哥怎么知道的!”

  胤禛:“汗阿玛说的,朕为这个可没少替你背黑锅。”

  胤小祕一听,反而不好意思再闹了,讪讪笑着,转移话题:“四哥,我明个可以出宫去寻九哥嘛?都有铺子啦,我想跟他商量合伙弄点什么。”

  胤禛好笑:“就你那二两铺子还是朕赏的,允禟哪里瞧得上。”

  “才不会呢,我有可好可好的主意啦,九哥这么会做生意,一定会心动的。”小团子十分不服气,“哼,我明个还要去找秦老问问《墨子》里头不懂的问题,四哥这回可别想拦住我。”

  胤禛哼笑:“朕不拦着,你去吧。”

  他倒要看看,是什么样的馊主意,能叫老九这个金算盘入伙。

  *

  郡王府内。

  胤祕倒是没急着找他九哥商量赚钱大计,反而迈开短腿跑去找了秦道然。

  王府内的奴才们已经见怪不怪,知道这位在宫里宫外都是个特例,也没人敢拦着他。

  小团子见了秦道然,先招招手叫五花递上来好大两只罐子:“秦老,这里一罐是君山毛尖,一罐是普洱,您慢慢喝,没了我再从宫里拿,都是今年的贡茶。”

  秦道然笑呵呵道:“老朽用不了那么多,叫阿哥破费了。”

  胤小祕摆摆手:“哪里的话,我也没破费什么,都是皇兄赏赐的,我这叫借花献佛呢。”

  秦道然答:“皇上赐给阿哥,便是阿哥的东西,愿意分享出来,总是大度的。”

  一个愿意分享,时时把身边人装在心里的先帝幺子,能成为这群爷们之间的粘合剂,秦道然反而觉得很有道理。

  小团子得了夸奖,嘿嘿笑着与秦道然围坐在一处。

  秋日里的桂花香浓淡适宜,叫人闻着心情舒爽。一老一少坐在桂花树下的石凳上,桌上风炉里煮着花茶,暖阳之下,又是一个闲适的晌午。

  胤祕开门见山:“上回还没来得及请教秦老《墨子》里头,我不懂的问题呢。”

  秦道然抚着胡须:“阿哥请讲。”

  胤祕只是读书,还没法将书中的句子记下来,挠了挠头道:“我觉得里面的‘七患’篇讲的可好啦,‘尚同’和‘尚贤’篇也是最近在宫里见到一些事情明白过来。可是‘兼爱’篇里我就看不明白啦。”

  秦道然和蔼笑着:“阿哥是何处不理解啊?”

  “书上说彼此相爱,大家互利。爱别人,别人就会爱他,做有利于别人的事,别人就一定也会回报。只这里,我觉得墨子这个人太理想啦。”

  秦道然叹息:“阿哥说的是‘兼相爱,交相利,爱人者,人必从而爱之;利人者,人必从而利之’这一处吧。”

  小团子连忙点点头。

  秦道然想了想,指着面前的茶壶:“阿哥没想错,墨子也说了,此为圣王法则。老朽认为,单靠圣王是不够的,这也是圣民法则,他对世道和百姓的要求过高了。”

  “人人都做个好人,可不是一件简单的事情。或许,千百年之后,人人富庶,物源充沛,不需要争夺便能保证个人利益的时候,墨家理想中的兼爱便可以达到。”

  胤祕听着听着,眼前一亮:“对,就是这个。秦老太厉害啦,一下子就把我给说通了。”

  风炉上的花茶已然翻腾起来。秦道然衬着一块帕子将壶拎起,给二人各倒了一茶碗。

  小团子谢过秦老,接着道:“我们努努力,用不着千百年后,便能叫秦老自个亲眼瞧瞧这样的太平盛世啦!”

  秦道然没有在这个时候泼冷水,告诉小家伙这件事有多么不容易,只一同笑着着拱拱手:“那老朽便拭目以待了。”

  两人吃着茶,秦道然很快就见识到了小阿哥的行动力。

  允禟刚打外头回来,听说小幺过来了,都没来得及换身衣裳,兴冲冲溜达着来了秦道然的院子:“哟,小东西怎么这时候过来了?”

  胤祕原本灿烂的笑容凝固住:“你才是小东西呢!”

  允禟笑笑:“爷是老东西,行了吧?”

  “哼,九哥要是老东西,那秦老岂不是不能当东西……”这回话没说完,被允禟急匆匆捂住嘴。

  “你这张嘴别老说瞎话!”

  胤祕也反应过来,十分羞涩地看了秦老一眼,赔罪道:“我错了,秦老,我不是故意的,都是九哥的错。”

  秦道然笑:“无碍,此事确实是郡王错了。”

  允禟被老师批评,轻咳一声摸了摸鼻子。他见左右没有旁的石凳,索性将小幺一拎,自个坐下:“这是讨教学问来了?二十四弟竟然会主动做功课,真是太阳打西边出来了。”

  胤小祕气呼呼的丢开九哥的手,顺势扒拉着他的大腿坐下:“九哥这是偏见,我对学问可认真了,不信你问秦老!”

  允禟扬眉,捏着幺弟后脖领子:“当真没有旁的事?那九哥还得回户部一趟,可就走了。”

  小团子立马上当了,连忙将老九抱住:“等下,我有事!我想叫九哥入伙做生意呢!”

  允禟本来只是随意逗一逗,哪里想到能听到幺弟冒出这么一句,忍不住笑出声来。

  半晌,看小家伙有些不高兴了,九爷才收敛表情问:“什么生意啊,叫爷听听?”

  胤祕见九哥终于有点正形,才从他怀中跳下来,摸出一张图纸递过去。

  允禟不知道小幺葫芦里卖的什么药,神神秘秘的。嘴角含着笑接过去,打开瞧了一眼——

  画中是圆柱状的一种块状物,上头还通了许多窟窿。除过这些小孔,其余地方都被涂成了黑色。

  “你这画法倒是有些洋人的风格。”允禟抬眸扫了一眼幺弟,“这是什么东西啊,跟九哥不解释一下?”

  胤小祕撇撇嘴:“蜂窝煤呗。”

  允禟没听明白,但是敏锐的凭着这几个字眼猜测道:“这是煤?”

  胤祕点点头:“做成这样的形状,即便是劣质煤,也能燃烧的很旺盛。而且里头加了黄泥,燃烧时间也变长了,能节省不少本钱呢。”

  允禟心中微动:“这东西的配比知道吗?”

  他只是问问,好叫心中有个数,谁知道小幺直接开口报了出来:“可简单了,就是八分煤渣二分黄泥,加水做成这样的洞洞状就好啦。”

  这还是老早以前,二筒给他兑换的奖励呢。

  那时候胤祕满脑子都是吃的,一脸嫌弃的就把这大黑疙瘩抛到一边啦。直到上回在养心殿,鄂尔泰提起山西煤矿漏水坍塌,他才想起这东西来。

  允禟不免有些激动。

  如今宫中烧的红罗炭,还得追溯到前明宣德年间的易洲柴炭厂,也叫作“山厂”,发展到本朝,已经变为易州、涿州、通州、蓟州、顺天府下的宛平等地进贡。

  这种炭火力猛,不生烟瘴,需要选用上好的木材,放于炉火之中燃烧制作,每一根都是天价成本。仅仅明朝宣德八年进贡往京师的炭量,一年须得400万斤以上。

  此外,京师里的勋贵人家烧制的银骨炭、灰花炭与灶炭更是不计其数。

  穷人家能烧上灶炭便不错了,哪里还能奢望灰花炭。

  若真能用这蜂窝煤顶替了灶炭与部分灰花炭,那今年的京师,便是一个真正意义上的暖冬了。

  九爷正色:“这件事可曾告知皇上?”

  小团子摇摇头:“我这不是先问问九哥可不可行嘛?上次鄂尔泰说起山西煤矿坍塌,皇兄生了好大的气,我可不敢去说。”

  允禟气笑了:“那你就叫你九哥去碰钉子。”

  这件事确实不好办。

  煤矿如今除了山西、云南等地本来就是全国禁止开采的状态,这回又刚出了事,朝中已经有人提议将这几个地方的雇佣开采制也停了,只是都被雍正先压了下去。

  老九有些无奈的扯了扯嘴角:“你不知道,这开矿也没那么容易,山西的干井容易爆炸呢。”

  “我知道呀。”小团子忽闪着大眼,二筒早就讲给他听啦,而且心血来潮,还给他检索到了一个相关的任务做。

  他还因此换到了两本书呢。

  胤小祕挠挠头,冲远处的五花挥挥手喊:“把书拿给九哥瞧瞧吧!”

  五花从怀中摸出本册子,递到允禟手中。

  允禟翻了两下,忍不住扬眉:“《矿井通风与安全,手把手教你煤炭是如何高效开采的》?”

  作者有话说:

  胤禛:朕赏赐你这么多东西,你该说点什么?

  胤小祕:……唔,四哥别停?

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