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第99章 251

鸦瞳 2023-01-19

  苏培盛见主子有兴致讲,连忙跟在后头默默听一嘴。

  胤禛负手,往明间走:“允誐性子直,心又粗,可是秉性淳厚,有些真意。从前跟着圣祖爷往四方巡视,他看到的皆是虚假的安泰和乐。如今被朕强行推出去,认清了现实,自然会暂且放下允禩的大计。”

  雍正说这些也只是寻个人感叹一番,并不需要苏培盛作答。

  说完,他挥挥手吩咐:“等人到了直接带进来,闷热的天,就别站着了。”

  苏培盛应声退下。

  从勤政殿穿过山石绕到前湖,还得走上一段才能进九洲清宴。

  允誐补褂上渗了汗,正想着坐船进去,就碰到了胤小祕。

  小家伙摘了两朵荷叶顶在脑袋上,身后跟着两个小太监,端着新做好的美食,看样子是要送去九洲清宴给雍正。

  允誐忍不住笑了,招招手::“二十四弟,怎么脑袋上顶个绿叶子乱晃,也不怕中暑。”

  胤小祕蹦蹦哒哒过去,瞧见十哥被热的不行,递了一朵偏大的荷叶过去:“哝,举着可凉快啦!我来给四哥消消热毒,十哥正好一起,有口福啦。”

  十爷在某种程度上跟小幺有些相似,想都不想,接过荷叶就顶在脑门上,兄弟俩一人戴着个绿帽子往九州清晏水上长廊走去。

  “行,十哥就跟着你沾沾光。上回去桃花坞那顿,爷还念念不忘呢。”

  兄弟俩插科打诨,一路进了主殿,雍正已经命人准备了刚冰好的水果和凉帕子。

  他坐在主位上,瞧见允誐身侧的小萝卜丁,不由挑了挑眉。

  怎么这俩人又混在一块了?

  胤禛免了两人的礼,赐了座,问允誐:“怎么今儿想起来给朕问安了?”

  允誐放下手里的瓜果,面上变得严肃起来:“我……臣来上报四局各地区营治稻田情况。”

  胤禛道:“说吧。”

  “水利营田局成立之后,本月头等事便是汇总上年度稻田状况。京东局与京西局朝廷营田皆为甲等,到了农户自营田这一项,京西就差了几乎两倍的产量,京东更是达到三倍之多。京南局和天津局问题更大,连朝廷营田产量也难以入目……”

  他可是亲自种过庄稼的人,再草包也没人轻易糊弄得了!

  “臣弟查过,京南和天津局去岁就私下停了御稻种的种植,改用普通种,仅仅为了跟曹家划清界限?”

  胤禛被十爷的气急败坏逗笑了,安抚老十稍安勿躁,坐下来先降降暑气儿。

  曹家曾经是牵制江南世家的一步棋,如今棋子毁了,这些人再踩曹家,也不光是为了划清界限。

  更多的,是为了争肉。

  胤禛没打算跟老十说这些。

  农为国本,可真正落实起来,总是阻碍偏多。叫允誐去管着营田,自然是看中了他一根筋做到底的轴劲儿。

  能只专注于种地之事,也是一件好事。

  胤禛指了茶水示意允誐喝一口:“之前的先不论,京畿这头从今年起,便一定要种御稻种。不仅要种,还得越种越好,以便之后在全大清推广。”

  十爷牛饮完,抹抹嘴:“没有曹家的培育之法,今年又没落下种,您不如摘了臣的脑袋去种。”

  雍正白他一眼:“放肆,这么多年嘴上还是没个把门的。朕已经命御茶房统领曹欣卸了职务,这几日就能出宫寻你谋个差使。朕把人交给你,你可得办出实事来!”

  允誐自然是知道曹欣的,闻言立刻笑了起来。

  “成,能有曹家人帮忙,自然是事半功倍。我还以为……”

  十爷自知失言,住口不说了,胤禛却要替他说完。“以为什么?以为朕为了治曹家,就不顾百姓死活了?”

  允誐不怎么说假话,因为说了也从来骗不过任何人,索性挠挠头不吭声。

  胤禛懒得同他说道江南那些烂到根子上的破事,挥挥手,示意这一茬揭过去,随后把眼神转向幺弟。

  “你又是个什么情况啊?”

  胤小祕是不请自来。

  他来了就偷偷摸摸顶着荷叶,绕过胤禛,请苏公公一起在西暖阁里头又是摆盘又是上菜,这会儿忙活完了,见哥哥们也聊得差不多,凑了过来。

  “四哥不是嘴里上火毒嘛,我叫廖公公新研制的菜式,下火气的,快尝尝吧。”

  胤禛这才给他有了好脸色,轻哼一声,起身带头往暖阁走。

  八仙桌正中央,摆着几个方形带盖汤盘,见万岁爷过来了,苏培盛这才亲自掀了盖子。

  头一品是四神汤,用茯苓、芡实、山药、莲子四味药材互相补益,既可以降燥,又能调节食欲不振。

  第二道则是盛在三只海碗里的白茶煨梨。

  选用水润多汁的大个儿梨子,切盖掏芯,放入桂圆、红枣、枸杞,盖上盖子扎紧,用白茶一起加水,入小甑炖煮,中途捞出茶叶保持梨香口感,半个时辰后捞出,浇上一勺茶汤,便可以摆盘上桌了。

  十爷跟过来瞧了半晌,嘴里嘟囔道:“这怎么都是清汤寡水的?”

  胤禛瞧他一眼:“可以不吃,朕可没强求你用。”

  小团子无奈的看着笨蛋十哥,拍了拍他的手臂,叫他好自为之。

  三人入座,苏培盛却没忙着掀开最后一道盖子,而是笑着退到一旁。

  雍正瞧他一眼,又看向小幺:“你们俩给朕打什么哑谜呢?”

  小团子起身,亲自掀开盖子道:“这个是青豆浓汤,下火可有用啦。青豆是十哥之前在田区施过肥的嘛,刚摘来没几日,新鲜着呢。”

  胤禛跟允誐望过去,顿时怔住了。

  白瓷里头,盛着白绿相间的浓汤,上头还有荷花花瓣洒了几点红,凑近去瞧,竟能发现那绿与白流动之间,还有立体的荷叶与白莲点缀在汤面上。

  真是一场视觉盛宴。

  雍正来了兴致,忍不住问:“这汤品如何制成?”

  小团子可骄傲了,就知道四哥一定会喜欢的,连忙邀功似的讲起来。

  这青豆浓汤是二筒教给他的新菜式。

  原先是法兰西人常用的一道菜品,被胤祕突发奇想改了改。

  葱切片热油炒过,混入适量面粉、高汤和佐料,再将泡了一夜的青豆放入,文火炖煮,加入适量薄荷碎丰富口感。

  不断搅拌成糊状之后,捞出过筛,装入盘中,这时再用打发的淡奶油在浓汤汤面作画,撒上荷花花瓣碎即可。

  听着简单,做起来确实慢工细活儿。

  胤禛听过之后,率先用了这道汤品,发觉每一勺舀起来都有意境,入口口感十分香醇,还有一丝淡淡的薄荷清凉藏在后味之中。

  他笑道:“不错,叫允誐也尝尝。”

  苏培盛小心盛了一小碗,刚递过去,十爷狼吞虎咽全都下肚:“好喝!”

  苏培盛:“……”

  雍正:“……”给你都是浪费!

  雍正转向小幺:“这汤品有些巧思,可入御膳房食单,名字差了些,重想一个。”

  小团子正美滋滋吃着自个儿的白茶煨梨,闻言梨汁流了满手,张口就来:“那就叫头顶一片绿吧?”

  胤禛黑了脸,咬着后槽牙:“不行,重想。”

  “爱是一道光,绿到你发慌?”

  “……”

  老十终于忍不住笑出鹅叫,于是,好好的慰问,最终变成了胤小祕屁股上又挨了一巴掌。他十哥更惨,直接两脚被踹的跑出九洲清宴了。

  允誐走了没多久,突然下起一场暴雨。

  夏日的大雨酣畅淋漓,将干涸的大地冲刷过后,汇聚成汩汩奔腾的小溪流。

  胤小祕跟他皇兄立在门廊前观雨。

  屋檐上落下的雨柱砸在地上,声势浩大。

  小团子生怕四哥听不到,大声道:“十哥没有伞呀,肯定要淋雨啦!”

  胤禛低头瞧他一眼,复又看向远方:“一场雨罢了,他皮糙肉厚的,淋不出大毛病,反而能叫头脑清醒一些。”

  小团子听出四哥言外之意,巴巴仰头等着后文。

  “你十哥啊,到底顶着钮祜禄一脉的护佑,是锦衣玉食长大,万事不愁的主儿,即便再耳濡目染,能看明白宫心计,却看不明白好好的粮食怎么就吃不到百姓嘴里。”

  小团子点点头赞同:“就是,十哥又精又傻的,大部分时候其实都冒着傻气。不像我,我是大智若愚。”

  胤禛:“……你若没有这一张嘴,还能更像点。”

  小家伙内心不服气,悄悄做了个鬼脸,不跟他四哥一般见识。

  雍正像是后脑勺长了眼睛,突然扭过头询问:“朕说的可有错?”

  胤小祕连忙摇摇头,傻不愣登笑着:“没错。”

  胤禛没辙,到口的“百炼成钢”也说不下去了,拉着小幺转头往屋内走。“这么大的雨就别回桃花坞了,免得淋了雨感冒。”

  胤小祕:“啊?刚才四哥还说淋雨不打紧,更清醒呢!”

  雍正:“……”

  那能一样吗?朕就得把你捧在手心里才安心!

  这是圆明园今夏的头一场雨。

  雨水来去匆匆,却能叫积在胤禛心中的郁结散去大半。

  至于剩下的一半,还在京中发酵着。

  承恩公府内。

  日暮降临时分,传来女人的一声怒喝。

  李四儿恼火之极,兜头将刚摆在屋里没三日的珐琅彩砸向跪在地上的小丫鬟。

  地上的人抖着身子,刹那间头破血流,却依然保持着原先的姿势不敢出声。

  李四儿笑得妖冶:“赫舍里氏一直好好关在后头园子里,没手没脚的,与猪同圈,如何会不见的?”

  作者有话说:

  今天晚了抱歉,不过是二合一!

  明天周末日万~

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