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第50章 第 50 章(3/4)

柔桡轻曼 2023-01-21

 许沁玉收好契书,又跟闻氏一起回了桂花巷。

 …………

 晚上暮食时,许沁玉给杨枝枝准备了清蒸鳝鱼丝,淋上她调的酱汁,还用萝卜丝加鸡蛋调成糊状,加点盐巴和五香粉调味,少油煎了个萝卜丝鸡蛋饼,配着碗杂粮饭。

 暮食是卫氏亲自过来取的,还给许沁玉带了两个小元宝,正好二十两银子。

 早上时,卫氏没带银钱,这会儿也就给一块送来的。

 收了银子,许沁玉每日就开始给杨枝枝做朝食暮食,之后都是杨家一个叫春红的丫鬟做马车过来取食盒的。

 之后的日子,徐云兰和杨枝枝也三不五时过来找许沁玉玩。

 有了成哥儿,许沁玉每天倒也能歇上两个时辰,闲暇时候还能跟两人坐在院子里闲聊会儿,说的都是些东街西街那边的家长里短跟一些八卦,许沁玉也听得津津有味,就跟听明星的八卦似的。

 她要是忙起来,徐云兰跟杨枝枝就自个坐在院子里跟黑玉玩。

 小半月过去,杨枝枝已经瘦了七斤。

 杨枝枝也没天天称体重,想称个体重还有些麻烦,所以她打算半个月称一次就好。

 眼看着距离食肆的开业的日子越来越近,许沁玉也时不时过去食肆查看修葺跟装修的进度,基本都快完工了。

 厨房那边也重新修葺过,许沁玉增了个料理台,,之前没有料理台,切菜洗菜都是在长桌子,她这料理台,冲洗刷都特别方便。

 厨房的大灶台就有三个,还买了其他不少大小炉子,足够她使用,就是还没找到帮厨。

 她在食肆门口贴了张告示,说想找两个帮厨,需要精通白案或者红案其中之一,能有一两道拿手的吃食,只要能来食肆的帮厨,食肆的主厨可以教厨艺,她这招的帮厨,放在别的食肆和小点的酒楼能当主厨使了,所以大家也都想着这小小食肆的主厨难道是个名厨?不然怎如何大的口气?

 但名厨为何会待在一个小食肆里做厨子,怕是去任何一个繁华的州城都会受到各大酒楼的争抢。

 众人一时之间也摸不清头脑。

 也有些好奇的,跟旁边胭脂水粉铺的女掌柜打听食肆主厨的来历。

 女掌柜每次都是面露古怪的摇摇头,说自己也不清楚。

 倒是也有几个厨子找到桂花巷裴家住处来应聘。

 刚开始还都是乐呵呵的问些薪酬,薪酬方面,许沁玉给的是三两银子。

 这些帮厨的厨艺其实也就是差不多能在食肆或者小酒楼里做厨子,工钱也多数在三四银子左右。

 许沁玉给的三两也足够他们满意的,但这些厨子来应聘也是想着,如果真是名厨在这食肆里做主厨,能成为名厨的徒弟,即便不要工钱,他们也愿意。

 所以问过工钱后,自然是问食肆的主厨是哪位名厨。

 问的时候还忍不住四处看看,想瞧瞧有没有上了些年纪的老者。

 能够成为名厨的,年纪无一不在五十岁朝上。

 他们还以为这回答问题小娘子的就是名厨的家人之类的。

 哪里想到这漂亮的小娘子笑眯眯告诉他们,“食肆的主厨就是我。”

 这些厨子听到回答后,无一例外全都是楞了住,而后怒气冲冲丢下一句胡闹便甩袖离开。

 弄的许沁玉哭笑不得,还想让他们留下尝一尝她的厨艺再做决定,他们都不听的。

 主要也是这几位厨子来应聘时都是晌午或者刚下午那会儿,平日裴家也就朝食暮食那会儿香味勾人,其余时间不做吃食自然是没有那股子饭食香气。

 要是朝食暮食时,闻见这股香味,说不定他们还会犹豫下,偏偏时机不对,见到十五六的小娘子说主厨是她时,只以为是小娘子戏弄他们,自然很是生气。

 所以直到现在,帮厨还未找到。

 许沁玉也只能随缘。

 切菜的小工有成哥儿,他就主要负责厨房切菜,也能更快的锻炼出来。

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