许沁玉给杨枝枝准备的朝食是用杂粮面做的虾饺,即便是用杂粮面，她依旧能把面皮擀的薄如蝉翼，虽不像白面那样晶莹剔透,但也能瞧见里面漂亮的虾仁颜色，口感也没任何区别，因为是杂粮面，面皮吃起来带了一丝劲道的口感。

　除了虾饺,还有一碗奶，奶里面自然没有加糖，加的杏仁，喝起来就是奶香醇厚,一丝丝的甜味,是奶自带的甜味。

　青菜是凉拌芹菜丝，吃起来酸辣脆爽。

　杂粮面虾饺,吃个十分饱都没任何问题，所以杨枝枝也是敞开了胃口吃。

　其他人自然什么都能吃。

　卫氏点了奶黄包,她上次在裴家吃过一次便念念不忘，今日点了两笼，又要了两份虾饺,一杯奶茶。

　卫氏的大儿媳也跟着来了。不过家中两个儿子没来，她们还带了食盒来,一会儿回去给家人带些朝食回。

　而徐家，除了徐孔目上衙去了，其他人,包括许云兰的哥嫂和侄子都来了。

　她们都知道许沁玉手艺，不像其他客人那样，不仅点了自己吃的,甚至还把要带回去的朝食都给点了付了银钱。

　而其他没吃过许沁玉手艺的客人，还在柜台前磨磨唧唧，“怎么如此贵？”

　“竟用下水做朝食，还十文钱？怎得不去抢？”

　“一份鱼片粥都敢卖八文钱，人家东来居的肉羹粥才卖十二文钱，里面给的可是肉，鱼这么贱的东西都敢卖八文钱？”

　“就是，这家食肆朝食的价格跟前头金源酒楼的差不多，但是人家份量足，瞧瞧这朝食，一份里面才两个。”

　金源酒楼就是集市最面前的一家小酒楼，平日客源也不少，有许多客人都是金源酒楼的常客。

　“份量的确少了点……”

　客人嫌贵，但香味馋人，加上店内的客人都是埋头吃着，也不说话，最后还是决定点了试试。

　然后就跟所有客人一样，都不说话，只是满头吃着，时不时还来上一句，“好吃！”

　等到后面的客人还在嘀嘀咕咕嫌弃时。

　陈氏喊道：“掌柜，后厨剩的朝食不多了，都快卖完了，虾饺还有五份，奶黄包三份，烧麦五份，奶馒头还有些，其他都没了，不过生滚鱼片粥和油泼拌面还有，这些都是现做的吃食。”

　客人一听，竟然许多都没了。

　也顾不得其他，开始点朝食。

　最后就剩下生滚鱼片粥和油泼拌面。

　因为是头一天，许沁玉并不太清楚客人们对生滚鱼片粥的需求是多少，等明儿她就能提前五份五份的先把鱼片粥给煲上，这样客人也能比较快吃上。

　朝食到巳时末时就没了。

　后面来的客人听说只有鱼片粥跟油泼拌面，有的愿意留下来尝尝什么鱼片粥敢卖八文钱，有些嫌贵直接走了。

　不过但凡留下吃鱼片粥和油泼拌面的食客都对这两样赞不绝口。

　陈氏袁氏三人把锅碗瓢盆还有前面客堂的扫洒干净后，就能去后面歇息。

　许沁玉也基本没什么事儿，下午要煮的鱼丸这些，成哥儿都已经收拾出来，到时候直接煮就好。

　到了晚上快暮食时，鱼丸红烧鱼的香气又吸引了不少人。

　甚至之前桂花巷那边的街坊邻居，还不到暮食时就早早过来排队，就怕一会儿买不着鱼了。

　周围铺子的掌柜东家们都可以看傻眼了。

　“这，这新食肆的生意怎么这般好？都有人排队？里面不是有位置吗？怎么不进去吃。”

　“就是，该不会是东家弄的噱头吧？难不成雇人来的？倒是第一次瞧见。”

　排队的街坊们听见立刻回头说，“你们可别胡说，人家食肆的东家可没请我们来糊弄你们，是人家东家心善，几个月前就开始卖鱼丸，红烧鱼跟鱼头这些吃食给我们，又便宜又美味，现在人家东家开了食肆，依旧还是这个价格卖给我们，小的红烧鱼五文钱一条，大的八文钱一条，鱼丸五文钱一份，鱼头豆腐煲也是看份量，有五文钱一份的，有十文钱还有十五文钱的，都是便宜量大还美味。”

　“鱼能有多好吃？”

　街坊们道：“这香味你们自个闻不见？香味还能作假不成？要是不好吃，咱们这些人还天天去买？”

　“那你们怎么不进去吃？”

　“这么便宜的吃食，人家东家说只能买回家，不能留在食肆，要是留在食肆里吃，东家还怎么接待别的暮食客人？不得亏死，东家心善，咱们也不能伤了东家的心。”

　很快，鱼头，鱼丸，红烧鱼这些都被抬了出来，成哥儿和功哥儿在门口买鱼。

　许沁玉在后面准备暮食。

　她暮食大概有三十种菜色。

　招牌菜就是肥肠鱼，炭烤手抓羊排，响油鳝丝，清炒虾仁，秃黄油面和饭，秃黄油用的是河蟹，里面的蟹肉蟹黄也是成哥儿他们帮着弄，许沁玉熬成的秃黄油。

　还有上汤豌豆苗，这里已经有豌豆，豌豆苗也是许沁玉提前用豌豆种在干净无油的木盆里种出来的，份量比较少，价格不用说，一份上汤豆苗的价格就要八十八文钱。

　招牌菜还有道捞汁田螺。

　田螺特意选用的那种最大颗的螺蛳，这里螺蛳没人吃，所以有些田螺就特别大颗，跟花螺的个头差不多，用来做捞汁也很有滋味。

　这些招牌菜里，炭烤手抓羊排最贵，一份三斤的炭烤手抓羊排要半钱银子，也就是五百文钱。

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