这样一碗红糖阴米粥粥，份量比许记食府的一砂锅的生滚鱼片粥还要少些，都要卖上八文钱一碗，却是人人必点的朝食。

　许沁玉熬煮红糖阴米粥时，周大庆跟胖厨子闻见味后一直吞口水。

　胖厨子虽面上不显，心里却跟大多数人一样，见到许沁玉第一眼就觉得她实在太小了些，厨艺恐不够精湛，但事实胜于雄辩，这个粥的香味一出，他就知道自己错了，人家虽然年纪小，但厨艺恐怕也很厉害。

　毕竟他只闻见香味，没有亲自尝过味道，只能用‘恐怕也很厉害’来揣测小厨娘的厨艺。

　熬煮到一半时，连着照顾祝老太夫人的祝太守和朱氏都惊动了。

　朱氏喃喃说，“好香的味道。”

　比之前那些来府上煮吃食的厨子煮出来的饭吃都要香，闻着应该是甜食，很香甜的味道。

　祝太守都忍不住站了起来，跟妻子说了两句话，让她看着老娘，他过去后厨一趟。

　许沁玉煮了一大锅的红糖阴米粥，想着时辰还早，太守府的其他人肯定也都没吃，她跟闻氏都没吃，自然也得煮她们的份儿，索性煮多点大家一起吃。

　她煮红糖阴米粥，还让周大庆洗了些萝卜切成细细的丝儿。

　冬日里，萝卜白菜又成了最常见的蔬菜，几乎家家户户冬日里都少不了这两样。

　切好的萝卜丝加入盐巴腌渍一刻钟挤出水分，再加入鸡蛋面粉跟一些调料，她还在里头加了少许自己做的菌菇粉来提鲜，搅拌均匀后，摊成大小差不多的面饼，小火少油慢慢煎熟就成了。

　有了红糖阴米粥和萝卜丝鸡蛋饼就够了，也不用准备别的。

　不过许沁玉还是把自己带来的木桶腐乳装了两碟，还有腌的小菜也各自装了两碟，朝食就齐全了。

　她摊鸡蛋饼时，祝太守过来一趟，许沁玉还说，“大人，朝食已经准备的差不多，做了红糖阴米粥跟莱菔鸡蛋饼，这个莱菔鸡蛋饼已经煎了不少，可以先端过去给老太夫人吃，剩下的等我都做完，府中其他人也能一起吃。”

　祝太守想告诉小厨娘他娘还未醒，还在昏睡着。这几日，祝老太夫人昏睡时间比较多，他们也不敢随便把人吵醒，都是等人清醒些的时候才端吃食过去。

　他刚打算开口，外头有个丫鬟急匆匆过来，面上带着喜意，“大人，老太夫人醒了。”

　祝太守也只能先冲着小厨娘颔首下，离开厨房回去院子那边。

　走时，他的目光又忍不住扫了闻氏一眼。

　闻氏心里突突的，不明白太守大人怎得总是看她。

　许沁玉只能先继续煎萝卜丝鸡蛋饼。

　祝太守回到屋里，发现老娘的确醒了，正靠着一个大软枕上，人虽还有些迷糊，可正在跟朱氏说话，再问厨房做了什么吃食。

　朱氏面上带着喜意，小声说，“老爷，娘是被香味香醒的，还说饿了，想吃东西。”

　祝太守顾不上什么，立刻让小丫鬟去后厨端朝食。

　小丫鬟很快提着食盒过来，把里头的吃食一样样的取出来摆在桌上，除了一碗红糖阴米粥，一盘莱菔鸡蛋饼，一小碟的霉豆腐，还有两碟咸菜。

　小丫鬟小声说，“许小娘子说这是红糖阴米粥，阴米就是糯米煮熟头自然晾干的，说这个红糖阴米粥可以滋阴补虚，补益脾胃，许小娘子还说这碟腐乳跟咸菜也都是她自己做的，可以配着粥吃。”

　朱氏第一次听说阴米。

　祝太守已经端起那碗红糖阴米粥来到老娘的床榻上，吹了吹碗中的粥，等微微凉下后，用调羹盛起喂到老娘嘴边，“娘，喝粥，这是红糖阴米粥。”

　祝老太夫人虽人有些迷糊，但不至于彻底糊涂，这会儿也知道儿子要喂她吃东西。

　她早早就闻见香味，也难得有胃口，只是她眼睛已经彻底看不见，只能下意识张口，一勺温热的甜粥送入口中。

　只是一口，红枣的香甜，红糖的蜜甜，还有米粥的清甜，米粥颗粒很饱满，粘稠却又有嚼劲，虽是需要嚼的，可又很好嚼，这些滋味交织在一起成了一碗好粥。

　活了七十多年，祝老太夫人方知世上有如此美味，即便没什么胃口，都被这样一碗热乎香甜的粥给打开了胃口。

　祝老太夫人忍不住张口等着第二口。

　祝太守和朱氏见状，一颗悬着的心终于落下。

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