角院里是知情的父子三人，还有开始往厨房去挑水的韩奕风。

　苏意也就不客气地将大缸中的枇杷羹装进那些十斤装的坛子里。

　这个不会比馒头用得更勤，又是流质食物，还是装在坛子里扣上盖子更方便一点。

　第一批枇杷羹装完之后，就把锅里的一层层舀到大缸中分散冷却。

　慢慢又腾出两口大锅灶，可以更得力地炒米。

　没有其他什么花生、核桃、红枣、芝麻。

　就是纯米浸泡之后，在热锅中刷了薄油中火炒至慢火煨炒，炒熟之后，再拿去磨成米粉。

　再把装过麦面腾空的布袋子，拿来装这些米粉。

　这是一种比煮粥更方便的冲泡充饥法。

　苏意的想法，大家都明白，也很尽心地帮着处理这一切。

　早先在木盆空出来时，也是即时又增加了浸泡的大米。

　或许浸泡的时间不够，但只要炒熟了，可以直接吃也可以冲泡了吃，对逃荒路上的人就是救命口粮了。

　这当口，韩家这边蒸好的馒头也全部收囤起来。

　趁空闲时，苏意也将第二万石最后剩下的几千石大米、麦面和黄豆、绿豆全部堆到了前院。

　先前有将腾空的屋子继续堆满，毕竟剩下的数量太大，韩家其实已经不够地方堆放了。

　韩长志便说等小子们从车马行回来，就往岳家送几车再说。

　还有小饭铺那边要管好几十人的定餐，还要对外经营，米面是可以多安置一些的。

　大宅这边的囤粮只与管家点了数，是不可以动用的，只有韩家可以过去调用。

　管家已明白，他们那帮人今天就搬进宅中，就是为了守住那批粮食的。

　好在没人知晓那批粮食，只要守紧门户即可。

　大宅中的粮食，是苏意留给韩家或衙门备用的。

　一个是防止城外施粥不够用、一个是防止城内百姓也缺粮。

　这是一样要接济的。

　明天北上一事，韩郎中父子给了许多出门办事的经验，叮嘱又叮嘱，就是别再轻易暴露神迹。

　拖几车粮分散去帮人，尽量避人耳目就行。

　这也是叶云寒先前提议要准备一、两辆马车的原因。

　沿路放粮，只要不让人一直跟着就不容易起疑。

　也因此，随行的人必须是自己人。

　只要将还没过来的逃荒人安置在半路。

　在葛州和锦州那边就地安置住，对应城这边就是大大地减轻了担子。

　这与李城守上午说的，尽是将难民都留在应州地界。

　不继续南下，对南边影响不大，也就不会影响粮价。

　他们再派人南下买粮，也能自救。

　天黑，韩家人也没有另外淘米煮饭，就将中午的菜和鸡汤热了，就着刚出蒸的热馒头吃了起来。

　其他人还好，苏胜太久没有闻到过鸡汤的香味了，一时眼眶红了红。

　“爹娘和奶奶他们还在城外喝着稀粥呢，我们不能带着他们一起往北走么？”

　“说不定我们就一路走回盘州了……”

　他希翼地看向妹妹，有些想家了。

　“如果我们带上自家人离开河边，你以为留在河边等着老天爷庇佑的那无数人，会放咱们家离开？”

　苏意却无奈地道。

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