张屠夫的话是表个态，让苗婉安心计划，但贪多嚼不烂，最要紧的自然是卤货。

　　耿氏回家继续做绣活，让乔蕊提着家里的小食盒，给苗婉把调料送过来。

　　厨房里三壮媳妇孙氏已经烧上灶，苗婉将卤味包放进卤水里，很快厨房内便咕嘟着散发出浓郁香气，催着张家人都眉开眼笑动起来。

　　张娘子过去陪耿氏做绣活，看着娘家小弟在乔家天井里勘测地方打井。

　　张屠夫负责去西宁镇上找相熟的人买瓦片、土砖和黏土，最紧要的是先把乔家屋子给修了。

　　倒也不纯碎为了讨好干闺女，西北天儿冷得太快，进了十月后一天比一天冷，不赶紧把屋子修好，孩子孕妇都受不住。

　　现在苗婉是两家赚钱的主心骨，她要是病了，两家人都得扒瞎。

　　张娘子把还不会走路的孙子孙女带去乔家，乔蕊想着以后要照顾小侄子，很乐意看顾小孩儿，空出张家所有人手忙得是热火朝天。

　　张大壮带着家里尕娃子去后头猪栏里剪猪鬃毛，他媳妇于氏则带着杨氏和自家俩闺女在厨房后头清理下水。

　　张二壮负责应酬家里进进出出的人。

　　原先乔家香气勾人的时候，周围就好些人家好奇，可乔家全是女眷，见天大门紧闭，短时间内谁也没好意思敲门。

　　现在可倒好，有了耿氏新买的香料，再加上已经卤了好几锅下水，那卤水味儿是愈发浓香逼人。

　　家里只有大人的都顶不住，有孩子的，早叫孩子哭着闹着拽过来看。

　　张家是做杀猪买卖的，时常有人上门卖猪，家里大门自然是敞开的，就都一窝蜂往张家来打听了。

　　本来该是张娘子来应付，但考虑到后头是张二壮要拉着卤货去瓦市卖，今天还有张三壮在一旁帮衬着，张娘子就叫俩儿子上。

　　起码有弟弟看着，得先把张二壮给锻炼出来。

　　剩下俩孕妇躲在厨房里，孙氏烧火，苗婉负责盯着卤货，也跟孙氏说清楚这东西下锅和出锅的时辰，还有该怎么浸泡入味，该怎么尝咸淡。

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