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第11章 (修文)20

枸杞黑乌龙 2023-02-18

  往西域商人的尖顶帐篷拐之前,于氏有些发愁,“阿婉,要不你先跟我去调料铺子把调料买了,香料改天我再陪你来买。”

  于氏亲眼见耿氏给了苗婉半贯钱,这败家小姑子转眼间就花的还剩五十文,连一两香料都买不了。

  出门前张娘子特地叮嘱过于氏,若苗婉手里银子不凑手,让她先给垫上。

  于氏想到苗婉这花钱大手大脚的样儿,说不准买完调料剩下的银子,都不够苗婉使的,还是回家让乔婶子多劝劝苗婉,下回再来买。

  “那先买完调料再去买香料吧。”苗婉也想去看看调料铺子里有什么。

  于氏顿了下,勉强应下了。

  虽然说是婆婆叮嘱了的,可想到苗婉这么心安理得等着她给垫钱,她心里有点不太舒服。

  河湟谷一带各类矿产多,瓦市的调料铺子和染料铺子大都是鹘族人开的,他们的土砖屋子上都甩着布,看起来比帐篷还花里胡哨。

  只是铺子里比起外头就没那么花哨了,苗婉略有点失望。

  岳朝的生产力跟唐朝差不多,除了盐和糖外,只有酱蔫、醪醋和豉酱。

  酱蔫是从豆瓣酱里提取出来的汁,跟酱油差不多的味儿。

  醪醋是按浊酒的发酵方法做出来的酸汁,苗婉没闻出跟后世的醋有什么区别。

  只有豉酱还分了不同种类,西北豆子少,除了豆瓣酱外,还有用小麦的做的麦豉,麦豉味道更淡一些。

  于氏问过苗婉,除了糖,其他都要买。

  苗婉不是不想买糖,这时候的糖已经能做成白色的沙粒状,可糖半斗就要足足三贯钱,不是寻常人家能吃得起的。

  百姓们实在是馋的话,可以去外头露天摊子上花上二十文钱,就能买一斤饴糖。

  除去糖外,盐和豉酱是最贵的,盐要五百文一斗,豉酱要四百文。

  酱蔫是一百文一斗,醪醋最便宜,要八十文。

  一斗有十几斤,于氏跟老板讲价半天,咬着牙各要了一斗,统共给了一千钱。

  老板答应使仆从给送张家去,反正是赶骡车送过去,人家连带着那两筐甜菜一并给送回去了。

  “早知道就不叫大壮跑那一趟,骡车都能拉回去,省得叫你大哥受累,骡车来回一趟算十文钱呢。”于氏捏着缩水不少的荷包,不住地念叨。

  寻常人家一斗盐能吃大半年,其他调料也大差不差。

  于氏常替婆婆出来买东西,除了过年给全家人扯布做衣裳,还从来没这么大手大脚花过钱,心窝子滋啦滋啦的疼。

  苗婉连忙安慰,“咱要是天天都做卤货,这些调料够用一个月了,大嫂想想一个月下来能赚多少银子呢。”

  乔氏大惊失色,“啥?只能用一个月?”

  苗婉:“……”嫂子你这重点抓歪了啊。

  见于氏捂着胸口,苗婉只能建议,“要不大嫂你去帮大哥和二哥盯着点摊子,我自己去看香料?”

  去数数铜板,说不定于氏这心口疼的毛病就好了。

  “驴蛋和狗蛋也过来了,这俩尕娃子伶俐,算账比我快,我就不过去碍事了。”于氏不肯,她再心口疼,也不敢让苗婉一个孕妇自己在外头。

  再者说了,就苗婉捏着五十个铜板能买啥?

  不是还得她垫钱,不行了,越想她心口越疼。

  苗婉也不多说啥了,拉着她赶紧去看香料。

  一进西域商人的帐篷,俩人就闻见了浓郁的卤肉味儿,连帐篷里杂乱的香味儿都给盖住了,足见热乎乎的卤肉味儿多霸道。

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