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第92章 培育185

三月长颈鹿 2023-03-02

  民间种菇,虽也有‘砍花法’一类的技术, 但终究局限于偏远的山野林间,虽然产量不低, 但运输还是个大问题。

  自从淑岚打算在京中推行天然味精起,便一边研究如何更高效率地提取鲜味物质, 一边叫人寻了懂得培育蕈菇的当地匠人携带菌种入京, 再尝试在棚室模仿山野中的自然气候、水汽,以腐植做菌床, 尝试在京中培育蕈菇。

  淑岚正埋头其中, 便听后面的小门吱呀一声被推开了。

  “青雀, 我弄完这些,就去用膳……”淑岚正忙着,本以为是到了吃饭的时辰,一转头,倒不见人影。

  她一低头, 才看见一个小小的身影立在自己眼前。

  “呀,是太子, 怎么跑到这儿来了?”淑岚忙把手往身前的衬布上抹了两把, 又对门外招呼道, “雪雁,去把我做好的玫瑰糖饼拿出来摆上。”

  吩咐完,她在小胤礽面前蹲下身道:“还是到正屋里去吃点心吧,这里怪闷的。”

  胤礽却轻轻摇了摇头:“多些德娘娘,胤礽不饿。”说罢,便迈开步子跑到淑岚方才忙活的架子前面。

  平日里,无论是皇阿玛还是身边的嬷嬷都不喜欢他四处玩耍,除了每日跟着师傅学功课的时间外,皇阿玛总叫嬷嬷带着自己到养心殿,学着看那些冗长无趣的奏折。

  有时是由他自己认读,有时是叫梁九功读与他听。尽管昏昏欲睡,却也一点都不敢松懈,只因皇阿玛不知何时兴起,便会随时叫停,让他发表见解。

  若只是如此倒还罢了,有时皇阿玛的近臣与皇阿玛议政之时,皇阿玛也会随时提问,这让他更加如坐针毡。

  这一场景时时出现在他的噩梦之中:皇阿玛用略带失望的眼神,居高临下地看着自己,殿中的群臣也都将目光集中在自己脸上,等待自己针对政事发表些议论。而自己被这样的目光盯着,眼前奏折上的文字越发地像扭曲的虫子,嘴里更是一个字都吐不出来。

  每每在噩梦中惊醒时,他都会长舒一口气。但心中却清楚地知道,这不只是噩梦,而是每天都要重复的现实。自己身为大清开国以来的第一位皇太子,也是唯一的嫡子,肩膀上的重任自他懂事时便压得他喘不过气了。

  虽然每次见到胤禔可以在惠嫔面前撒娇胡闹时,总会偷偷生出些羡慕来,但他也并不想求皇阿玛帮自己找一位可以依赖的养母。

  早些年,也总有些嫔妃说想求皇上把自己送到自己身边抚养,说瞧他是没娘的孩子,颇为可怜。

  但他才不乐意呢,他又不傻,自然知道这些娘娘脸上热情又扭捏的亲切都是装出来的,只为着能占养育太子之功罢了。自己看着她们,只觉得她们一言一行都在演戏,时刻不能放松;还不如冷冷清清的毓庆宫,虽然只有时时刻刻盯着自己一言一行的嬷嬷和谄媚逢迎的太监,但总比在这些假人身边自在许多。

  唯一一个让他觉得有些不同的,便是永和宫中的德嫔娘娘。不会特意给他准备什么贵重的绣品、金银首饰做礼物讨好他,也不会传来堆山填海的御膳房菜肴点心来招待他。

  每次去时,若是赶上德嫔在制点心,便会顺便投喂他一些;若是运气不好,便只有糊了边儿的酥饼,没蓬起来的蛋糕对付着吃吃。

  而近几个月来,德嫔一直鼓捣着自己的花棚,顾不上多招待自己,而他也乐得坐在一旁静静地看着,或是发呆,或者帮帮倒忙,倒比在皇阿玛面前脑子里要时时紧绷着一根弦要轻松许多。

  皇阿玛总希望他多用些心在功课和政事上,不希望他四处瞎跑,但他深知皇阿玛最重视的便是血缘手足之情,只要自己说是去别的宫里的娘娘那里瞧弟弟们,皇阿玛总会点头允准的。

  而今日,自己自然不是来瞧弟弟的。他与大公主不同,对刚学会说话后爆发性话痨的幼崽没什么兴趣。他感兴趣的,是德嫔花棚里的东西。

  说来也奇怪,这花棚中不种花也不种草,木头架子上倒是摆满了腐木和干草屑压成的一根根木桩模样的东西,上下共有四五层,密密麻麻地摆满了整间小棚。

  他一开始还觉得奇怪,只觉潮湿又充满腐味,心中觉得奇怪,便出言问德嫔这是何物,若是换作平日照顾自己的嬷嬷,恐怕要对自己说“这等凡俗事务,叫奴才下人们看顾就好,太子只需要顾好功课就好”之类的敷衍之语。

  德嫔倒不同,仿佛好不容易找到人来讲自己的新想法一般,拉着自己讲了半日,从什么是菌种,什么是菌砖开始,一直将到如何挖菌压块,如何做菌床培育,都事无巨细地与自己说了一遍,丝毫没有把自己当小孩糊弄的意思。

  待她一边侍弄手上的活计,一边滔滔不绝地讲解了小半个时辰时,才有些不好意思地意识到自己说得太多了,有些脸红起来。

  胤礽第一次遇到有人如此对待自己,倒觉得新鲜。虽然听得半懂不懂,但还是弄明白了七八分。

  照德嫔的话来说,她在尝试过用更容易获取的蕈菇做鲜味调料,以求这种调料的造价比海肠粉更加低廉;而此物在产地稀松平常,而京中要用这种蕈菇,却必要千里迢迢地从四川、云南等地运入京城,使这蕈菇身价倍增。

  胤礽听着她说这些话,总觉得分外新奇。

  什么食材价贵,什么食材是专供皇家宗室食用,他都一概不知,只知皇阿玛富有天下,天下之物,没有在餐桌上吃不到的。

  当他听淑岚说起这紫禁城中常见的蕈菇一类,在民间竟被列为“山珍”,百姓难得一尝时,心中尽是吃惊。

  而当他又听淑岚要将这种“山珍”做成调味料,制成神仙汤的底料时,更是惊得合不拢嘴。

  “若是菌种能成功培育,你皇阿玛说了,以后便在京郊划出地块来,专门培植蕈菇。”淑岚一边说着,一边志得意满地看着满室散发着腐味的菌床,仿佛已经看到未来成功大规模投入生产的模样。“待到六个月后,这一批蕈菇便可长成了,太子只在那时来看即可。”

  虽说如此,胤礽却是等不了的,他隔三差五地便要跑来永和宫瞧,看着那乌突突的菌床一日日长出纤细的菌丝,再慢慢成形,变成极小版的平时吃的蕈菇的模样。

  淑岚见小胤礽充满好奇,又缩手缩脚不敢动,生怕把那新生出来的蕈菇碰坏的模样,就觉得十分可爱,又觉得有些可怜。

  虽然每日锦衣玉食,但在这重重红墙之内,完全没有认识自然的机会。植物如何萌发、生长,他都全然不知,才会生出如此大的兴趣吧。

  想及此处,淑岚便又蹲下对满脸好奇的胤礽道:“胤礽要不要帮德娘娘一个忙?”

  “胤礽……可以吗?”小胤礽眨了眨眼睛,他早就想亲自上手了,但总是怕自己弄坏了这些才萌生不久的蕈菇的娇嫩伞盖,这才每次进入棚室时都牢牢地把小手背在身后,只瞧着淑岚忙活。

  “可以呀。”淑岚故作疲惫地敲了敲自己的腰,“这一屋子的菌床都要翻面,这样才能让蕈菇更好地通风,均匀地生长出来,这一大屋子的蕈菇,我要干到天黑去了,要是胤礽来帮忙,就再好不过了。”

  胤礽听了这话,立刻来了精神,照着淑岚的指示,转动着插在菌棒的滚轴把手,小心翼翼地翻着面。

  淑岚一边在旁边看着,一边感慨造办处的人手巧得很,自己只是连说带画了个大概的需求,要能翻面的菌床;这才不过三日便超乎自己想象地做了个带滚轴的升级版,十分省力,连胤礽这样只有半人高的孩子,翻起来也毫不费力。

  淑岚本以为胤礽只来上一两次便要烦腻了,不想他倒来得勤快,若是玄烨不考问他功课,他定要偷闲往这边跑。

  对于一个五岁的孩子来说,比起闷在房间里听奏折,背诗书,还是照顾蕈菇让他更有成就感。

  每日瞧着这些蕈菇的变化,简直比淑岚自己还上心,三天两头地缠着纳兰容若给他讲民间酒楼与百姓对于神仙汤的追捧,民间将蕈菇粉末制成各种特色菜肴,心中别提有多骄傲了。

  而在纳兰容若说到原料被偷时,更是气得小脸涨红,仿佛是自己的劳动成果被窃取了一般,经过淑岚的好一番解释,这才不再生气了。

  “德娘娘,你为何不把那酒楼经营下去,而要放任这种调料在民间流传呢?”胤礽歪着头问淑岚道。

  明明可以做成大家吃不起的样子,高高在上地受人追捧,为何要增大产量,自降身价呢?

  “若是仅限于富贵人家,皇室公卿才能享用,那虽然可得一时眼前之利,但终究不能长久。待这蕈菇在京城培育规模再度增大,如盐、糖一般成为寻常百姓也会购置之物,那才是长久之利。”淑岚答道。

  “那德娘娘将制调料的方子都教给了人家,若是人家以后自己种了蕈菇,自己制粉,那可怎么办呢?”胤礽又问。

  “且不说他们没有技术和菌种,能不能种得出来;就算是能种出来,其间花销必然比大规模种植的蕈菇要高上许多。”淑岚揉了揉小胤礽的头,“商人重利,他们自然更希望这种稳定又低廉的原料供给了。”

  胤礽对淑岚的这些生意经似懂非懂,但一想到自己满城的百姓未来都会受惠于这不起眼的一棚蕈菇,帮忙帮得更是起劲了。

  终于有一日,胤礽三步作两步地来找淑岚,来给她讲自己从皇阿玛那里听到的新消息。

  “胤礽听皇阿玛说,内务府送上了京中大小酒楼的订货契约,抢着支付订金者无数,都想做第一个得到原料的、学到技术的!”

  “多亏胤礽这些日子帮忙,蕈菇培育才能这么顺利呀。”淑岚笑着往胤礽手中塞了个玫瑰饼。

  “嗯!”小胤礽重重地点了点头,他第一次感到如此充盈的成就感,也第一次感觉到自己劳动的意义所在。

  他的心里,第一次产生了一个奇怪的想法:种蕈菇比当太子有趣多了!

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