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第三百四十一章 京里消息

坐酌泠泠水 2023-03-09
即便搞她,按他们的性子,也只会派人截杀她,而不是会搞这种阴谋诡计。
  她都做好了请君入瓮的准备,保准叫他有来无回。
  现在迂回婉转,最大的可能就是镇南王府发生了什么事,楚家兄妹又碍于朝廷对黑茶的看重,想要先在龙井茶上先损一损她的名声,之后才好对她下手。
  不管怎么的,小心无大错,叶雅茗做好了各种防范,第二日便乘马车跟着叶鸿盛缓缓上了山。
  结果一路无事,平安到了山上茶园。
  易武先下马将茶园里里外外都检查了一遍,禀道:“夫人,都检查过了,茶园无异状。”
  叶雅茗这才放心入住。
  易武带着护院们将茶园的那座小院团团保护了起来。
  此时茶园里的茶还没吐芽,叶雅茗在山上好好休养了几日。
  这日叶鸿盛从茶园回来,对叶雅茗道:“天气渐暖,茶芽已长得差不多了,明日便可制茶。”
  “茗儿,这事就交给爹爹吧。生意嘛,总不可能一帆风顺,偶尔遇到一点挫折很正常。你身体要紧,还是不要劳累了。看在黑茶份上,便是王宽那边制出了比咱们味道更好的茶,朝廷也不会把咱们的贡茶拿掉的。”
  这三年,自从叶雅茗接手叶家生意以来,就一往无前,顺顺当当,从来没有吃过亏。叶鸿盛担心女儿受不了挫折,且在她怀孕的情况下。
  叶雅茗笑道:“爹您放心,我会量力而行的。留得青山在,不怕没柴烧,我懂得这个道理。”
  叶鸿盛这才稍稍放心。
  第二天茶园里的庄奴和请来的园户一早就上山采茶了,没过多久,便有一篓篓茶青运下山来,由许赞和唐颂亲自检查后送到小院里来。
  白芯和绿萼指挥一众丫鬟进行摊晾。
  “紫鸢,你跟青枝把那口箱子搬过来。”叶雅茗吩咐道。
  紫鸢和青枝不用问就知道叶雅茗说的是哪口箱子。
  叶雅茗上山,吃的穿的用的都不能有缺,所以他们拉了好几口箱子上来,装着叶雅茗的衣物和惯用的日用品。
  另外甲春和甲秋的厨房用具、专供叶雅茗吃的米面菜蔬,都用箱子装着运了上来。
  住了几日,搬到叶雅茗房里的箱子都悉数打开,将里面的东西拿出来用了。唯有一口箱子一直锁着,钥匙也在叶雅茗手上,不知里面装着什么。
  现在叶雅茗吩咐,她赶紧将那口箱子搬了过来。
  叶雅茗掏出钥匙,把箱子打开。
  紫鸢和青枝好奇地伸头看了一眼,就见里面是一口银光闪闪的锅?
  “拿出来。”叶雅茗道,“拿两口。”
  紫鸢赶紧将银锅端起,就发现装了四口锅。
  难怪箱子还挺沉。
  两口锅拿出来后,叶雅茗把箱盖盖上,重新锁好,让两人将箱子搬了回去。
  叶鸿盛检查了一下摊晾的茶青,回来正想跟叶雅茗说可以炒制了,目光就被这两口银光闪闪的锅给震住了。
  “这、这是”他惊诧地问道。
  “这就是我的秘方了。”叶雅茗笑道,“用银锅炒制的茶,味道比铁锅更好。即便那位秦四祥制茶的手艺并不比您差,但他又怎么比得上用银锅炒出来的茶?爹您要不信,试试就知道了。”
  这也是当初发明炒青绿茶的大方和尚在创造炒青绿茶时所得的秘技。
  前世叶雅茗好奇于历史记载,特意打造了银锅炒茶,发现用银锅制茶,确实能提升茶叶的味道。
  大概是使用银锅炒茶时会产生大量的银离子,而银离子的作用可以很好的保持茶叶的娇嫩鲜美且有一定的杀菌作用,最后导致茶叶的品质提升。
  只是银子贵重,打制银锅要不少的银子,一处茶园起码要几个制茶师傅同时开炒,谁家为了那一点细微的差别用银锅炒制?故而后世才没有流传开来。
  要不是叶家的龙井成为了贡茶,担心别家的茶味比味家好,叶雅茗也不会费心思去打制这银锅了。


第三百四十一章 京里消息
  叶鸿盛最是痴迷于制茶的研制。
  一听这话就迫不及待想要试一试。
  银器对于热度的传导性与铁器不同,叶雅茗给叶鸿盛讲解了一番。叶鸿盛便开始炒起茶来。
  他本就是个制茶老师傅,这两年制作炒青绿茶已趋臻境,叶雅茗讲解一次后他便把银锅用得十分顺手,竟然一次成功,炒出来的茶跟他平时用铁锅炒制时的最高水平都有得一比。
  “真的能行!”他惊喜道。
  接下来他就沉浸一次比一次炒得好的快乐里。
  叶雅茗也拿了一个银锅,在一旁炒起茶来。
  不过她十分注意劳逸结合,炒上一锅后便休息一阵。一天下来炒出来的绿茶只得叶鸿盛的四分之一。
  作为制茶老师傅,制出来的茶如何,自己泡来喝一喝就能品出其中细微的差别。
  所以哪怕这茶刚炒出来,还有所谓的“火气”;而去年炒制的明前茶早已成了“陈茶”,叶鸿盛歇息的时候,把自己去年炒制的茶,以及刚才炒制以、叶雅茗炒制的各泡了一杯来品品,还是能感觉到了此中的差异。
  他感慨道:“茗儿,爹还是比不上你。”
  如果他用银锅炒制,自然比叶雅茗用铁锅炒制的强。可如果两人同样用铁锅或银锅炒,他总是比不过叶雅茗。
  旋即他就眉开眼笑:“但用银锅炒,不管那个秦四祥再有天赋,也比不过我,更比不上你。”
  叶雅茗道:“咱们还是要广招学徒啊,多招些学徒,才能从中选出有天赋的。咱们有那么多茶山,不多培养点制茶师傅,累死咱俩也制不出多少茶来。”

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