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第26章53

韭菜饼子 2023-03-11

  那才是名医的手,一看就是下了苦功夫的。

  老二媳妇这手,那是千金大小姐的手!

  不对,比千金大小姐的手都精贵,千金大小姐还做女红呢,她连缝个衣裳都不会。

  不过,这双手确实是好看。

  程秋英嘴上可不承认,扫了一眼丁苗的手,再想想韩京生那双手,两下一对比,就给丁苗治好程立阳的腿下了结论,“瞎猫碰到个死耗子。”

  还有句话她没说,老二的腿,也可能是程福生方的,要不福生前脚被余庆墨领走,后腿老二的腿就要好了?

  不管怎么说,总算是看到点希望,程秋英心里也高兴,精气神都好了,余庆墨和程立山那一家子带给她的郁闷一扫而光,拉着东东,“晌午跟奶吃,奶给你蒸个鸡蛋。”

  东东被程秋英拉走了,丁苗正要去厨房做饭,听到外面有清脆的自行车铃响,扭头一看,李强已经骑着车子风风火火的冲进了院子,车把上还挂着俩油纸包,用麻绳系了挂在车把上。

  “热死我了。”

  李强在国营肉店卖肉,可能卖肉的都胖?反正李强是不瘦,膀大腰圆,再加上个子高,往那儿一站,黑塔似的。

  他本来就有胖,路上又骑的快,这会儿汗珠子滴滴嗒嗒的直往下淌,又热又渴,他也不见外,停好车子,就直奔压井,要压凉水喝,“渴死我了。”

  丁苗拦住了他,“你一身汗,不能立马就喝凉水,家里有温开水,我给你去倒。”

  井水冰凉,大汗淋漓下喝冰水,会损伤人体的正气,导致寒热内蕴,“冷水灌汗,有形之水郁遏皮毛,闭其汗湿”。

  所以才有那句说法,“汗水不干,冷水莫沾。”

  李强呵呵笑道,“忘了嫂子现在是个医生了,行,我听嫂子的。”

  东东喜欢喝水,小孩子都是说渴就渴,倒热的会等不及,所以家里一直备有凉开水,要喝了,就往里加点热水。

  丁苗去厨房兑了两碗温开水,一碗给了李强,一碗给了程立阳。

  水碗里的水不冷不热,喝着正好,李强端着碗,仰起脖,咕嘟咕嘟的一气儿喝了个底朝天,“痛快。”

  一碗水下肚,才有精神跟程立阳说话。

  他把空碗递给丁苗,从兜里掏出一卷钱递给程立阳,“16块8毛2分,你数数。”

  程立阳没数,转手给了丁苗。

  丁苗,“哪来的钱?”

  李强笑呵呵道,“立阳哥挣的。”

  其实李强比程立阳还大一岁,可李强一直喊程立阳哥,没啥,就是服程立阳。

  程立阳脑子活络,胆子也大,认识的人也多,以前就跟李强他们合伙倒腾紧俏物资,腿瘸了以后,他没了那个心情,不干了,把手里的关系网给了李强。

  李强是跑腿的命,不是当帅的料,给了他,他也撑不起来,把这张网扔了吧又舍不得,这可是程立阳费了多少心血铺出来的。

  可他又不敢劝程立阳,他觉得程立阳的心已经死了,哪知道他上回来看程立阳,程立阳象是又活过来了。

  活了就好,他继续跑他的腿,跟着程立阳挣钱。

  程立阳腿脚不好也没事,坐镇指挥就行,跑腿他跑,反正那些人都认程立阳这块招牌。

  这16块8毛2分是倒腾收音机赚的,他小头,程立阳大头。

  虽说是他跑的腿,可没有程立阳,他一分也赚不到。

  这次倒腾的少,所以挣的也少,要跟以前一样,一次少说也能挣个三四十块。

  李强又跟程立阳说了会儿话,眼看快到饭点,丁苗留他吃饭。

  李强一拍脑袋,赶紧去解车把上挂的油纸包,“我带了块肉,给忘了。”

  两个油纸包,一个包的是块大肥肉,一个包的是块猪肝。

  猪肝是下水,有股腥臭味,还不肥,就是不要票,也基本上没人买,都是送到国营饭店或是卤味店。

  陈强拿这个过来也是捎带。

  他也是无意中听人说猪肝补血,小孩子吃了好,想着东东的脸看着总是白生生的,比他见过的娃都白,这娃是不是缺血?所以就捎带着拿了一块猪肝过来给东东补血,能吃就吃,不能吃扔了也不心疼。

  他还有事跟程立阳商量,丁苗留他吃饭,他也没拒绝,“嫂子,咋简单咋来,我不挑嘴,啥都能吃。”

  丁苗应了一声,拿着肉和猪肝去了厨房。

  猪肝味甘,苦,明目,补血,健脾,就是腥臭味太难除。

  丁苗取了灵泉水,先把猪肝泡进去除味,趁着这功夫,去院子里摘辣椒。

  辣椒是春天的时候撒的籽,有几棵长的旺的已经挂了果,有一拃长,水润润的,正是最鲜嫩的时候。

  又割了把嫩生生的韭菜,配上李强拿来的肉,正好炒盘韭菜肉丝。

  丁苗记得书上写的,李强是程立阳迷弟,唯程立阳是从,不管程立阳干啥,他都是跟着程立阳,赶都赶不走那种,从头跟到尾。

  最后也是没啥好下场。

  这会儿的李强还是个喜欢呵呵傻笑的大小伙子,又黑又壮,说话做事大大咧咧的,不招人讨厌。

  丁苗把菜都摘洗好,没人烧火,她又把东东喊来,东东烧火,她开始炒菜。

  泡好的猪肝切片,配上辣椒爆炒,刚下锅,一股香辛味就从厨房溢了出来,李强耸了耸鼻子,“嫂子炒的啥菜,这么香?”

  怕给丁苗添麻烦,又勾着头冲着厨房喊,“嫂子,别折腾,就简单点吃吃就成。”

  丁苗在厨房里回话,“没折腾,就炒了个猪肝。”

  “啥,炒猪肝?”

  闻着那香味,李强坐不住了,也没心跟程立阳说事了,站起来就去了厨房。

  爆炒猪肝要大火快炒,炒时间长了就老了不好吃了,李强进厨房的时候,丁苗已经炒好盛了出来。

  比在外面闻着还要香,李强常来,他也不见外,伸手就捏了一块,往嘴里一丢,麻辣鲜香,一点儿都没有猪肝原有的腥臭味。

  李强差点没把自己的舌头一块儿吞下去,忍不住又捏了一块,“嫂子炒的这猪肝,比国营饭店里的刘师傅炒的都好吃。”

  刘师傅是国营饭店的大厨,厨艺好,爱摆谱,一般人都请不动他,只有公社的领导或是熟人去吃饭,他才会下厨。

  李强吃过他炒的猪肝,以前觉得怪好吃,这会儿回味一下,简直不能比,云泥之别。

  丁苗把盛猪肝的碗给他,“喜欢吃就端过去吃。”

  李强又捏了一块,“那不成,我怕不等你饭做好,这碗猪肝我一个人全干完。”

  说完又忍不住捏了一块,才恋恋不舍的出了厨房。

  丁苗又炒了韭菜炒肉丝,怕不够吃,又切了份泡菜。

  泡菜是泡的大白菜,萝卜和辣椒,冬天的时候大队分菜,分的最多的就是白菜萝卜,能分一大堆,一下子吃不完,放久了又怕坏掉,就做成泡菜,吃白菜时切下来的白菜头随手也给扔进去,用盐水腌了,没菜吃的时候就捞出来当菜吃。

  因为怕时间长了菜坏掉,放的盐多,所以都腌的齁咸。

  可是经过丁苗的手,味道就完全不一样了,虽然也咸,可咸香咸香。

  丁苗又贴了几张杂粮饼子,然后喊程立阳他们吃饭。

  饭菜上桌,李强就是一阵风卷残云,能把碗一块儿吞了。

  刚才觉得猪肝最好吃,这会儿觉得腌咸菜比炒猪肝还好吃。

  平时他最烦吃的就是腌咸菜,他奶腌的咸菜,他一口都不吃,反正他家也不缺那口吃的,可这会儿吃咸菜都吃的停不下来,“嫂子做的太好吃了。”

  几人把饭菜都一扫而光,李强还觉得意犹未尽,还想吃,想起一件事,便跟丁苗商量,“嫂子,跟你商量件事,大后天我爸过生,你给帮着烧烧菜,不叫你白帮这个忙,给钱,你说个数,我没二话。”

  他爸过生,原本请的是国营饭店的一个姓姜的厨师帮着烧菜,国营饭店一共俩厨师,刘师傅是大厨,姜师傅是小厨,刘师傅一般人请不动,也就公ꀭꌗꁅ社领导才能请的动,所以他们家请的是姜师傅。

  姜师傅比刘师傅年轻,资历上比不过刘师傅,不过单论厨艺,其实跟刘师傅不相上下。

  可这会儿他想换人,想请丁苗帮着烧,大家保准吃的更高兴,他爸一高兴了,没准会多给他点零花钱。

  李强刚说完,便感觉到旁边有一道死亡注视,扭头一看,程立阳正面无表情地盯着他,虽然啥也没说,可眼光跟刀子似的,嗖嗖的只往他身上扎,如果有眼刀有实物的话,估计他这会儿已经被捅成了个蜂窝煤。

  李强才反应过来,他爸过生,请丁苗过去烧菜,还说给钱,这不是拿丁苗当厨子吗?

  不是厨子也是佣人,给再多钱,程立阳也不会让丁苗去。

  李强赶紧认错,“我没别的意思啊,就是想吃嫂子做的菜。”

  丁苗笑了笑,“那你以后常来。”

  她也不会去给李强家做饭,她做饭是因为不想委屈自己,自己做吃的舒心,要不然,她一口都咽不下去。

  其实原主的厨艺很好,估计是跟自己一样,不想委屈嘴巴,所以别的啥也不会,就学了做饭。

  她只是锦上添花。

  李强吃过了饭,要跟程立阳商量事,韩京生那儿的药也泡的差不多了,便去给韩京生煎药。

  煎药的时候动了手脚,替换了几味药,煎好的中药都是一样的苦汤子,韩京生也喝不出来。

  反正他现在喝药就是止疼,肿瘤疼起来他啥也干不了,还咋给人看病?

  韩京生喝了药,丁苗又跟着他去出了诊,天快黑了才回来。

  东东在院子里玩,却是竖着耳朵听着外面的动静,听到熟悉的脚步声,撒丫子就朝外面跑,跑出来看到了丁苗,喊着“娘”就朝着丁苗跑了过来。

  丁苗揉了揉他的小脑袋。

  东东搂着丁苗,“娘,二舅和二妗来了。”

  作者有话说:

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