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第26章 菜比菜得扔44

词酒 2023-03-17

  过年要置办的年货,连瞻上回送来的差不多就够用了。

  陶娇杏抽空去了一趟县城,给自个儿和谢挺里里外外都置办了新衣裳,还给两边的父母都买了新袄子、裤子和当下正时兴的皮鞋。

  之后就是糖果花生瓜子这些,年后正月里给侄子侄女们吃的,小孩跑来拜年时,总不能让小孩空着手和口袋走。

  人啊……好像忙活一整年的意义,就是过一个丰裕的年。

  家里养了一年的大肥猪没全宰了,因为陶娇杏手里不差这点卖肥猪的钱,只宰了一头,余下的继续养着,等什么时候想吃了再宰。

  家家户户都杀猪,吃杀猪菜,因而这回陶娇杏也就没给人送肉去,杀好之后全都吊在屋檐下冻结实了。

  东北的冬天长的很,两三个月内都不用愁放坏放馊的事儿。

  夫妻两人关上门可劲儿地造,今天炖猪蹄和猪尾巴,明天烧个红烧肉,后天就吃油炸猪里脊,卤香的猪大骨头更是必吃的一道大菜。

  至于扫灰这些,陶娇杏做的是擦擦抹抹的活儿,高处的活儿和累活儿全都是谢挺在做,夫妻俩关上门干活,虽说人手少了些,可真要做起来,也一点都不比别人家慢。

  等耿菊花领着闺女和另外俩儿媳把老院子打扫出来时,陶娇杏和谢挺已经美-美吃了好几天了。

  养牛场和奶粉厂都是开工半天,谢挺也跟着得空闲了下来。

  耿菊花端了一盆自己腌好的酸菜送过来时,一看自家儿子和儿媳,个个脸上都圆乎了一圈。

  “嚯,你俩贴了不少膘啊……”耿菊花招呼陶娇杏,“杏子,快尝尝妈做的酸菜,今年妈发挥的好,腌出来的酸菜可带劲儿了,保管你顿顿都想下饭吃。”

  陶娇杏看到耿菊花腌好的酸菜,才想到自个儿也腌了老大不少的酸菜,被自个儿放在厨房里都快忘了,赶紧拿了三个碗,各自盛出一碗来。

  “妈,你也尝尝我腌的酸菜,一共三个味儿的,这个看着颜色最清淡的是原味儿的,和您腌酸菜的方法差不多,酸汤颜色也大差不差。”

  “这个酸汤发红的是麻辣的,里面加了花椒和辣椒,估计有些辣口,但冬天吃辣的多舒坦啊,身上都能吃暖和了。那个颜色发粉的是甜辣的,里面加了白糖和辣椒,但不如麻辣的加的多。”

  耿菊花一看,“嚯,还真让你腌出花样来了。”

  她也不同陶娇杏客气了,自个儿打开碗筷柜拿了双筷子,先挟了一筷子原味儿的酸菜,打算仔细品品,给自家儿媳妇提提意见,好把自个儿腌了大半辈子酸菜的经验传承下去。

  这么一尝,耿菊花脸色变了。

  她吃完嘴里的那一口之后,又挟了一筷子,这次吃的慢了些。

  吃完之后,她又挟了一筷子,还用勺子稍微舀了一点酸汤在嘴里品。

  “杏子,你这酸菜真是从书上学的?这酸菜真是一绝啊!妈还想着担心你腌不好酸菜,来教教你咋腌酸菜呢,没想到你腌出来的酸菜这么好吃,反正比妈腌制的好。”

  这酸菜可是陶娇杏从交易区买到的料理包腌制的,满满都是科技与狠活儿,不管是营养层面还是口味层面,都是极为拿得出手的,不然交易区都不会拿出来卖,怎可能被人轻而易举地挑出问题来?

  陶娇杏怂恿耿菊花道:“妈,还有两种口味儿的呢,您也尝尝甜辣和麻的,看看味道咋样。”

  耿菊花吃了一口甜辣的,立马就给出了好评,“好吃,这个比原味儿的还要好吃一点,这口味新鲜得很啊!你这里面是不是加了萝卜丝儿?我吃着脆生生的。”

  “是,加了白萝卜丝儿,甜味和白萝卜丝儿自带的辣味调和了。您再尝尝麻辣的这个,我知道您喜欢吃辣的,炒地三鲜的时候都爱放辣椒,尝尝这麻辣味的酸菜咋样。”

  耿菊花被陶娇杏怂恿着又尝了一口麻辣的,脸上的皱纹都在这一瞬间舒展开来了。

  “啊!!!!这个酸菜的味道是真他娘的好吃啊!!!三媳妇,待会儿给我盛点这个啊!!!”

  要不是真的好吃,耿菊花怎么会主动要陶娇杏要酸菜?

  陶娇杏从碗筷柜里翻出三个盆来,“盛一个味儿哪够?三个味儿都给您装一盆,吃完之后再过来拿就是。”

  “我后院里长得菜多,腌了满满三缸子的酸菜呢,管够吃!吃完之后我还能续上,反正老汤在那儿放着又跑不了,待会儿您端一盆,另外两盆让谢挺给您送家去。”

  耿菊花拿着一盆酸菜过来,换了三盆酸菜回去,自个儿都乐了,“我这算不算举一反三?”

  ——————

  陶娇杏腌制的酸菜得到了全家人的一致好评,马凤仙和李玉梅还过来讨过几碗。

  再看耿菊花腌制的那些酸菜,往年都饱受全家人的欢迎,今年却是失了宠,如果不是后来耿菊花压着全家人不让三天两头找陶娇杏要酸菜,她腌的那几缸子酸菜估计都没人碰。

  人比人得死,菜比菜得扔啊……

  红灯笼高高挂起,裁好的对联贴到门上,在每个窗台上都压下裹了红纸的炭块,再放上几串炮仗,新的一年便迎进门了。

  陶娇杏吃得好,肚子里揣着的崽儿才刚过三个月就显怀了,她日常在家里就穿个细针羊毛衫,原本平坦了多年的小腹一下子就凸了出来。

  大年初二回娘家这天,陶娇杏总不可能进了娘家的门都不脱外面的大棉袄子。

  她一脱棉袄,眼尖的陶母就发现了‘喜兆’,惊喜得两只眼都要放光了,“杏子!杏子!你这是,怀上了?!!”

  陶娇杏抿嘴一笑,摸了摸自己的小肚子,也是有些感慨,“是啊,怀上了,终于怀上了。”

  虽然之前甭管是她娘家妈还是婆家妈,都没催过她怀孕的事儿,可陶娇杏自己心里也暗暗着急啊!

  嫁给谢挺又不是一年两年了,夫妻俩虽说一年到头聚少离多,可每年过年的时候都是铆足劲儿深入交流的,却迟迟怀不上,村里的闲言碎语都传出来了。

  如今日子过得好了,口袋里的钱多了,娃儿也来了……只能说这娃儿命好,要是早来几年,出生后估计一年到头都见不着亲爸几面,这会儿家里却是都盘算着盖大房子了。

  “怀上好啊!你想吃啥?妈给你做去!你就坐炕上别动啊!今儿个你是客人,没有让客人动手的道理。”

  陶母兴奋地一时间连手脚该往哪儿放都快不知道了。

  陶娇杏故意用幽怨地语气说,“妈,您可真是……嫁出去的闺女泼出去的水,我可是您亲闺女,您现在都拿我当外人看了。”

  陶母一噎,翻了个天大的白眼,“就你会耍宝,你是不是外人,自己心里不清楚?妈什么时候真拿你当外人过?就是这么一说,你还顺杆往上爬蹬鼻子上脸了。让你坐炕上休息着,你还不乐意了?”

  “哎呀,家里炒栗子了没?我剥点儿栗子吃。”陶娇杏撒了个娇。

  “妈就知道你想吃栗子,今早起来就给你放灶台上烤着了,这就给你拿去。”

  陶娇杏脱鞋上炕,往陶母叠得方方整整的被子上一靠,又说,“妈,中午炖个鹅吃吧,我馋您炖的大鹅了。”

  “中,我喊你爸给你杀鹅去!”

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