56 杂豆麦仁粥 开仓赈灾, 施粥义诊

　　施粥前两日，周沉的眉头几乎就没展开过。

　　粮仓储备有近一半要分给兵部送去鹤归军营。剩下的，才能拿给粥棚分食。

　　算上陶府和济善堂所赠之粮, 仍旧捉襟见肘。

　　粮仓里，口感粗粝难熟的豆子被兵部那帮家伙挑剩许多。麦粉和稻米, 更是到了弥足珍贵的地步。

　　粥饭之事, 周沉并不了解。

　　多亏公厨众人群策群力, 想出了磨制豆粉的办法。

　　干豆子最难煮熟。光是煮到能入口的程度, 就要耗费许多柴薪。

　　眼下寒灾严峻, 也没有慢火熬煮的条件。

　　他们便想到：只要将这些干豆子推磨成细碎的粉状, 再倒进麦仁粥里。既能节省柴火，又能兼顾口感，更能使饥寒交迫者足以饱腹。

　　好在京兆府最不缺的就是杂役小吏、捕快武侯这些力大如牛的壮汉们。

　　连平时十指不沾阳春水，满口“君子远庖厨”的功曹参军温若云都来文绉绉地帮着推了半刻石磨。

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