干净清透的虾，剁成虾泥，加盐加淡，搅拌均匀，搓成小团。

　　再片切朵朵荷花花瓣，以虾泥为芯，点缀成荷花模样。

　　大朵大朵的紫重阳，在甄酥手下，奇妙的变为了小朵小朵的紫红荷花。

　　它们一朵一朵围绕白瓷盘，像极了盘沿装饰，簇拥着盘芯那枚虾身环绕出来的浅白“碗莲”，晶莹剔透。

　　这紫重阳变碗莲的手艺，着实叫直播间惊奇。

　　“我以为甄酥会用荷花花瓣，卷起虾泥，结果她真的卷了，卷出一盘荷花？”

　　“这盘子中间的小碗莲太好看了，一眼瞧过去，好像她摘下来的莲花，而不是拼出来的！”

　　“甄酥的手艺我是服气的，不过这玩意儿生吃？荷花可以生吃，虾可以生吃吗？”

　　观众在这儿探讨虾肉生吃，以为甄酥的荷花虾就此完事儿。

　　然而，甄酥将这盘荷花摆好，反手打开灶火，热上一锅清油，显然还没结束。

　　热油翻腾出浅淡烟气，甄酥顺势一舀，抬手就往荷花盘里一浇——

　　沸油淋在朵朵荷花之上，滋滋烫熟了一瓣一瓣花叶，好似初夏淋湿雨露的花苞，循着热浪绽放。

　　那一抔虾泥，从晶莹变绯红，配合着绽放的紫红花瓣，开出了绝美艳丽的荷芯。

　　更绝的是盘中碗莲！

　　热腾沸油顺着瓷盘边沿流下，汇聚于盘心，晶莹剔透白色碗莲，震颤着花瓣，渐渐变红，ᴶˢᴳ娇羞熟透的姿色，直教人拍案叫绝！

　　“这是什么！”

　　“前有开水白菜，现有开水荷花？”

　　“绝了绝了绝了，这段节目组必须给我剪辑出来，反复播放，叫什么荷花虾，我觉得应该叫出水荷花动天下！”

　　观众一阵狂欢，为这盘盛开的荷花，取出了更适合的美名。

　　他们见惯了甄酥惊艳的手艺和神奇的摆盘，都被这一道出水荷花的绽放，震撼得停不下手。

　　更不用说在场的拉维和艾连了。

　　厨房寂静无声，观众期待的夸赞惊叹通通没有，只有震惊的眼神，错愕的表情，以及拉维难以直视的伸出手——

　　“你看到了吗？戴西。”

　　她甚至向助理确认自己没有老眼昏花，“我好像看到荷花开了……”

　　拉维鲁本语气里的喟叹惊诧，萦绕了她每一个用词。

　　即使是戴西，也是几番开口，才找准了腔调，回答道：“……是的，荷花开了。”

　　一盘他们亲眼见到的荷花虾，从切碎花瓣，剁碎虾泥，都看得清清楚楚。

　　他们以为足够精美的摆盘就是全部，却没想到，这热油过去才是重头戏！

　　“是热胀冷缩吗？还是虾肉本身熟透导致的变化？”

　　艾连伯伦斯失神之后，率先问出了好奇。

　　身旁拉维鲁本，没等康奈尔帮他翻译，抬手打断道：“就算是如此简单的原理，但刚才的表现太令人意外了，她做的菜都是这么奇妙吗？”

　　“我得客观的说，味道比表现更为奇妙。”

　　艾连伯伦斯立刻回答：“除了一些超级辣的虾仁，我实在是受不了，她做的鱼虾蟹都是一绝，只是没有像今天一样，展示出如此漂亮的……漂亮的……”

　　他一时愣住，不知道如何去形容这漂亮的菜形与巧思。

　　康奈尔帮他补充：“漂亮的绽放。”

　　“对！”艾连伯伦斯得救一般，高声炫耀，“这有这道荷花，才有如此漂亮的绽放！”

　　法语在厨房激烈的探讨，连康奈尔的翻译都变得迟缓。

　　甄酥在两位大厨连续不断的话语里，找不到插话的机会。

　　毕竟，就是热胀冷缩，简单的原理，只不过考验的是厨师的眼力与经验罢了。

　　争论不休的话语，听进观众耳中，全然变成了：道理我都懂，可这菜怎么会开花？

　　“啧，浪费了，应该把荷花虾端上桌，再热油浇，绝对会惊吓到一群没有见识的嘉宾。”

　　“我很讨厌萧清清的叽叽喳喳，但这时候我迫不及待想看她叽叽喳喳的惊讶惊艳，给甄酥的荷花虾添添热度。”

　　“还需要添热度？话题都飞起了！”

　　《浪漫的法则》永远不用担心话题和热度。

　　当那一朵碗莲，在众多紫红荷花簇拥下盛开的时候，眼疾手快的录屏达人，早就转换完毕，短视频上线推送。

　　晶莹剔透的碗莲绽放，紫重阳朵朵捧心。

　　名字朴素的荷花虾，秉承着高级中餐闻名不如见面的神秘，一跃成为了开水白菜一般，于餐桌上展现花朵绽放的名品。

　　菜还没上呢，网络已经在这目不转睛的花开时刻，惊艳得屏住呼吸。

　　甚至纷纷扼腕表示：

　　“甄酥，你怎么回事，能不能等菜上桌再淋热油，只给老法国的厨子看，都浪费啦！”

　　甄酥不觉得浪费。

　　这花开浪漫的瞬间，有镜头的记录，自然会传递到她希望传递的人面前。

　　热油危险，又要灶火，着实不适合大张旗鼓的弄去节目组后台，影响那些精密仪器的运作。

　　现在，荷花开也录了，荷花虾也做好了，正是刚好。

　　她心情愉快的端菜上车，推着餐车出发。

　　身后跟随着摄影师、拉维鲁本、艾连伯伦斯，以及他们的翻译助理。

　　“我觉得待会，应该再叫人做点午餐，一起送到餐厅去。”

　　艾连伯伦斯话语流畅，丝毫没有想要亲自动手的意思，甚至想亲自蹭饭。

　　“连我都想学着烤一朵荷花，给这荷花虾作为装点了。”

　　拉维鲁本更是直接，“荷花甜点与荷花虾一起品尝，一定相当美味。”

　　翻译你来我往，不过两句话罢了。

　　观众都听出了响亮的算盘。

　　“怎么回事？他们吃完炸荷花，还想蹭饭？”

　　“我数数啊……加碗莲也才八朵花，嘉宾都有七位，嘿嘿，老外只能分一朵诶，不会打起来吧。”

　　“打起来打起来，我就看看老伙计会不会因为一朵荷花分道扬镳！”

　　观众反正有得看没得吃，热衷挑事。

　　即使他们的呼声传不到镜头前，也不妨碍他们开始分配这一朵朵红颜祸花。

　　秦昊然的、孟寻的、谢明轩的、林之景的、穆心雨的、萧清清的……

　　平时都对嘉宾们不怎么待见，但考虑到甄酥圣人光辉，众生平等，从不会在吃的方面苛刻许多，观众还是含恨嫉妒的盯死了那盘荷花虾。

　　很快，他们的嫉妒憎恶，忽然转了个方向。

　　熟悉的长廊，路过的餐厅，还有曾经见过一次，仅仅一次就叫他们印象深刻痛彻心扉的大门。

　　这地方，无疑是节目组后台！

　　房门紧闭，不妨碍观众在直播间揭竿而起。

　　“不是，甄酥怎么老给李毅生送菜！”

　　他们要闹了！

　　“混蛋李毅生，你不许关直播啊！”

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