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第38章 关东煮68

桃子苏 2023-03-27

  关晓晓第二天的摆摊十分顺利,她还没到地方就已经先看到了蹲守在两边的食客们,有的是昨天的老面孔,有的不知道这里发生了什么,询问过后也好奇的等着关晓晓的到来。

  昨天一开始大家都把注意力放在关晓晓的悬浮车上,今天谁也没空看她的车了,都无比关心她车里装的东西,关晓晓刚一停下来,人群就立刻围上来排成长队。

  “给我来份卤肉!加饼!加两个!”

  “我也要!”

  人群喧哗起来,关晓晓笑着说道:“今天没有饼哦,今天的主食是米饭,没有卤肉,但是有红烧肉和芋头烧鸡,还有关东煮。”

  关晓晓昨天临时加了红烧肉,怕完全改成芋头烧鸡大家不满意,红烧肉酱汁浓郁配米饭也十分合适。

  大部分人都是冲着卤肉来的,一听没有卤肉也没有饼,大家登时有些失望,但听关晓晓又说了几个没听过的奇怪东西,又都来了兴趣。

  “你说的这些东西我都不懂,反正味道跟昨天一样好吃就行。”

  薇薇安立马出声保证道:“放心,我家晓晓做的东西,只有更好吃,绝对不可能不好吃的。”

  她昨天光芋头就吃了一碗,炖的软烂的芋头吸饱了鸡肉的汤汁,再压碎了拌在米里,味道怎一个绝字了得。

  她揭开盖子,熟悉的香气飘了出来,不免又让她有点馋,幸亏早上出来之前吃过了,不然这会儿馋的咽口水可就太丢人了。

  这熟悉的香味儿一出来,大家的口水立刻就开始分泌起来了,管它是个什么东西,既然香味跟昨天一样,肯定味道不会差,于是你两份我三份的又买起来。

  果然入口一尝,肉嫩汁香,加上绵软的一戳即烂的芋头,拌上颗粒分明的他们从来没有吃过也没见过的米饭,每一口都美在了心尖上。

  一大锅的芋头烧鸡和红烧肉眼看就下去了一半,而隔壁的关东煮却没有什么动静。

  比起酱汁浓郁的芋头烧鸡和红烧肉,原味清汤关东煮显得十分清淡,香气掩盖在热汤下,也没有另外两道菜那样浓郁,鱼豆腐和香菇鱼丸看起来白白的,让人难以想象它究竟是个什么味道的。

  薇薇安有些疑惑:“怎么没人买这个?”

  她简直超爱那软弹鲜嫩的鱼豆腐好吗?

  关晓晓却很明白问题出在哪儿。

  大家从昨天到今天吃的都是重口味的东西,显然觉得这白花花的鱼豆腐没有肉好吃,所以它才会明显不受待见。

  关晓晓昨天答应大家要送大家点儿东西尝尝,而这些鱼豆腐鱼丸和虾丸,就刚好能让大家尝尝鲜。

  听说一人可以送一个锅里的团子,大家都来了兴致,虽然看起来不像是特别好吃的样子,但毕竟是送的不花钱,尝尝也行。

  三种丸子随机发放,大家一人领了一个,还连带着送了一勺鱼骨大骨熬的汤。

  这汤保温效果挺好,端在手里还热腾腾的,闻着鲜香十足。

  “放在桶里看着不怎么样,端起来闻着还挺香。”有人捧着碗小声嘟囔着,然后吹了吹热气,凑在碗边喝了一口。

  鱼汤和骨汤鲜上加鲜,只一口就俘获了那人的胃,他眼睛一亮,又凑上去喝了一口。

  真香啊,奶白色的汤汁上只有少许零星的油星,除了清淡的盐味就只剩下鲜了,完全不像是卤肉红烧肉和芋头烧鸡那种油香,清淡的如同溪流划过喉咙,后味却泛起一点儿甘甜,一口接一口完全停不下来。

  这汤比他想象中的要好喝很多很多啊!那丸子呢?

  他试探性的又咬了一口丸子。

  丸子轻碰牙齿被一分为二,轻轻在舌尖弹动起来,被油封住的表皮十分劲道,里面的内馅儿鲜香弹牙,每一口都有十足的海鲜味道。

  那人没吃过海鲜,其实也不知道这就是海鲜味,只觉得这味道就算是营养膏里也完全没吃过,莫名的好吃。

  “这是什么东西做的?怎么这么好吃?”

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