报酬肯定不少给，就怕别人是回家过年放松的，有外快也不乐意挣。

　　要是有人帮忙把架子搭起来，后续其他的事情，自己可以慢慢根据教程摸着石头过河。

　　不过这件事急不得，再过段时间快递都要停了，她打算先把泡菜做好。

　　做延吉泡菜需要准备多一些盐还有许多配料，家里的盐可能不够，而且不是粗粒盐，用日常吃的盐的话，可能会让泡菜过咸。

　　云知先去把地里的白菜拔出来一大半，只留下几颗以后吃新鲜的换换口味，学人家做个饭包什么的。

　　把拔出来的称了一下，重量有五百斤左右，不到六百斤。

　　这么多大白菜，做成泡菜她得吃到猴年马月去，送人也没那么多人送，卖给酒店更不可能了。

　　人家瑞希酒店有自己的泡菜供应商，那是延吉本地有品控、有专门厂子、流水线作业的供应商，做德干净又卫生，供应还稳定。

　　要不是她的葡萄出厂时在其他葡萄的衬托下，太过令人惊艳，瑞希酒店可不会轻易把葡萄的供应商换成她。

　　另外泡菜放久了会越来越酸，有些人可能会喜欢偏酸的，可太酸不符合云知的口味。

　　最后云知决定一半做东北酸菜，一半做泡菜，她送人年礼的时候，同样的东西一次送太多不太好，别人八成也跟她一样吃不完。

　　但一样送一些不仅没问题，还会显得礼物内容比较丰富。

　　做泡菜需要的配料比较多，而做酸菜只需要凉白开和盐。

　　云知打算先做酸菜，她按照教程处理白菜。

　　稍稍晾干白菜上带着的露珠，再把外面坏的、老的叶子扒掉，白菜均匀地切成两半。

　　处理好一部分后，云知发现有一个很重要的事情被自己忽略了。

　　切成两半的白菜她整齐地码放在洗干净的大盆里，可这个大盆是不锈钢盆，腌酸菜好像不能用这样的金属盆！

　　第一次做一件事情，难免有点手忙脚乱，是正常现象，然而忘记准备大陶缸这种事，云知自己都觉得自己迷糊得离谱。

　　盛放的容器都能忘记，你还做个球球？

　　她赶紧把手洗干净，穿上羽绒服戴上帽子围巾手套，出门去街上看看有没有地方卖大缸。

　　云知骑车在街上到处转了一圈，没看到哪个点有大缸卖。

　　连陶翁、大坛子都没有，一些小坛子在她那两百多斤酸菜面前完全不够看，用来分装泡菜还行，买几个就够了，要是买一堆回去，回去家里摆着一堆坛子很占地方。

　　她发现能装得下几百斤酸菜泡菜的，只有一家杂货店里的大型塑料发酵桶，发酵桶云知自己家里就有，当初用来存水晒水，稀释她能力用。

　　云知看过一些视频，视频里别人腌酸菜也用塑料桶，可她想着既然不是没条件，能用大缸还是用大缸比较好。

　　塑料桶直接接触食物，即使是合格的材料做成的塑料桶，也总给人一种不太健康环保的感觉，她不太喜欢，

　　在可以选择的情况下，云知还是决定选择自己喜欢的东西。

　　她想起邓大娘在街面上熟，没准有些店其实有大缸卖，只是大缸太占地方，没拿出来摆，只有熟人才知道。

　　云知转弯往邓大娘家骑车开去，到了地方，看到邓大娘家门口围着一群人，全站在门口伸长脖子使劲儿往里看。

　　云知停下车走过去问：“邓大娘家出什么事了？”

　　被问到的大嫂看到问自己的人是云知，没回答她的问题反而劝云知赶紧回家别掺和：“镇上都知道邓大姐两口子在你那里干活，你小心被她爸妈看见讹上你。”

　　云知不怕这个，他们难道想讹她就讹？自己又不是他们亲戚，怎么可能惯着他们？这天下还没有王法了？

　　非亲非故靠闹达到目的不可取，他们敢闹她就敢报警。

　　云知又问：“她爸妈在里面？他们来找她做什么？我听说两家都断绝关系了。”

　　这大嫂子这才回答道：“来找他们两口子想办法救她侄子，说是他们找到门路，给人家三十万就能把他侄子捞出来。”

　　“这就有点离谱了他侄子不是在坐牢么？”云知皱眉，据她所知，邓大娘的侄子转移的善款可不止三十万，用三十万捞人骗鬼呢？

　　“平头百姓无权无势，怎么救？而且现在是法治社会，犯了法，别说三十万，一百万也没用，更何况他们两口子的事都上电视，在本地出名了，谁敢违规放他们出来？”

　　以为现在是古代呢？古代确实可以花钱免罪，可要花的钱也不止三十万，要花的钱不是普通人出得起的，想花钱免罪也得有关系有门路。

　　没点关系的平头百姓，别说花钱免罪，那县衙里层层盘剥，可能家财全花光、家破人亡牢里的人都捞不出来。

　　“可不是！镇上人都不同情邓大姐娘家人，觉得她父母那老两口魔怔了，邓大姐侄子那两口子就不是什么好人，我以前就看出来了……”

　　眼看这嫂子要长篇大论起来，云知急忙说：“我进去看看。”

　　她话音刚落，邓大娘门口传出一阵躁动，只听见邓大娘大骂了一声：“滚！”

　　有两个老年人被推出来，然后大门又啪的一下在他们面前关上了。

　　那两个老人气得一个捂着脑袋，一个捂着心口说头晕难受，众人围上去说给他们送医院，他们又甩开别人，看起来精神得很。

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