邓大爷还要带云知去村里买大陶缸，跟邻居们说了几句话就离开了。

　　三轮车后面坐着孩子，云知不敢骑太快，将近四十分钟才到达那个村子。

　　这村子比关宁镇距离城区还要近些，说是村子，其实发展得也不错，小手工业者比较多，小作坊也多。

　　云知按照邓大爷的指点找到做大陶缸的小作坊，停好车一起走进去，看了一圈没看到大陶缸。

　　可能这会儿是吃饭的时间，小作坊的院子里也没人。

　　邓大爷喊了几声：“老钱！老钱！来客人了！”

　　才有个人端着饭碗从一个屋里钻出来：“我说谁呢，原来是邓老哥啊！你要买啥？”

　　邓大爷一手牵着妞妞一手指向旁边的云知：“不是我买，是这个小姑娘想买大陶缸，你这儿没货？”

　　老板看向她：“有，大陶缸多的是，小姑娘想要几个？”

　　云知：“我用来腌酸菜的，不知道你这里一个大陶缸能腌几斤酸菜？”

　　“有好几种规格，看你要腌多少斤了。”

　　“两百多斤。”

　　“那加大号跟特大号都可以，东西在仓库，不在这院儿里，我带你们去吧。”

　　路上邓大爷跟老板闲聊：“你这儿连大陶缸都弄那么多型号了？以前可没有。”

　　“这不是我女儿从外面上大学回来，也不考公务员也不考老师，非要搞什么大学生返乡创业，在网上弄了什么网店、什么直播的，

　　对外说咱这是纯手工手作复古陶器，不过的确也是纯手工，买缸的人不老少，家里地方放不下，就跟村里买了块地盖仓库存货。”

　　“听说很多人都爱买回去弄什么院景、盆景、缸里微世界的，还有当猫窝、老鼠窝使的，咱上了年纪跟不上年轻人的思路，咱也不懂，以前买大缸都是用来存粮食，哪懂城里人还会用来干这个。”

　　“现在的年轻人确实厉害！”邓大爷就想到云知的葡萄，产量大味道好，还跟城里的连锁大酒店合作。

　　听来取货的小伙子说，那个大酒店现在越做越大，准备把分店都开到首都去了。

　　“那是，反正我也上了年纪，就这么一个女儿，让她考公务员也不考，爱折腾就随便她折腾去。”老板嘴里吐槽女儿不听家里人的话考个稳定的铁饭碗，实际上心里还是对自己女儿感到很骄傲的。

　　自家的事自家知，以前他开这小作坊，刚开始还好，后来生意也就那样。

　　年轻的时候在他们那个年代，有手艺眼光也不错，率先开起小作坊做些盘碗坛缸的来卖，竞争少，生意还不错，在村里也是数得上号的能耐人。

　　可时代会变，跟不上时代，生意慢慢变得不太好，最后只能维持在让家里温饱的不上不下的状态。

　　女儿一回来，竟然能青出于蓝而胜于蓝，让家里的生意焕发新的生机，现在村里人都羡慕他培养出了个有出息的孩子！

　　仓库离老板的作坊不远，聊着天走几步就到了。

　　通过大门往里看，里面架子上摆着、地上搁着有不少陶器，有些是传统没花纹的，有些陶器上绘着简单的花鸟植物、人物、纹路等图案，看起来确实挺古朴。

　　仓库有个人专门管着，老板来也得先登记。

　　“我闺女订的规矩，当爹的也得遵守。”钱老板在签字本上登记了自己的名字，还有带来的人都是谁，然后才能带人进去看货。

　　“大陶缸都在这个房间，你们进去看看想要什么样的吧。”

　　云知走进去，发现里面除了普通的套缸之外，还有各种奇形怪状的缸，有些缸的缸面被做成缺损了的样子。

　　这种缸估计就是别人买去做院景装饰或者缸内为世界的。

　　云知收回打量的目光，走到传统的缸面前问：“大号缸跟特大号是哪种？”

　　钱老板给她指了出来：“这种是大号缸，最多能腌三百斤酸菜，特大号最多能腌五百斤，三百斤的你往里摆菜的时候要摆好点，不然可能装不下。”

　　云知踌躇一会儿，决定买大不买小：“要特大号的缸吧。”

　　她又改了想法，决定回去酸菜可以多腌一点，不平均分了，反正又不是什么重大决定重大计划，一时一个想法不影响什么。

　　而且泡菜不仅可以用白菜来做，腌泡菜的调料也能用来腌其他不同的小菜。

　　“哪种缸是可以腌一百斤的？”云知愉快地决定用一百斤大白菜做泡菜就行。

　　“这种，可以腌一百多斤。”

　　云知听老板说可以送货上门，她干脆又多买了几个坛子，留着备用。

　　交了订金他们就回去了。

　　到了街上，云知把邓大爷爷孙俩送回家，然后去买粗粒盐、食用盐还有一些做辣白菜的调料。

　　本地能买到的有大蒜、萝卜、白糖、苹果、梨、辣椒面、洋葱、生姜、小葱等等。

　　萝卜、生姜跟小葱她家里有，鱼露、小虾米买不到合适的，只好在网上看可以次日达的软件上有没有。

　　次日达是真方便，在乡下也能送到，只是配货的时间比在市里晚一点而已。

　　好在今天也不急着做泡菜，大陶缸送到后，还要清洗再用高度白酒消毒晾干才能用。

　　家里有一部分白菜已经被云知切成两半，必须今天处理好，幸好在不锈钢盆里放个一两天不影响什么。

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