“你们一说我倒是想起来了，那做粽子的东家开了家酒楼，最近才开业呢，不如我们中午便去那儿用膳。”

　　她这么一说，其他夫人自然也都纷纷答应了，只有一人冷冷道了句：“听说那原本是个小摊？我们这种身份的，去哪儿岂不是遭人嘲笑。”

　　原本热闹的场面顿时一僵。

　　这位夫人姓钱，起相公乃是大理寺一位资历很深的大人，上任大理寺卿年老辞官，要从钱大人和杨大人中选一为继任，钱大人资历深，出身也好，但最后杨大人却因为能力更突出被推举了上去。

　　钱夫人对这事总有些不服气，但事情已定，如今的大理寺卿是杨大人。

　　也就是钱大人确实资历深出身好，这钱夫人娘家也颇有权势，她才能时不时刺几句，不算出格 ，杨夫人也不好计较。

　　上次那粽子礼盒已送到钱家，钱夫人随手就让管事的看着处理了，根本就没尝。

　　管事当时看了那礼盒举着精致，想着不如煮来给主子尝尝，还被她骂了一顿。

　　现在一群人说好吃，夸了又夸，钱夫人只以为她们实在奉承杨夫人，心里很是不屑。

　　众人也知道她这性子，便都不与她争辩，杨夫人笑着转移了话题，虽然有钱夫人不太情愿，可最后还是定下了要去木家酒楼。

　　钱夫人见其他人都不站在自己这边，愈发有些难堪，只憋了股气，想着到了那什么木家酒楼，必须得挑出些毛病来！

　　——

　　最近新鲜的莲藕上市了，除了放在炒菜和炖汤里，木恬还做了道糯米藕，刚刚加到菜单上没几天，所以还得盯着品控。

　　朱雀大街上这店面大得很，后面更是有一排改成了厨房，炖汤做点心这些都由专门的小厨房，热菜则在中间最大的厨房里，这样可以分开准备。

　　其中一间小厨房里，负责甜品凉菜的厨子熟练地从莲藕一端切下一小截儿来，然后把泡发的糯米沿着藕中间的小孔灌下去，这可是个需要耐心的活儿，时不时得用筷子压一压。

　　等到糯米差不多灌满时，再把那一小截儿盖子合上，用木签扎进去固定起来，然后放到锅里煮。

　　木恬在旁边看着厨子放配料，“这几样东西的份量还得要看每次藕的大小和情况，得便做边慢慢琢磨，也不要一味按着我的方子不知变通。”

　　她做这糯米藕的方子里有红糖、红枣还有冰糖，红糖负责上色，添堵则来自冰糖，红枣是为了增加风味，最后煮出来的糯米藕不但甜糯，颜色也好看。

　　随着时间一点点过去，这个小厨房里逐渐飘满了甜甜的味道，还有淡淡的红枣香。

　　前几日木恬还会指点些火候，但这日她并没说话，让那厨子自己看着时间揭开锅盖，里面原本嫩白的藕已经染上了淡淡的红色。

　　把煮好的糯米藕捞出来之后，不要急着切开，放到一边彻底晾凉之后，再切成一片片的。

　　切开后每一片莲藕中间的孔洞里都是满满的糯米，整齐排列在盘子里，这时正好有人带着份菜单进来，是外面客人刚刚才点的，木恬一眼看到上面有桂花糯米藕等几道凉菜，便吩咐道。

　　“不错，再撒些桂花蜜正好上桌，把凉菜快些上过去，别让客人等急了。”

　　这张菜单，正是来自雅间里杨夫人带着几位夫人一起点的。

　　那厨子舀出一勺桂花蜜，均匀浇在糯米藕上，亮晶晶的桂花蜜中还有金黄的桂花，洒在上面好看极了，除了这道桂花糯米藕，凉菜也大多都是已经备好了的，摆个盘就能端上桌。

　　雅间里杨夫人几人刚喝了几口茶，小二就端着个盘子进来了。

　　除了凉拌青瓜、酱牛肉等几道凉拌菜，还有梅渍小番茄和桂花糯米藕，可谓舊shígG獨伽是甜咸皆有，都是极开胃的。

　　“诸位先吃着，热菜一会儿就到。”

　　小二把几道菜摆到桌上，这桌子是木恬特意提了要求让匠人做出来的可以转的桌子，京城这边地方大，常有人来酒楼宴请客人，这种桌子很是实用。

　　如今越朝哪里有这样的桌子，不少人头一次来都新奇得很，刚刚这几位夫人也都边转边玩了好一会儿，就连那一直板着脸的钱夫人都伸手推了好几下，还想着也去找人订做一个。

　　如今几道菜上了桌，才稍稍转移了几位夫人们的注意力。

　　“这菜倒是都好看得紧，想来味道肯定不错。”

　　其中一位夫人先出声夸了句，钱夫人不屑得哼了声，就知道奉承，真是没见过世面。

　　她一向喜欢吃软糯的食物，这道桂花糯米藕是南边的名菜，钱夫人去过江南，尝过后就对这味道念念不忘，可京城却没几个能做出真味的。

　　但点这道菜却不是钱夫人真心想尝，而是准备以此为例子好好批判这酒楼一番。

　　所以小二把菜刚刚摆上桌，她就向着桂花糯米藕看去，晶莹剔透的桂花蜜裹在淡红的藕片上，桂花香伴随着甜甜的味道飘来。

　　这模样，看起来好像很好吃啊……

　　不不不，想什么呢。

　　钱夫人先是晃了下神，然后又迅速清醒过来，看起来好吃算什么，还得尝尝再说。

　　她第一个伸手往那盘子去了，筷子夹起藕片，粘稠的桂花蜜拉出了细丝，亮晶晶的蜜水仿佛在流动，钱夫人连忙拿起碗接住了，然后又送入口中。

　　舌尖先触到的，是外面的那层桂花蜜，清甜的味道蔓延开来，然后牙齿才咬到藕片，这藕片煮过后不是那种完全的脆生生，但在绵密中也还有份韧劲，糯米则软软黏黏，每一口都能吃到两种不同的口感。

　　有木恬在旁边看着，这次的桂花糯米藕调味极佳，香甜不腻，这甜味是慢慢被煮进去的，却没掩盖藕本身的清香，细细品尝似乎还有淡淡的红枣味道。

　　这味道，似乎比起记忆中的也不差了，甚至还更好吃些！

　　钱夫人抱着挑刺的心态，但菜一入口，她就眼睛一亮，不知不觉吃完一片糯米藕，只顾着体会嘴里的美味，根本就把之前的心思抛到脑后了。

　　甚至还不由联想到，桂花糯米藕能做得如此好吃，那端午的粽子礼盒味道肯定也不错吧……

　　她想起之前几位夫人的夸奖，当时还觉得她是阿谀逢迎，京城里最好的酒楼铺子做出来的粽子钱夫人也吃过，一个名不见经传小摊上买来的能有多好吃。

　　收到那礼盒时，她想着杨夫人这种身份的人，居然在端午送这种上不了台面的东西，简直是贻笑大方！

　　可如今一看，若是能有这道桂花糯米藕的功力，没尝到那礼盒里的粽子，是她亏了呀！

　　除了桂花糯米藕，梅渍小番茄和其他凉菜自然也是赢得了一片好评。

　　酸酸甜甜的小番茄，一口一个还会爆汁，梅子酸溜溜的味道，番茄的清新果味，还有冰糖恰如其分的甜，带着冰镇过后的凉意在，入口湿润，吃得人胃口大开。

　　还有脆生生的青瓜，酱汁调得极好，酸酸辣辣清脆爽口，里面还拌了木耳和花生，吃起来简直停不下来。

　　酱牛肉纹理好看极了，中间是有些透明的筋脉，切成一片片摆在盘里，旁边是一小碟料汁，夹起一片牛肉在料汁里蘸一蘸，酱香浓郁，筋道可口，吃起来一点都不会干或是柴，肉质饱满诱人。

　　几道凉菜有各种味道，却都很开胃，而且在这炎炎夏日，吃起来爽快极了。

　　“钱夫人这是怎么了。”

　　众人都埋头吃着，一位夫人偶然抬起头，眼见钱夫人不但没说什么风凉话，倒好似还有些呆愣愣的，便问了句。

　　“粽子……”

　　钱夫人满脑子的粽子，一时没反应过来喃喃念出了声。

　　这一说话旁人也都纷纷抬起头，满桌望过来的疑惑目光，只看得钱夫人脸上红彤彤的。

　　问话的夫人听得一愣，“粽子？那是端午的礼盒，但你若还想再尝尝，恐怕得等明年了，不过当时那礼盒里粽子的量可不少，我们家几个人都吃得可尽心了！”

　　她这样一说，也勾起了其他人的话头。

　　“正是呢，我家夫君本不喜欢这些粘糯的吃食，但那日吃粽子差点积了食。”

　　“那豆沙粽子煮热了，豆沙化在糯米里，真是好吃。”

　　说这话的正是早上提起粽子的夫人，她对那豆沙是真的念念不忘，今儿也在菜单上找了一圈，却得知糕点点心基本都是时令节日里才有，只好想着中秋时定要来尝尝月饼。

　　“还有那咸蛋黄的，我以前还真没尝过呢，后来还让家里厨房试了试，但做出来就是没那味儿。”

　　“我说呀，那礼盒里就没有不好吃的味道！”

　　“对对，就是白粽子蘸点儿糖或者蜜，都好吃得紧呢。”

　　几人你一言我一语，说得唯一没吃过的钱夫人难受极了。

　　吃着嘴里的桂花糯米藕，一想到错过的那些粽子，越听这些话，她心里就越痒痒啊！

　　眼见几份凉菜都被吃得干干净净，杨夫人喝了口茶，看见偃旗息鼓的钱夫人，心里满意得很。

　　这些小食和点心做得比起京城老牌的几家酒楼，也是完全不输，甚至还更多了些新意，若是热菜也做得好，以后便可以常常带人来了，或是找机会在这里办个宴席也很不错。

　　正当桌边众人望着空空荡荡的盘子，有些意犹未尽时，门口也传来了开门的声音，抬眼一看，正是小二端着餐盘又来上菜了。

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