乐读小说网 > 都市言情 > 《穿成小可怜后靠厨艺暴富了完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第30章 小鸡炖蘑菇51
楚洵尝过木家酒楼的菜之后, 终于知道为什么妻儿都赞不绝口了。
可作为阳安镇的县令,他实在忙得很,中午也没那么多空闲时间来排队。
不过, 楚洵想起调查木家酒楼时发现的一件事, 结账时便问了木恬。
“木娘子,我听说你们酒楼在给知贤书院送上门外卖呢?”
他刚刚帮忙带走了找茬的人, 木恬自然不会隐瞒, 就把外卖的事解释一番。
“我能否也派一人过来, 专门负责给楚家送外卖, 除了送去县衙,阿芷过段日子也不好出门, 她又喜欢你们酒楼的吃食, 这样就方便不少了。”
楚家下人多,他也不差这点儿银子。
遇到那络腮胡大汉的事之后,木恬也知道能和楚家有所联系的好处,自然不会拒绝,楚洵随即就分了个下人出来, 只负责和木家酒楼的来回。
——
赚钱虽好,合理的休息也是必要的, 毕竟人不是机器。
木家酒楼如今的人手还不足以换班,所以木恬便定下规矩, 每隔五天休息一天,遇上节日另算。
这天休息时, 她带着小米溜达到了集市上。
阳安镇作为附近最繁华的城镇, 不少商人都会从此处经过, 所以集市上常有新鲜东西。
没走几步, 二人就看到个满面风尘的中年人正在吆喝, “各位瞧一瞧,从北边收回来的上好蘑菇!”
他脚下铺着块布,上面有一小堆晒干的蘑菇,是泛黄的褐色,干瘪得有些卷曲,底下的柄很长,盖儿却不算大。
木恬上前仔细看了看,发现这居然是榛蘑。
直到后世,榛蘑也没法进行人工培育,是正正经经的野生蘑菇,用来炖鸡最鲜了,她只是想一想,都有些要流口水。
榛蘑七八月份刚刚冒头,从北边辗转运到阳安镇,价格可不便宜,但晒干的蘑菇保存的时间也长,木恬干脆把一小堆榛蘑都给收了,又买了些红薯粉条。
她准备做道小鸡炖蘑菇。
回家后,木恬先洗去榛蘑外面的灰尘,舀了两盆清水,分别把蘑菇和粉条泡了进去,等待它们泡开时,就处理起了鸡肉。
两只土鸡切成小块,冷水下锅,放入料酒和姜,焯水去腥,水慢慢煮开后,表面会出现一层浮沫,她就把鸡块倒了出来,冲洗后沥干放在一边。
再切出葱姜蒜来,榛蘑和粉丝就差不多泡好了,木恬刚把它们拿出来,小米就端起小盆准备去把水倒掉,却被拦住了。
“泡榛蘑的水别倒,留着还有用呢!”
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