开业之日的火爆并不是昙花一现, 两家分店都迅速招揽了一大批忠实客人，陈淮和木恬在其间巡视时，都极有成就感。

　　看着满满当当的大堂, 门外排队的食客, 陈淮不禁感慨道。

　　“要是放在以前没见过木娘子你时，我一定不会相信短短一个月内, 就能培养出撑起三家酒楼的人手, 还有如此充裕的菜品供应。”

　　商业互夸木恬自然不会落后, “光有好点子和厨艺, 没有陈家的资源和银子，也没这么快达成目标的。”

　　木恬当初定下的目标, 就是要把连锁酒楼开遍越朝。

　　目前虽然只是在小小的阳安镇完成了, 但比起她刚到越朝时，账上总共就二十多两银子，连个小铺面都租不起，只能去摆摊的情况来说，已经是巨大的飞跃了。

　　“好了, 恭维的话之后再说，城东那家店的开业我还想再弄些新花样呢。”

　　虽然目前的经营之路可以说是一帆风顺, 期间遇到的挫折，也很快就被化解了, 但木恬依然很是谨慎。

　　城东那家店因为其所在位置，人流量少天然就比其他分店少些, 周围常住的人又是非富即贵, 对于美食会更加挑剔。

　　以酒楼目前的情况, 直接开业食客绝对少不了, 但要想达到其他分店的火爆程度, 还需要来些特别的活动。

　　木恬前几日一直在想这个问题，还是最后一次去城东店面验收装修情况时，终于找到了灵感。

　　那边地方大，后院种了不少草木，其中就有棵粗壮的桂花树。

　　此时秋风吹过，满树金黄的花朵轻轻摆动，弥漫开的桂花香久久不散，沁人心脾。

　　“我准备在开业时来一个桂花限定季，都用时令食材，一段时间后就下架，而且前五天只在城南分店供应，之后其他店面再上新，美食加上这独一份的感受，肯定会很受欢迎。”

　　陈淮一想的确是如此，他作为富家子弟，知道那些夫人小姐们最喜欢这种花儿草儿，精致好看的东西，上次的小熊奶茶就是例子，以木恬的水平，肯定能直接戳中她们的心。

　　“好！就这么定了，你尽管尝试新品，若是需要什么东西就告诉我。”

　　——

　　站在桂花树下，木恬想起红楼里有一道点心，是袭人遣人送给史湘云的，叫做桂花糖蒸新栗粉糕，贾府这种铺张的人家吃的点心，放在这里绝对够格了。

　　书里也没写具体的做法，她就按自己的法子去做了。

　　桂花和栗子都是秋天应和时节的东西，搭配在一起更有风味。

　　她叫上几个力气大的小二，一个拿着箩筐在下面接，另外几个在旁边用力摇动树木，一阵桂花雨后，箩筐里就攒了一层金黄的花儿。

　　取桂花的花瓣心，捣烂后去掉汁水，加入上好的蜂蜜，藏在瓷罐里封存，要用时舀上一勺，就是金黄甜蜜，泛着桂花香气的桂花蜜了。

　　做完桂花蜜，还差新鲜的栗子，木恬知道知贤书院所在的山上就有不少栗子树，干脆让陆渊去书院时顺便带人摘了些。

　　山上除了栗子树，还有不少作物都是贺清在管，一般是统一采舊shígG獨伽摘后留下自家吃的，剩下的就卖出去。

　　她知道木恬是为了做菜后也没要银子，还说等城东分店开业一定要去捧场。

　　上次贺瑾吃过啫啫煲后回去就和谢家众人说了，他们都很感兴趣，但啫啫煲的精髓就是上桌时火候的把控，不好做成外卖，几人便专程去店里尝了。

　　谢家父子事情多不好常常离开书院，贺瑾又要上课，贺老先生和贺清祖孙，还有谢夫人空闲倒是多，这么十来天已经把所有啫啫煲都尝过一遍了。

　　备好才摘的新栗和桂花蜜，木恬就开始复刻自己心中的桂花糖新蒸栗粉糕了。

　　把新栗细细磨成栗粉，和桂花蜜一起调成馅料。

　　再用软糯香甜的糯米皮子，包上这内馅，压在六瓣的花糕模子里，蒸熟后在糯米粉里滚上一道，就是秋天最应季的一道点心了。

　　城东分店开业之前，广告就在其他三家店做了起来。

　　这次广告牌上画的是一树桂花，用工笔细细描成的，每一片花瓣都栩栩如生，树下则是一盘精致的点心，六瓣花的造型，雪白的外皮透出栗色的内馅来，上面还淋了一层晶莹剔透的桂花蜜。

　　不少客人看完后都很感兴趣，纷纷来问何时能点单，得到的结果是会在城南分店先供应。

　　因为提前的宣传，开业那日真来了不少人，还有许多附近本不知道木家酒楼的人也都被吸引了。

　　谢夫人和贺清也早早就到了，后面跟了一群年轻小姐，穿着各种颜色花样的裙衫，凑在一起如百花争艳，一片好风光。

　　因为是桂花限定季，所以酒楼内花瓶里插的都是后院那棵桂花树的枝条，一进门就能闻到浓郁的花香。

　　酒楼内处处布置得当，地上还铺着手工编织的毯子，走在上面一点儿声音都没有，这些闺秀们穿的都是绣鞋，受不得磨损，所以附近商铺都垫着厚厚的毯子。

　　还没尝到味道，她们心里对环境就先高看了一筹，坐下后自然是把所有桂花的菜肴点心都要了一套，然后才要了些其他吃食。

　　东西上桌后，木恬也从后厨出来了，打完招呼后就没走，准备听一下客人的反馈。

　　“好精致的点心，怪不得大伯母和堂嫂都说要来这儿。”

　　说话的姑娘坐在谢夫人左边，一看就是亲近的关系，贺清一介绍，木恬才知道她乃是谢院长弟弟家的姑娘谢盈，其他几个年轻姑娘都是她的闺中好友。

　　这次是几位小姐相约聚会，刚好谢盈知道了贺清婆媳二人要来木家酒楼，就跟着一起了。

　　其他小姐能和谢家两位夫人一起外出，自然是没有不答应的，所以一群人才都来了这儿。

　　谢家这一代嫡支里除了谢院长，他还有两个弟弟，小辈里只有谢盈一个女孩子，所以她算是镇上最受人瞩目的闺秀之一了。

　　桂花糖新蒸栗粉糕摆在青花瓷的碟子里，一下子就吸引了谢盈的目光，她拿起一块白中透着鹅黄的点心，触感软绵绵的，花型却未散。

　　木恬用的花糕模子刻得很细，把花心花蕊也印了出来，如此高颜值的点心，让谢盈先是欣赏了一番才准备动口。

　　咬下一小口后，缺口处就露出了黄澄澄的馅料。

　　冰冰凉凉的糯米皮包裹着桂花的香气，馅料是栗粉细腻绵密的口感，混杂在一起越发香甜可口。

　　除了这主打的点心，菜单上又有桂花糖芋苗，桂花蜜小圆子等等桂花味道的吃食。

　　糖芋苗原本红糖的底子就够甜了，所以是撒了干桂花，取这份香气，除了红糖，底子里还放了藕粉，煮出来是粘稠的甜汤。

　　这汤色绛红，香甜润滑，里面的芋苗软软糯糯，藕粉清甜又不会腻，细碎的桂花散落其间，有着淡淡的香气。

　　这道糖芋苗很得谢夫人的喜欢，如今天气已经转凉，来上一碗热乎乎的汤水最合适了。

　　“这道甜水做得好，喝下去心里熨帖。”喝完一碗后，她仍是有些意犹未尽，要不是身边嬷嬷提醒甜食不能多用，估计还有要再点一碗的意思。

　　桂花蜜小圆子也很受欢迎，煮好的酒酿糯米圆子浇上几勺桂花蜜，甜甜的酒味和花香交织，配上糯米圆子软软糯糯的口感，一口一个根本停不下来。

　　一桌子桂花美食，个个都是好看又好吃。

　　尝完一圈后，谢盈不好意思地用帕子擦擦嘴边的食渍，才又开口道：“前几天回来后我约着去百味楼相聚，结果好几家小姐们都提到了你们酒楼，我还想着是何等美味，今日一看，分明比传闻里更好。”

　　一边的木恬听到这话，忍不住就问了一句，“你们以前聚会都是去百味楼吗，城北那家？”

　　谢盈却摇了摇头，她知道木恬贺谢家关系亲近，自然是知无不言。

　　“不是的，百味楼总店实际上在城东呢，地方大又幽静，知道的人不多，我们有什么诗会雅集的 ，都是选在那里，之前那掌柜还问我为何不把嫂嫂带去，今儿我才知道，有木娘子这家酒楼，百味楼是要黯然失色了。”

　　几月前谢盈外祖病重，她随娘亲过去探病，错过了谢院长的生辰宴，前几天才回了阳安镇，这还是头一次来木家酒楼呢。

　　其他几个年轻姑娘们也连连点头，她们中有些人早在小熊奶茶那一次就喜欢上了木家酒楼，如今分店直接开到城南，过来就更方便了。

　　木恬和她们寒暄了几句，见都很喜欢桂花的菜肴，也就去一边做事了，只是心里却还在想着谢盈的话。

　　之前百味楼突然找人来捣乱，就是在她推出小熊奶茶，吸引了一大波贵女夫人们成为忠实客人之后。

　　虽说百味楼从城东起家，在意高端食客也属正常，但仔细想想，木恬总觉得里面透着股诡异的气息。

　　作者有话说：

　　百味楼相当于前期的一个小boss，里面还牵涉到一些其他事情，马上会一次性解决掉，然后就差不多进入下一个大剧情啦~

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