伙房是分了区的, 按照天地玄黄来分的，天是对应的郑大哥所领的兵这个区域，地就是秦易所领的兵的区域, 以此类推的。故而, 连珞珞这一日的茶叶蛋，是供给郑大哥这边的兵吃的。

　　连珞珞为了让茶叶蛋更加入味, 特意将茶叶蛋连汤倒进了两个大桶里，建议朱常让人连汤一并带过去。而要去郑大哥所领的兵所在的区域, 必定要经过校场。而饭菜搬过去的时间，恰恰是士兵们解散回去的时刻。

　　于是, 所有的人都知道郑大哥麾下的士兵今儿个吃了一种特别香的蛋。吃饭的时候并没有要求那么严格, 有人特意跑了过来，跟相熟的兄弟分了半个蛋，并且将这半个蛋吹上了天。然后这些人回去一传十十传百，这种蛋简直被吹上了天。士兵们纷纷找管后勤的师傅, 问为什么只有郑大哥那边的兵有这种蛋，他们也想要吃。

　　连珞珞做完早饭就和馒头回去清扫归置帐篷了。巳初二刻的时候两个人才回了伙房。谁料, 她们一踏进伙房, 就听见一个激动的声音：“那蛋就是这位车师傅做的。”

　　连珞珞看着前头乌泱泱围着的一片人头齐刷刷地转过头，双眼冒精光地冲着自己奔了过来。她还不清楚到底发生了什么事, 听完了之后，她有些哭笑不得：她本来是看到那些茶堆在角落没人吃，想着物尽其用, 也是给士兵们的一个加菜而已, 没想到一个小小的茶叶蛋居然就闹出了这么一番动静。

　　那些师傅们都小心翼翼地问能否帮他们起个煮蛋的汤, 连珞珞摇了摇头, 转向朱常借了纸笔, 一挥而就写下了做法：“这就是做法了，诸位若是想看，自看就是。”

　　众人蜂拥而上立刻抢着传阅。在场的都是常年做菜的厨师，看了一遍也就将过程记住了。虽然急着告辞，但是每位走前都郑重地跟连珞珞作揖道谢，更有几位直接改口车兄弟，还有人直接约了改日一道喝酒。连珞珞莫名其妙突然多了许多的兄弟。

　　等人都散去，也快巳正了。连珞珞刚松了口气，钱进领着朱常严肃着一张脸过来了：“车师傅，有事，我们出去说。”

　　馒头顿时紧张起来。旁边的天丙魏师傅倒是露出了一丝讥讽的笑。

　　连珞珞没管魏师傅，只是给了馒头一个安定的眼神，就跟着他们出去了。

　　钱进两人领着连珞珞到了伙房外面的空地上，这才转过身来，一脸严肃地道：“方才是不是有其他区域的师傅找你要了汤料？”

　　“是啊。”连珞珞点点头。

　　钱进顿时拧起了眉：“你可给了？”

　　连珞珞一脸疑惑：“没给汤料，给了方子。”

　　“方子？刚才那谁不是说是汤……”朱常下意识地开口，话还没说完，就听见一声轻咳。在对上钱进的目光后，他忽然反应过来自己说了什么，连忙住了口。

　　钱进就着那声咳嗽清了清嗓子：“没给汤料就好。你要记得，将军最是重视吃食的安全，若是好心给出去了一个什么，被人加了什么引出了大事被倒打一耙，这个没人能救你。不光是你要倒霉，所有伙房的人都要倒霉。以后若是有谁来要东西，你给之前必须得禀报上来，同意了才能给，你可记清楚了？”

　　既然所有伙房的人都要倒霉，那那个人肯定不是伙房的人，那不是搬起石头砸自己的脚吗？如果不是伙房的人，那为嘛要费劲去找其他人要东西，直接在自己的饭菜里加岂不更好？连珞珞心里默默吐槽了一番，面上还是十分恭敬地表示听进去了：毕竟县官不如现管嘛。

　　见连珞珞的态度不错，钱进的脸色也好看了许多：“车师傅新到这里，想必还有许多不熟悉的，朱常也要多提点提点。今日那个茶叶蛋就很不错，今日晌午的主菜，就由天甲的兰师傅和车师傅一人做一道吧。”

　　连珞珞还没反应过来，朱常已经满脸笑容地点头应下了，还扯了扯连珞珞的衣角。连珞珞这才弯下腰表示感谢。

　　钱进满面笑容地点点头离开，临走时意味深长地说了一句：“车师傅能来这里可是有人大力举荐的，可别让我失望啊。”

　　有人大力举荐？是谁？连珞珞吃惊地看向钱进的背影，脑袋里百思不得其解。她还在愣神，耳边传来了一个声音：“车师傅，车师傅！”

　　连珞珞回过神来，对上朱常那略微不爽的眼神，立刻反应过来：“朱管事有何吩咐？”

　　朱常也清了清嗓子，拍拍连珞珞的肩膀，凑到她耳边：“有人在伙房做了几年，都还是干些洗菜切菜的活儿，没能上灶的。能做菜都是资深师傅了，更别提做主菜了。这主菜可是要呈到参将那理去的，而参将晌午经常在将军处用。车兄弟，钱管事这是十分看好你，你可千万别让他失望啊。行了，快回去挑食材吧，我们拭目以待。”

　　看着朱常的背影，连珞珞这才恍然大悟：原来如此，他不满的不是自己给了东西，而是这风头还没算到他的头上，就这样被自己送出去了。所以他晌午要自己做一道好菜，好让他能够在参将，甚至将军面前大大长一回脸，把这个风头给补上。

　　真是有人的地方就有斗争啊。连珞珞一边在心里吐槽一边回了伙房，然后她就看到了所剩无几的食材，以及旁边人时不时瞥过来那洋洋得意的笑脸。看起来，大家跟那两位管事并不是一条心，这个风头，他们并不是很想让自己出呢。

　　这时候最常吃的还是羊肉，全部被拿完了。鸡鸭也被拿了个干净，鱼只剩下了几条手指粗的，根本不能做菜。猪肉倒是剩得挺多，肥瘦都有。而新鲜的菜基本上都被拿走了，只剩下了几板豆腐。

　　原本连珞珞还在纠结要做些什么，这会儿也不用纠结了，上前去一手托起一盘豆腐，还吩咐馒头将剩下的豆腐都拿过来。

　　连珞珞先烧了一锅水，然后就和馒头开始剥起了蒜。蒜剥得差不多时，水也差不多开了。连珞珞一边吩咐馒头将葱剥了，一边托起一板豆腐，菜刀在空中快速飞舞了好几十下，一粒粒大小均匀的豆腐块扑通扑通落入水中。不出一会儿，几板豆腐全部都下了水。

　　水里稍稍加了少许盐，水滚几下就将豆腐全部盛起来沥去水分，这样焯水过的豆腐没有豆腥味。

　　趁着豆腐在沥水的时候，连珞珞拿起洗过的蒜，放一枚用刀面拍扁一枚，然后快刀全部剁成蒜末。姜先切片再切末，葱也全部切成葱末。一时之间只听见连珞珞这边笃笃的切菜声。

　　并没有能够分到主菜的魏师傅十分不满，扛着唯一的牛肉到了天甲兰师傅那边，特意大声道：“兰师傅，这些牛肉好，炖着吃那可是兄弟们最喜欢的了。”

　　兰师傅却没接他那句话，揭开了汤盖，直接一巴掌拍在自己徒弟脑袋上：“让你吊清汤，你就吊出个这个玩意儿？肉汤都吊不好，还整天琢磨着做什么牛肉羊肉，不撒泡尿照照自己那副德行？”

　　这顿夹枪带棒的训斥让魏师傅脸色瞬间胀得青紫了，让他走也不是，留也不是。

　　兰师傅又看了一眼另一个徒弟锅里的东西，点了点头，转向魏师傅道：“方才教训徒弟，倒是没留意你过来了。今日晌午我们这边已经定下做羊肉了，这牛肉你拿回去自己做吧。”

　　魏师傅脸一阵红一阵白，讪讪地告辞了回来。经过连珞珞身边的时候他狠狠瞪了连珞珞一眼，回到食材桌前，将牛肉狠狠一摔：“谁爱要谁要。”说着，他就走了出去。

　　连珞珞憋笑憋得快内伤了，拼命咬住下唇这才没让自己笑出声。将葱姜蒜都切好后，她洗了手准备过来拿肉。

　　本想拿五花肉，但是她的目光老是被那块牛肉所吸引。回到古代来，这还是她第一次看到牛肉呢，这可是十分难得的了。本来那菜也是用牛肉更正宗嘛，反正他说谁爱要谁要，那她就拿了。

　　魏师傅去了净房又溜达了一圈回来，还不容易冷静了下来，回来看到牛肉不翼而飞后，他立刻竖起了眉。环视了一圈发现是连珞珞将牛肉全部剁成了末，他的胡子气得一翘，又摔帘子走人了。

　　连珞珞才不管他那么多，看了看时候差不多了，她就热锅下油了。油热之后将肉末全部倒下去炒散，变色之后就盛出来。剩下的油中加入豆瓣酱，炒出红油后继续加入辣椒面、豆豉和姜蒜末，继续翻炒。等到香味都炒出来，再将肉末和豆腐放进去，加入水，正正好没过豆腐。大火烧开后再小火煮大约半盏茶的时间，重新转为大火准备收汁。

　　用红薯淀粉调成水淀粉，大概分两到三次加入锅中，待最后一次加入的芡汁变得浓稠且红亮起来，就在表面洒上花椒和葱花，顺时针搅拌均匀后，就出锅了。

　　连珞珞用小勺盛起一小块豆腐递给馒头。豆腐热气腾腾的，衬着红亮的汤汁显得十分白嫩。馒头吹了好一会儿，这才就着勺子小心翼翼地咬了一口。

　　蒸气从豆腐内部腾出，热度让舌尖微微一缩，避开了那股气。豆腐十分嫩滑，清淡的豆香与浓烈的麻辣味碰撞在一起，仿佛冰与火的相遇，被清新的葱香调和在一起，有一种奇异的和谐感。

　　朱常来拿菜时看到这么一大桶豆腐愣了一下，尝了之后这才吩咐人将木桶抬出去，还特意问了这麻婆豆腐的名字。朱常还亲自盛了一盘给钱进看过。今日还真被钱进说准了，这会儿郑大哥还真的在主帐议事。钱进亲自派了人，将这麻婆豆腐与其他菜一道送去了将军的主帐处。

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