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第39章 麦饼50

酥染玖 2023-04-16

  酱香饼还剩一大半,早上急匆匆赶着上工的人,愿意来尝试的不算多,几乎都是上工那一批走后,出来买早餐的人才悠闲的买点试试。

  这会儿到了午饭时候,愿意出来买午饭吃的,除了在县城里没房子从村里来做工的外,住在县城里的人都是有钱的,愿意买味道更好点的。

  果然,酱香饼跟千层葱花饼卖的都比早上快了点。

  不过暂时来说,还是买缙云烧饼跟咸菜饼的人占大头。

  第一炉的烧饼很快就卖的差不多,第二炉烤好之后也快卖出去大半。

  任安乔见人越来越多,开始继续做饼子,陆廷明负责收钱夹饼子。

  两人忙的热火朝天,被来买饼的客人围着,在冬天的冷风里,都被人围出一身热汗,是以完全没空注意外围的情况。

  王大妈去菜场转了一圈后,直接将兔子卖给了菜场的人,拿着钱便喜滋滋的回来了。

  路过巷子口的时候,想再去奚落任安乔几句,没想到还没走近,就瞧着这次任安乔摊子的位置,围了一大群人。

  她呆住了,完全难以相信这是任安乔不久前还无人问津的烧饼摊子。

  王大妈问自己的儿子:“这是咱们早上过来瞧见的安乔那摊子不?她是不是换地方了?那是别人的摊子吗?生意这么好?”

  王大妈的儿子王大狗比她高,能从挤挤挨挨的人堆里看见最中心忙着收钱的陆廷明:“不是,妈,这就是任安乔的摊子。”

  他咂咂舌:“早上我还以为没人买呢,这会儿人还挺多。”

  王大妈见着不断去买饼,然后拿着饼出来的人,心底酸的要命。

  这么多人啊?这一天得赚多少钱啊?

  王大狗猜测:“中午人多应该是不少人下工了,大家都没地儿吃饭,买个饼垫垫肚子凑合。”

  母子俩走近了些,听见任安乔一边做饼一边跟第一次来买的客人搭话:“缙云烧饼卖六分一个,里面有肉所以稍微贵点,咸菜饼五分一个。”

  客人说:“那给我来两个缙云烧饼。”

  王大妈一听,任安乔卖的烧饼里竟然是肉馅的。

  肉馅竟然还只卖六分钱,这不得亏本?

  她顿时为眼前热闹的小摊找到了原因。

  毕竟六分一个有肉的烧饼,就算味道一般,也很划算了,花六分尝尝肉味也好啊。

  王大妈伸长脖子去瞧摊子上的情形。

  那肉馅烧饼看起来个头不小,那么大个饼子,还有肉,六分钱一个,这几乎是不赚钱的买卖了!该不会还亏钱吧?

  她咋舌:“这么大个饼子,里面还放肉,买肉买白面不都是钱?还有这卖饼的推车也不便宜吧?这么下去能赚的了多少钱?人再多,也顶多能回个本。”

  王大狗应和着他妈的话,他妈说啥是啥,否则他要是反驳,他妈指不定教育他半小时:“我估计也是,又是肉又是白面的,能赚几个钱?不亏本都是她运气。”

  要是他跟他妈再走近点,看清楚任安乔卖出去的缙云烧饼的厚度,就不会觉得成本都多高了。

  肯定也说不出这话。

  不过他们没靠近,那边人太多,他们就远远看一眼情况,所以也没能发现。

  但王大妈心里惦记,酸溜溜的,又看一会儿,见人堆始终没有疏散,买了一波又一波,任安乔原本摊子上堆着的烧饼这会儿功夫已经卖完了。

  先前她还说任安乔做那么多浪费卖不出去呢,谁知道这么一会功夫就卖完了呢?

  王大妈看了一会儿后忽然改口:“一直这么多人,就算一个饼赚不了多少,积少成多,也能赚点钱了吧?这么一天天下来,一个月也能赚不少了。”

  王大狗:“……?”他妈啥意思?不刚刚还说肯定赚不到钱吗?

  王大妈拍他胳膊一巴掌:“县城里人有钱啊,来做工的人都比村里有钱,咱们没准儿也能在县城里弄个小摊,卖点吃食赚钱。”

  她拽着儿子往回村的路走,和儿子商量,嘀嘀咕咕:“咱们回去合计合计,想想在县城弄个什么吃食,他们县城人饭点没空做饭,这钱咱们得赚到兜里呀。”

  回想着任安乔那个几乎被围的水泄不通的摊子,王大妈就眼馋的厉害。

  她觉得她去县城肯定能赚上钱。

  任安乔那见不得人的手艺,去了县城都能靠低价吸引人,她到时候去卖,手艺比那丫头好得多,价格只稍微高一点点,肯定更多人来买。

  这可真是一条发财的好路子啊。

  想到这,王大妈拍了自己儿子一巴掌,叮嘱他:“大狗,这事儿你回村后嘴巴可严实点,别没个把门,回去就给秃噜了。要是村里人都知道了,就没咱们赚钱的份了。偷偷的,知道不?”

  王大狗有点无语。

  明明他妈最大嘴巴!还好意思教育他不要到处说?

  只要她不说,村里没人知道这事儿!

  他捂着自己被打疼的胳膊点头:“知道了知道了!妈你说事儿别动不动打我隔壁,怪疼的。”

  他妈手劲儿好大。

  任安乔不知道自己摊子生意好的一面,无意被王大妈母子俩撞见了,这俩还想着来县城里用同样的路子赚钱。

  她有先见之明,在中午之前没什么人的时候,率先做好了一大批烧饼备着。

  现在要好很多。

  她还抽空做了几个厚实的永嘉麦饼。

  用和面的盆倒上几个饼的份量,来县城里没带鸡蛋,所以不加鸡蛋。

  用热水融了点盐,然后将热盐水倒进搅拌的面盆里,筷子搅和成絮状后揉搓成面团,反复按压,揉成光滑面团后她就搁在一旁醒面。

  然后她继续去做其他的饼。

  等到时间差不多后,陆廷海那头也下工了,第一时间回自家媳妇的摊子帮忙。

  任安乔见面醒的差不多,取出来跟陆廷海说:“我给你做个其他的饼尝尝。”

  陆廷海高兴道:“媳妇,你对我可真好!”

  脸上忍不住露出幸福的表情。

  任安乔一边乐,一边觉得陆廷海怎么傻乎乎的。

  她将面团揉成条,切成几大块面团先放一会儿排气,然后揉开按压,咸菜饼的馅料跟几大块肥肉一起放进去当馅料,做成包子样后压扁,放进炉子里烤。

  她连着做了好几个,永嘉麦饼厚实,一个麦饼重一斤多,又厚又大,外面的面饼比较薄,里面的馅儿很多。有腌制好的酸菜馅儿的,一般管叫咸菜,还有梅菜干的。

  肉是用的肥肉,任安乔自己不爱吃肥肉,但是吃永嘉麦饼的时候,虽然里面加的肉都是肥肉,而且肉还不少,但是她一点也不觉得腻。

  这麦饼这么大,适合给陆廷海这样食量大,又耗力多的人吃,基本一整个就能让他吃饱。

  陆廷海跟陆廷明忙着帮人递饼子,收钱。

  任安乔将缙云烧饼跟咸菜饼做的差不多,估摸着够中午这段时间烤的了,又做了几个千层葱花饼烙,给来买饼的人推销。

  不少人买了,觉着吃起来挺香的。

  等到估摸着永嘉麦饼烤好后,任安乔夹出来,用刀切成四块,递给自家老公,让他尝尝。

  给陆廷明也递了一块。

  麦饼切开的口子里能看见丰富的馅料,还有堆着的肉丁,浓郁的鲜香气伴随着肉香飘散开,冲进鼻腔中。

  炉子里烤着的缙云烧饼,还有其他饼子的香味都被压了压,闻着没那么诱人了,让人只看得见手里的永嘉麦饼。

  陆廷海瞧着这扎实的肉丁,吹了吹后咬了一大口,嚼的唇齿生香。

  陆廷明也忙着吃饼,任安乔让他们先在一旁吃,自己来负责收钱。

  有些路过的人本不想买饼子的,闻着诱人的香味,却不自觉的被勾引过来:“同志,你这好香啊,是什么饼这么香啊?”

  不等任安乔回答,他就找到了这种诱人香味的来源——陆廷明跟陆廷海手里的饼。

  这种饼明显跟任安乔摊子上其他正在卖的饼不一样,他忍不住问:“同志,你们这种饼怎么卖的?多少钱一个?卖我一个吧。”

  太香了,闻着都要走不动道了,看着里面的馅儿似乎还有点肥肉?

  任安乔想了想,她做了好几个,永嘉麦饼个头大,吃下去很扎实,估计他们三个也吃不完,干脆分几个出来卖也行。

  里面肥肉多,任安乔两刀将饼分成四块,说:“这饼里面馅料扎实,放了不少肉,切开来后边缘都能看见的。所以有点贵,一个饼切成四块,一块饼一毛钱,一整个饼实惠点,三毛。您可以先买一块,尝尝味道再说。”

  客人点点头,从包里掏出放的边角压的很整齐的一毛钱,递给任安乔:“那麻烦同志先帮我拿一块吧,我尝尝,同志你这手艺真好,闻着太香了。”

  任安乔笑着,忙收钱,递过去一块。

  旁边有人瞧见,也掏钱:“同志,给我也来一块尝尝。这味道也太香了点。”

  拆开的四块竟然很快就卖完了。

  任安乔又拆了一个饼,四块很快又被买走两块。

  旁边最开始张嘴要买的人竟然真在旁边站着,认认真真试吃。

  他吃完了一整块,意犹未尽:“同志,你这饼味道很不错,我再买一整个吧,这是三毛钱。”

  他又从包里掏出三毛钱,还是整整齐齐干干净净的纸币。

  任安乔有点震惊,急忙收了钱夹出来一整个饼递出去,没想到这个小县城里,也有人这么大方,竟然舍得为了一个饼花这么多钱。

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